蒸蛋想要嫩滑不起孔,教你一招一學就會,入口即化,寶寶老愛吃了
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不看粵劇學粵語
1/12 寶寶胃口不好的時候吃什麼?孩子挑食的時候吃什麼?小編建議,做一份美味方便的雞蛋羹!一份雞蛋羹,不需要許多配料和調料,就能做出香濃的味道,以及細嫩軟滑的口感。而且還非常健康,含有大量的優質蛋白質。寶寶既愛吃又有營養!今天小編就給大家分享下其中的一些技巧,喜歡的可以收藏起來哦。
2/12 1.雞蛋若干個;
3/12 2.打入碗內;
4/12 3.倒入與蛋液一樣量的溫水;記住是溫水哦
5/12 4.把混合好水的蛋液倒入一個盤內加入鹽攪拌均勻;
6/12 5.把拌好的蛋液用漏網過濾一下,可以得到更細膩的蛋液;
7/12 6.過濾好的蛋液靜置1分鐘,震幾下去掉表面的浮泡;
8/12 7.鍋中蒸水至溫熱,擺入蒸架,放入水蛋蓋上一個重的蓋子;
9/12 8.蓋上鍋蓋中火蒸5分鐘,關火後燜1分鐘即可;
10/12 9.蒸好的水蛋,根據自己的喜歡淋入醬油或其它東西;小編給大家分享一款蒸蛋神器,一般人我都不告訴他!保密哦!
11/12 不鏽鋼材質,自動斷電防乾燒。多功能使用可蒸蛋,蒸玉米,奶瓶消毒,蒸包子等,一鍋在手輕鬆解決蒸蛋問題!
12/12 方便好用,高效打蛋,輕鬆又不費力!
2017-11-07

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