'不回縮的Q彈麻薯包(恐龍蛋)吃一次就愛上,簡單易做,一學就會'

麻糬 美食 小紅莓 奶油 雞蛋 服裝 我的工作午餐 2019-08-04
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我真的超愛吃麻薯包,最有趣的就是咬開一口,卻發現中間是空心的,外層酥香,裡面Q彈 ,有些小夥伴還喜歡在中間擠上些奶油或卡仕達醬一起吃,口感和味道會更加豐富。

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我真的超愛吃麻薯包,最有趣的就是咬開一口,卻發現中間是空心的,外層酥香,裡面Q彈 ,有些小夥伴還喜歡在中間擠上些奶油或卡仕達醬一起吃,口感和味道會更加豐富。

不回縮的Q彈麻薯包(恐龍蛋)吃一次就愛上,簡單易做,一學就會

備註:1、配方量可以製作9個麻薯,每個約25克。 2、玉米油可以用等量無鹽黃油替代。

注:恐龍蛋實心的原因:大部分原因源於麵糰的狀態,沒揉到位,或揉過頭都會影響它的個頭,所以,你就揉到圖片(第四步)中的樣子就好,完全不會說實心

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我真的超愛吃麻薯包,最有趣的就是咬開一口,卻發現中間是空心的,外層酥香,裡面Q彈 ,有些小夥伴還喜歡在中間擠上些奶油或卡仕達醬一起吃,口感和味道會更加豐富。

不回縮的Q彈麻薯包(恐龍蛋)吃一次就愛上,簡單易做,一學就會

備註:1、配方量可以製作9個麻薯,每個約25克。 2、玉米油可以用等量無鹽黃油替代。

注:恐龍蛋實心的原因:大部分原因源於麵糰的狀態,沒揉到位,或揉過頭都會影響它的個頭,所以,你就揉到圖片(第四步)中的樣子就好,完全不會說實心

不回縮的Q彈麻薯包(恐龍蛋)吃一次就愛上,簡單易做,一學就會

用料

麻薯預拌粉125克、玉米油20克、全蛋液25克、食用水60克、蔓越莓15克、噴霧瓶一個

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我真的超愛吃麻薯包,最有趣的就是咬開一口,卻發現中間是空心的,外層酥香,裡面Q彈 ,有些小夥伴還喜歡在中間擠上些奶油或卡仕達醬一起吃,口感和味道會更加豐富。

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備註:1、配方量可以製作9個麻薯,每個約25克。 2、玉米油可以用等量無鹽黃油替代。

注:恐龍蛋實心的原因:大部分原因源於麵糰的狀態,沒揉到位,或揉過頭都會影響它的個頭,所以,你就揉到圖片(第四步)中的樣子就好,完全不會說實心

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用料

麻薯預拌粉125克、玉米油20克、全蛋液25克、食用水60克、蔓越莓15克、噴霧瓶一個

不回縮的Q彈麻薯包(恐龍蛋)吃一次就愛上,簡單易做,一學就會

第一步:把清水和玉米油加入稱量好的麻薯預拌粉中,再把打散的雞蛋稱量加入; 用刮刀把原材料拌勻成團

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我真的超愛吃麻薯包,最有趣的就是咬開一口,卻發現中間是空心的,外層酥香,裡面Q彈 ,有些小夥伴還喜歡在中間擠上些奶油或卡仕達醬一起吃,口感和味道會更加豐富。

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備註:1、配方量可以製作9個麻薯,每個約25克。 2、玉米油可以用等量無鹽黃油替代。

注:恐龍蛋實心的原因:大部分原因源於麵糰的狀態,沒揉到位,或揉過頭都會影響它的個頭,所以,你就揉到圖片(第四步)中的樣子就好,完全不會說實心

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用料

麻薯預拌粉125克、玉米油20克、全蛋液25克、食用水60克、蔓越莓15克、噴霧瓶一個

不回縮的Q彈麻薯包(恐龍蛋)吃一次就愛上,簡單易做,一學就會

第一步:把清水和玉米油加入稱量好的麻薯預拌粉中,再把打散的雞蛋稱量加入; 用刮刀把原材料拌勻成團

不回縮的Q彈麻薯包(恐龍蛋)吃一次就愛上,簡單易做,一學就會

第二步:麵糰剛開始是鬆散、粗糙、沒有彈性的狀態 戴上手套手揉麵團,避免粘手

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備註:1、配方量可以製作9個麻薯,每個約25克。 2、玉米油可以用等量無鹽黃油替代。

注:恐龍蛋實心的原因:大部分原因源於麵糰的狀態,沒揉到位,或揉過頭都會影響它的個頭,所以,你就揉到圖片(第四步)中的樣子就好,完全不會說實心

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用料

麻薯預拌粉125克、玉米油20克、全蛋液25克、食用水60克、蔓越莓15克、噴霧瓶一個

不回縮的Q彈麻薯包(恐龍蛋)吃一次就愛上,簡單易做,一學就會

第一步:把清水和玉米油加入稱量好的麻薯預拌粉中,再把打散的雞蛋稱量加入; 用刮刀把原材料拌勻成團

不回縮的Q彈麻薯包(恐龍蛋)吃一次就愛上,簡單易做,一學就會

第二步:麵糰剛開始是鬆散、粗糙、沒有彈性的狀態 戴上手套手揉麵團,避免粘手

不回縮的Q彈麻薯包(恐龍蛋)吃一次就愛上,簡單易做,一學就會

第三步:把麵糰向兩邊抹開再回攏,搓衣服一樣揉至表面光滑這個狀態

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備註:1、配方量可以製作9個麻薯,每個約25克。 2、玉米油可以用等量無鹽黃油替代。

注:恐龍蛋實心的原因:大部分原因源於麵糰的狀態,沒揉到位,或揉過頭都會影響它的個頭,所以,你就揉到圖片(第四步)中的樣子就好,完全不會說實心

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用料

麻薯預拌粉125克、玉米油20克、全蛋液25克、食用水60克、蔓越莓15克、噴霧瓶一個

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第一步:把清水和玉米油加入稱量好的麻薯預拌粉中,再把打散的雞蛋稱量加入; 用刮刀把原材料拌勻成團

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第二步:麵糰剛開始是鬆散、粗糙、沒有彈性的狀態 戴上手套手揉麵團,避免粘手

不回縮的Q彈麻薯包(恐龍蛋)吃一次就愛上,簡單易做,一學就會

第三步:把麵糰向兩邊抹開再回攏,搓衣服一樣揉至表面光滑這個狀態

不回縮的Q彈麻薯包(恐龍蛋)吃一次就愛上,簡單易做,一學就會

第四步:揉好的麵糰加入蔓越莓,繼續揉均勻,這時候,烤箱提前預熱上下火170度,10分鐘。

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備註:1、配方量可以製作9個麻薯,每個約25克。 2、玉米油可以用等量無鹽黃油替代。

注:恐龍蛋實心的原因:大部分原因源於麵糰的狀態,沒揉到位,或揉過頭都會影響它的個頭,所以,你就揉到圖片(第四步)中的樣子就好,完全不會說實心

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第一步:把清水和玉米油加入稱量好的麻薯預拌粉中,再把打散的雞蛋稱量加入; 用刮刀把原材料拌勻成團

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第二步:麵糰剛開始是鬆散、粗糙、沒有彈性的狀態 戴上手套手揉麵團,避免粘手

不回縮的Q彈麻薯包(恐龍蛋)吃一次就愛上,簡單易做,一學就會

第三步:把麵糰向兩邊抹開再回攏,搓衣服一樣揉至表面光滑這個狀態

不回縮的Q彈麻薯包(恐龍蛋)吃一次就愛上,簡單易做,一學就會

第四步:揉好的麵糰加入蔓越莓,繼續揉均勻,這時候,烤箱提前預熱上下火170度,10分鐘。

不回縮的Q彈麻薯包(恐龍蛋)吃一次就愛上,簡單易做,一學就會

第五步:將麵糰平均分成9個麻薯(每個27克左右)用手揉圓。 在搓圓好的麵糰表面噴上一層水霧,幫助表面結殼

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備註:1、配方量可以製作9個麻薯,每個約25克。 2、玉米油可以用等量無鹽黃油替代。

注:恐龍蛋實心的原因:大部分原因源於麵糰的狀態,沒揉到位,或揉過頭都會影響它的個頭,所以,你就揉到圖片(第四步)中的樣子就好,完全不會說實心

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麻薯預拌粉125克、玉米油20克、全蛋液25克、食用水60克、蔓越莓15克、噴霧瓶一個

不回縮的Q彈麻薯包(恐龍蛋)吃一次就愛上,簡單易做,一學就會

第一步:把清水和玉米油加入稱量好的麻薯預拌粉中,再把打散的雞蛋稱量加入; 用刮刀把原材料拌勻成團

不回縮的Q彈麻薯包(恐龍蛋)吃一次就愛上,簡單易做,一學就會

第二步:麵糰剛開始是鬆散、粗糙、沒有彈性的狀態 戴上手套手揉麵團,避免粘手

不回縮的Q彈麻薯包(恐龍蛋)吃一次就愛上,簡單易做,一學就會

第三步:把麵糰向兩邊抹開再回攏,搓衣服一樣揉至表面光滑這個狀態

不回縮的Q彈麻薯包(恐龍蛋)吃一次就愛上,簡單易做,一學就會

第四步:揉好的麵糰加入蔓越莓,繼續揉均勻,這時候,烤箱提前預熱上下火170度,10分鐘。

不回縮的Q彈麻薯包(恐龍蛋)吃一次就愛上,簡單易做,一學就會

第五步:將麵糰平均分成9個麻薯(每個27克左右)用手揉圓。 在搓圓好的麵糰表面噴上一層水霧,幫助表面結殼

不回縮的Q彈麻薯包(恐龍蛋)吃一次就愛上,簡單易做,一學就會

第六步:送入預熱好的烤箱中層,上下火170度烘烤35-40分鐘(每家的烤箱溫度不同,實際的還是要根據自家的烤箱溫度而定)

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我真的超愛吃麻薯包,最有趣的就是咬開一口,卻發現中間是空心的,外層酥香,裡面Q彈 ,有些小夥伴還喜歡在中間擠上些奶油或卡仕達醬一起吃,口感和味道會更加豐富。

不回縮的Q彈麻薯包(恐龍蛋)吃一次就愛上,簡單易做,一學就會

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注:恐龍蛋實心的原因:大部分原因源於麵糰的狀態,沒揉到位,或揉過頭都會影響它的個頭,所以,你就揉到圖片(第四步)中的樣子就好,完全不會說實心

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第一步:把清水和玉米油加入稱量好的麻薯預拌粉中,再把打散的雞蛋稱量加入; 用刮刀把原材料拌勻成團

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第二步:麵糰剛開始是鬆散、粗糙、沒有彈性的狀態 戴上手套手揉麵團,避免粘手

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第三步:把麵糰向兩邊抹開再回攏,搓衣服一樣揉至表面光滑這個狀態

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第四步:揉好的麵糰加入蔓越莓,繼續揉均勻,這時候,烤箱提前預熱上下火170度,10分鐘。

不回縮的Q彈麻薯包(恐龍蛋)吃一次就愛上,簡單易做,一學就會

第五步:將麵糰平均分成9個麻薯(每個27克左右)用手揉圓。 在搓圓好的麵糰表面噴上一層水霧,幫助表面結殼

不回縮的Q彈麻薯包(恐龍蛋)吃一次就愛上,簡單易做,一學就會

第六步:送入預熱好的烤箱中層,上下火170度烘烤35-40分鐘(每家的烤箱溫度不同,實際的還是要根據自家的烤箱溫度而定)

不回縮的Q彈麻薯包(恐龍蛋)吃一次就愛上,簡單易做,一學就會

麻薯表面微微上色,表示熟透 變2倍大 。真的超級好吃,這個是已經烤好啦

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我真的超愛吃麻薯包,最有趣的就是咬開一口,卻發現中間是空心的,外層酥香,裡面Q彈 ,有些小夥伴還喜歡在中間擠上些奶油或卡仕達醬一起吃,口感和味道會更加豐富。

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備註:1、配方量可以製作9個麻薯,每個約25克。 2、玉米油可以用等量無鹽黃油替代。

注:恐龍蛋實心的原因:大部分原因源於麵糰的狀態,沒揉到位,或揉過頭都會影響它的個頭,所以,你就揉到圖片(第四步)中的樣子就好,完全不會說實心

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麻薯預拌粉125克、玉米油20克、全蛋液25克、食用水60克、蔓越莓15克、噴霧瓶一個

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不回縮的Q彈麻薯包(恐龍蛋)吃一次就愛上,簡單易做,一學就會

第四步:揉好的麵糰加入蔓越莓,繼續揉均勻,這時候,烤箱提前預熱上下火170度,10分鐘。

不回縮的Q彈麻薯包(恐龍蛋)吃一次就愛上,簡單易做,一學就會

第五步:將麵糰平均分成9個麻薯(每個27克左右)用手揉圓。 在搓圓好的麵糰表面噴上一層水霧,幫助表面結殼

不回縮的Q彈麻薯包(恐龍蛋)吃一次就愛上,簡單易做,一學就會

第六步:送入預熱好的烤箱中層,上下火170度烘烤35-40分鐘(每家的烤箱溫度不同,實際的還是要根據自家的烤箱溫度而定)

不回縮的Q彈麻薯包(恐龍蛋)吃一次就愛上,簡單易做,一學就會

麻薯表面微微上色,表示熟透 變2倍大 。真的超級好吃,這個是已經烤好啦

不回縮的Q彈麻薯包(恐龍蛋)吃一次就愛上,簡單易做,一學就會

注:恐龍蛋實心的原因

大部分原因源於麵糰的狀態,沒揉到位,或揉過頭都會影響它的個頭,所以,你就揉到圖片中的樣子就好,完全不會說實心

"

我真的超愛吃麻薯包,最有趣的就是咬開一口,卻發現中間是空心的,外層酥香,裡面Q彈 ,有些小夥伴還喜歡在中間擠上些奶油或卡仕達醬一起吃,口感和味道會更加豐富。

不回縮的Q彈麻薯包(恐龍蛋)吃一次就愛上,簡單易做,一學就會

備註:1、配方量可以製作9個麻薯,每個約25克。 2、玉米油可以用等量無鹽黃油替代。

注:恐龍蛋實心的原因:大部分原因源於麵糰的狀態,沒揉到位,或揉過頭都會影響它的個頭,所以,你就揉到圖片(第四步)中的樣子就好,完全不會說實心

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麻薯預拌粉125克、玉米油20克、全蛋液25克、食用水60克、蔓越莓15克、噴霧瓶一個

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第一步:把清水和玉米油加入稱量好的麻薯預拌粉中,再把打散的雞蛋稱量加入; 用刮刀把原材料拌勻成團

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第三步:把麵糰向兩邊抹開再回攏,搓衣服一樣揉至表面光滑這個狀態

不回縮的Q彈麻薯包(恐龍蛋)吃一次就愛上,簡單易做,一學就會

第四步:揉好的麵糰加入蔓越莓,繼續揉均勻,這時候,烤箱提前預熱上下火170度,10分鐘。

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第五步:將麵糰平均分成9個麻薯(每個27克左右)用手揉圓。 在搓圓好的麵糰表面噴上一層水霧,幫助表面結殼

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第六步:送入預熱好的烤箱中層,上下火170度烘烤35-40分鐘(每家的烤箱溫度不同,實際的還是要根據自家的烤箱溫度而定)

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麻薯表面微微上色,表示熟透 變2倍大 。真的超級好吃,這個是已經烤好啦

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注:恐龍蛋實心的原因

大部分原因源於麵糰的狀態,沒揉到位,或揉過頭都會影響它的個頭,所以,你就揉到圖片中的樣子就好,完全不會說實心

不回縮的Q彈麻薯包(恐龍蛋)吃一次就愛上,簡單易做,一學就會

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