冬季養生,從一杯茶開始

養生 綠茶 生薑 紅茶 黃芪 唐人美食職業學校 2018-12-03

進入冬季以來,天氣逐漸變冷,人們身體很容易因為氣候的因素,發生不少疾病,所以注重冬季養生,已成為目前人們最關心的話題之一。

冬季養生,從一杯茶開始

飲茶在我國已經有上千年的歷史,從上古時代開始,茶就成為中國人最為熱衷的飲品之一,發展至今,眾多品種的茶逐漸豐富了人們的選擇,除了引用解渴功能外,由於自身包含對人身體有益的茶多酚,茶在養生上也發揮著重大的功效,只要引用得當,茶會給人的身體帶來養生調理的重大功能。今天小編就要帶領大家細說冬季時令裡的養生茶飲品。

冬季養生,從一杯茶開始

冬天喝茶的好處

喝茶可以提神醒腦,使人精神振奮,增強記憶力。興奮中樞神經,增加運動能力。刺激胃液分泌,幫助消化,增進食慾,消除口臭。消除疲勞,促進新陳代謝。

在寒冷的冬天。你泡上一杯淡淡的或者濃濃的紅茶。不過,這次茶水的溫度一定要高哦。也就是我們平常說的熱茶。呵呵。一口喝下去。簡直是絕對十分舒服及了。

現代藥理研究證明,茶葉中含400多種化學物質,可以治療放射性損傷,對保護造血機制,提高白細胞數量有一定功效。並用以治療痢疾、急性胃腸炎、急性傳染性肝炎等病。

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冬季喝茶要選擇適合自己的

不同的茶有不同的“性格”:紅茶甘溫可養人體陽氣,綠茶性寒可清熱,烏龍茶潤喉生津,花茶養肝利膽。從中醫養生的理論上講,喝茶也有治病防病的功效,但是不同的茶有不同的“適應證”,每個人都應該對症選擇適合自己飲用的品種。

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1喝紅茶預防流感

冬天喝茶以紅茶為上品。紅茶甘溫,可養人體陽氣;紅茶中含有豐富的蛋白質和糖,生熱暖腹,能增強人體的抗寒能力,還可助消化、去油膩。在我國一些地方,也有將紅茶加糖、奶、芝麻飲用的習慣,這樣既能生熱暖腹,又可增添營養、強身健體。

研究發現紅茶可以減少中風和心臟病的發病率。中風和心臟病正是冬季高發的疾病,因此有心腦血管疾病的老人在冬季經常泡上一杯暖暖的紅茶,不但可以暖身體,還可以起到防病的作用。此外,常用紅茶漱口或直接飲用還有預防流感的作用,這在冬天也是很有必要的。而喝紅茶對於預防骨質疏鬆、降低皮膚癌發病率也有獨到的作用,這樣使紅茶的受眾更廣泛。由於紅茶是一種發酵茶,刺激性弱,還特別適合腸胃和身體比較虛弱的人。

專家提醒,喝紅茶時茶葉量控制在3到5克最佳,注意一定要熱飲,最好現喝現泡,如果放的時間長了,營養和口感都會打折扣。

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2上火找綠茶幫忙

冬天氣候乾燥,加上人們喜歡吃油膩、辛辣的食物,上火就成了困擾許多人的健康問題,並帶來便祕、口乾舌燥甚至口舌生瘡等後果,而這個時候就可以求助綠茶。綠茶是未發酵茶,性寒,可清熱,因此最能去火、生津止渴、消食化痰,對輕度胃潰瘍還有加速癒合的作用,並且能降血脂、預防血管硬化。因此容易上火的、平常愛抽菸喝酒的,還有體形較胖的人(一般是實熱體質),都比較適合飲用綠茶;而腸胃虛寒的人則不宜服用綠茶。

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3口乾舌燥求助烏龍

烏龍茶屬半發酵茶,介於綠、紅茶之間,色澤青褐,因此又得名“青茶”。在味道上,烏龍茶既有綠茶的清香和天然花香,又有紅茶醇厚的滋味,不寒不熱,溫熱適中,因此有潤膚、潤喉、生津、清除體內積熱的作用,可以讓機體適應自然環境的變化。而冬天裡室內大多空氣乾燥,人們容易口乾舌燥、嘴脣乾裂,這時泡上一杯烏龍茶,可以緩解乾燥的苦惱。此外,烏龍茶對蛋白質及脂肪有較好的分解作用,能防止肝臟脂肪堆積,對於怕冬季裡貼膘的人來說,青茶也有一定的減肥功效。

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4抑鬱不妨品花茶

花茶包括茉莉花茶、玉蘭花茶、桂花茶、玫瑰花茶等,是以綠茶為茶坯加入不同香花熏製而成的。一般來說,花茶可以養肝利膽、強健四肢、疏通經脈。以茉莉花茶為例,可以清熱解暑、健脾安神,對治療痢疾和防止胃痛有良好效果。而金銀花茶則可以清熱解毒、提神解渴,並對咽喉腫痛等有較為理想的療效,對預防流感效果亦佳。因此在冬季不妨適當選擇,尤其是女性在更年期及經期前後容易心情抑鬱,性情煩燥,不妨用喝花茶的方法來消解鬱悶。

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冬季還可選擇的一些藥茶

冬天,自己找些藥材和食材來泡泡茶,喝喝茶可以消積導滯、祛寒,還可以清清火鍋後的熱氣哦

1消積導滯茶

神麴茶:神曲1塊,綠茶5克,開水沖泡後飲用。

山楂麥芽茶:山楂10克,麥芽6克,綠茶6克,開水沖泡後飲用。在1周內可飲用1-2次。

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2祛寒茶

姜棗陳皮茶:生薑5片,大棗10枚,陳皮5克,綠茶5克,開水沖服。自覺受了寒,便可飲用,或出門回家後,可飲用。

桂枝杏仁陳皮茶:桂枝4克,杏仁5克,陳皮5克,生薑3片,大棗10枚,綠茶5克。開水沖服,受寒,鼻塞,咳嗽,可飲用。

紫蘇茶:紫蘇5克,白芷4克,綠茶5克。開水沖服,1周內可1-2次。

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3清熱茶

板藍根射干茶:板藍根6克,射干6克,綠茶5克。開水沖泡後飲用,用於喉嚨炎症。

黃芪蘆根牛蒡子茶:黃芪5克,蘆根6克,牛蒡子5克,綠茶5克。用開水泡浸後飲用,1周內可飲1次。

菊花橄欖茶:菊花6克,橄欖2枚,茶葉6克。開水浸泡後飲用,1周內可飲1-2次。

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4蘿蔔茶

白蘿蔔100克,茶葉5克,食鹽適量。先將白蘿蔔洗淨切片煮爛,加少許食鹽,再將茶葉用開水泡5分鐘後倒入蘿蔔汁內服用,每日2次,不拘時限。白蘿蔔清熱化痰,茶清肺熱。久服有理氣開胃,止咳化痰之功。

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5銀耳茶

銀耳20克,茶葉5克,冰糖20克。先將銀耳洗淨加水與冰糖燉熟,再將茶葉泡5分鐘,取汁對入銀耳湯中,拌勻服用。有滋養潤肺,止咳化痰之功。

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6橘紅茶

取橘紅3~6克,先用開水沖泡,再放鍋內隔水蒸20分鐘後服用。每日1劑,隨時食用,有潤肺消炎,理氣止咳之功。適用於咳嗽多痰,黏痰多者效果較好。

冬季養生,從一杯茶開始

冬季天氣寒冷,

在保暖禦寒的同時,

也要注意身體保健養生哦。

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