如今在很多的小家庭餐桌之上，牛肉一直都是最常見的食材之一，還有在外面吃飯的時候，牛肉也是大家最愛點的食材之一。
但是對於純正的牛肉來說，其價格可不便宜，一斤能夠賣到四五十元，很多商家為了從中獲利，於是便起了歪念頭，製作起了假牛肉來進行販賣，在生活中很多時候，我們都會與這些假牛肉擦肩而過，不知道你們對這些假牛肉，有沒有注意到呢？
"如今在很多的小家庭餐桌之上，牛肉一直都是最常見的食材之一，還有在外面吃飯的時候，牛肉也是大家最愛點的食材之一。
但是對於純正的牛肉來說，其價格可不便宜，一斤能夠賣到四五十元，很多商家為了從中獲利，於是便起了歪念頭，製作起了假牛肉來進行販賣，在生活中很多時候，我們都會與這些假牛肉擦肩而過，不知道你們對這些假牛肉，有沒有注意到呢？
假牛肉的口感吃起來和新鮮牛肉沒有任何區別，味道甚至還要比新鮮牛肉更好吃，相信對於假牛肉的存在，大家都非常的擔心吧，那麼假牛肉我們食用了的話，對身體會不會有危害呢？
為此小編特地去請教了一位內行人，他告訴我說，其實市面上的假牛肉對人體是沒有危害的，可以放心食用。
不僅如此，他還告訴了我市面上的假牛肉，是通過哪些食材來進行合成的，如果你對此感興趣的話，就跟隨我一起來了解吧！
假牛肉到底用什麼做的？別再上當了
一、肉精
如今市面上90%的假牛肉都會往裡面摻入肉精，肉精的加入可以讓假牛肉的味道與真牛肉沒有任何的區別，從而達到以假亂真的作用。
用肉精製作假牛肉非常的簡單，只需要將其和澱粉融合，再往裡面加入適量的大豆蛋白，和適量的雞肉混合起來就可以進行製作。
用這種方法做出來的假牛肉，大多數都用於燒烤類的食材，這樣不僅能夠滿足食客的味蕾，還能夠為商家提取到更多的利益。
"如今在很多的小家庭餐桌之上，牛肉一直都是最常見的食材之一，還有在外面吃飯的時候，牛肉也是大家最愛點的食材之一。
但是對於純正的牛肉來說，其價格可不便宜，一斤能夠賣到四五十元，很多商家為了從中獲利，於是便起了歪念頭，製作起了假牛肉來進行販賣，在生活中很多時候，我們都會與這些假牛肉擦肩而過，不知道你們對這些假牛肉，有沒有注意到呢？
假牛肉的口感吃起來和新鮮牛肉沒有任何區別，味道甚至還要比新鮮牛肉更好吃，相信對於假牛肉的存在，大家都非常的擔心吧，那麼假牛肉我們食用了的話，對身體會不會有危害呢？
為此小編特地去請教了一位內行人，他告訴我說，其實市面上的假牛肉對人體是沒有危害的，可以放心食用。
不僅如此，他還告訴了我市面上的假牛肉，是通過哪些食材來進行合成的，如果你對此感興趣的話，就跟隨我一起來了解吧！
假牛肉到底用什麼做的？別再上當了
一、肉精
如今市面上90%的假牛肉都會往裡面摻入肉精，肉精的加入可以讓假牛肉的味道與真牛肉沒有任何的區別，從而達到以假亂真的作用。
用肉精製作假牛肉非常的簡單，只需要將其和澱粉融合，再往裡面加入適量的大豆蛋白，和適量的雞肉混合起來就可以進行製作。
用這種方法做出來的假牛肉，大多數都用於燒烤類的食材，這樣不僅能夠滿足食客的味蕾，還能夠為商家提取到更多的利益。
二、鴨肉
用鴨肉來製作假牛肉，也是市場當中最常見的一種做法，因為鴨子的生長速度非常快，只需要短短的兩個月就能夠生長成熟。
然而成熟後的鴨子，被採用的地方就是鴨脖、鴨舌、以及鴨毛和鴨血，鴨肉並不受人們的歡迎，為了不讓鴨肉浪費，商家就會將這些鴨肉往裡面添加適量的添加劑。
讓鴨肉的味道和牛肉的味道變得一模一樣，這樣不僅能夠提高鴨肉的價格，還能夠讓鴨肉被一售而空。
"如今在很多的小家庭餐桌之上，牛肉一直都是最常見的食材之一，還有在外面吃飯的時候，牛肉也是大家最愛點的食材之一。
但是對於純正的牛肉來說，其價格可不便宜，一斤能夠賣到四五十元，很多商家為了從中獲利，於是便起了歪念頭，製作起了假牛肉來進行販賣，在生活中很多時候，我們都會與這些假牛肉擦肩而過，不知道你們對這些假牛肉，有沒有注意到呢？
假牛肉的口感吃起來和新鮮牛肉沒有任何區別，味道甚至還要比新鮮牛肉更好吃，相信對於假牛肉的存在，大家都非常的擔心吧，那麼假牛肉我們食用了的話，對身體會不會有危害呢？
為此小編特地去請教了一位內行人，他告訴我說，其實市面上的假牛肉對人體是沒有危害的，可以放心食用。
不僅如此，他還告訴了我市面上的假牛肉，是通過哪些食材來進行合成的，如果你對此感興趣的話，就跟隨我一起來了解吧！
假牛肉到底用什麼做的？別再上當了
一、肉精
如今市面上90%的假牛肉都會往裡面摻入肉精，肉精的加入可以讓假牛肉的味道與真牛肉沒有任何的區別，從而達到以假亂真的作用。
用肉精製作假牛肉非常的簡單，只需要將其和澱粉融合，再往裡面加入適量的大豆蛋白，和適量的雞肉混合起來就可以進行製作。
用這種方法做出來的假牛肉，大多數都用於燒烤類的食材，這樣不僅能夠滿足食客的味蕾，還能夠為商家提取到更多的利益。
二、鴨肉
用鴨肉來製作假牛肉，也是市場當中最常見的一種做法，因為鴨子的生長速度非常快，只需要短短的兩個月就能夠生長成熟。
然而成熟後的鴨子，被採用的地方就是鴨脖、鴨舌、以及鴨毛和鴨血，鴨肉並不受人們的歡迎，為了不讓鴨肉浪費，商家就會將這些鴨肉往裡面添加適量的添加劑。
讓鴨肉的味道和牛肉的味道變得一模一樣，這樣不僅能夠提高鴨肉的價格，還能夠讓鴨肉被一售而空。
三、豬肉
在市場當中用豬肉來對牛肉進行冒充的話，是很少見的，但是在很多小作坊當中，為了提高自己的收益，他們也常常會採用豬肉來對牛肉進行假冒。
他們會往豬肉當中放入各種的調料，用調料的味道與豬肉充分融合，用香味使人們傻傻分不清豬肉和牛肉的味道，再往裡面加入少許的香精，味道更是讓人難以分辨。
如果你不是一位天天吃牛肉的人的話，對於豬肉和牛肉的味道你是完全分辨不了的。
這樣的一種製作方式，我們可以從口感上去對其進行分辨，因為豬肉和牛肉對比起來，牛肉的韌性更有嚼勁一些，如果你在外吃到沒有嚼勁的牛肉的話，估計就是假牛肉哦！
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