魚，一直都是我們日常飲食中常見的菜餚之一，不同的魚擁有各種不同的做法，讓你可以品嚐到不同的味道，美味的關鍵還是在食材，所以魚的挑選就格外重要。
由於現在水資源汙染嚴重，加上不良商家人工添加飼料餵養魚類，所以現在很多人吃魚都會很小心。
那我們去菜市場挑選魚類一定要去正規的銷售渠道，並且還要學會挑選魚類的方法，可以自己挑選新鮮放心的魚。
由於我們吃魚的數量有限，不能跟那些賣魚的老闆相比，因為他們每天都跟魚打交道，所以很瞭解魚的好與壞。
今天小編教你一些關於選魚的知識，這三種魚是一定不能買的，你必須要知道！
一 眼睛渾濁發白，內有淤血的魚，是不能吃的。
這種魚往往都是死亡很久了，不新鮮。不僅味道不好，而且如果吃了會影響健康！飽滿凸出、角膜透明清亮的是新鮮魚！
二 肚子膨脹的魚，千萬不能吃。這是由於魚死亡時間很長，內臟已經腐爛產生了氣體，所以導致魚腹脹大！
三 買魚的時候，要學會掐魚肉！
新鮮魚肉堅實有彈性，指壓後凹陷立即消失，無異味。而不新鮮魚肉稍呈鬆散，指壓後凹陷消失得較慢，稍有腥臭味，這種魚是堅決不能買的。
如今,魚已經成為人們餐桌上不可缺少的一道佳餚，所以我們買魚的時候，要注意嚴格把關，一定要把鮮美的魚買回家！
親愛的朋友，以上三個方法你記住了嗎？歡迎關注評論轉發
相關推薦
'賣魚20年大爺透露4種魚儘量別買，他們自己都不會吃，你都買過嗎'
"網上一直都有著這樣一個傳說，一條腿的食物更加的健康，而這種食物說的就是魚肉。它是我們非常常見的一種食材，因為多吃魚肉對我們的眼睛是有好處的，而且它的營養還非常豐富，特別是對於小孩子來說，經常吃一些魚肉是非常有必要的，所以它也就成為了很多人家中必備的食材，其實在買魚的時候也...
'賣魚老闆幾乎不吃的3種魚，你的餐桌上有嗎，是時候瞭解一下了'
"魚是我們經常會吃到的一種食物，其肉質細膩而且營養價值也非常好，價格從便宜到昂貴不等可以有很多選擇的餘地。通常去市場裡買魚的時候，可以看到許多種類的魚，每個人會根據一些自己的個人偏好來選擇。但是賣魚老闆自己從來都不吃的三種魚，你餐桌上可能就有，必須要知道。第1種魚是眼睛發白...
'去菜市買菜看見這3樣菜最好別買，老闆：我們自己都不吃'
"當我們在買菜的時候，要注意這3樣菜。對於那些經常買菜的家庭主婦來說，是他們從來不會去進行購買的，因為這3樣菜不僅沒有任何的營養，而且吃多了的話，會對身體健康造成一定的危害，就連賣菜的老闆也不會去吃這幾樣菜，如果你對這幾樣菜感興趣的話，就跟隨我一起來看一下吧，在以後買菜的時...
'領導吃魚，一個飯局讓你明白自己太年輕！'
"某天，單位的人聚在一塊喝酒。董事長說這是深入基層、聯繫群眾的最佳途徑。董事長喜歡吃魚，在點菜的時候自然少不了點這道菜。酒過三巡，菜過五味，魚端上來了。服務小姐認識董事長，在往餐桌上放菜時很識相地把魚頭對準他。不待大夥提議，他就豪爽地連喝了三杯魚頭酒。董事長放下酒杯，就開始...
推薦中...