學會一邊喝羊肉湯一邊吃鹹菜你就是半個南陽人啦,不信試試吧!
老胡寫實
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南陽紅廟路上的這家羊肉湯館連個名號都沒有,讓老胡好生納悶,店外面擺著桌子,但是卻沒一個人。
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羊肉起點15元,放到碗底也沒多少,在南陽,就是這麼拿著湯碗自己去打湯。
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先把羊肉倒漏勺裡在湯鍋中涮涮,大家都這樣自己舀湯。
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在熱湯鍋中涮好的羊肉放進湯碗,然後自己放香菜、韭菜。
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在南陽老胡已經學會了往湯碗中放薑絲,放薑絲後打熱湯味道很獨特。
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老胡喝的湯放了薑絲、香菜、韭菜和辣椒,自己放鹽、味精調湯。
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老胡買了一塊錢燒餅,學會了喝羊肉吃鹹菜,真的是一方水土養一方人,環境造就人所言不虛啊。
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15塊錢的羊肉湯肉還是不算少的嘛。
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圖右這位老兄買10塊錢的羊肉,老闆秤了15塊錢的肉,老兄一聽15塊錢扭頭就離開湯館,這才是真的叫做一言不合呢。老胡寫實頭條號接地氣嗎?喜歡就點擊上方藍字+關注,老胡講故事與眾不同白裡透紅,老胡天天在,大寶天天見。歐也!
2017-05-31
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