'土豆和番茄一起吃,會產生鹽酸傷胃?闢謠:毫無道理,可以放心吃'

西紅柿 烹飪技巧 蔬菜 水果 爆炸營養課堂 2019-09-03
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“食物相剋”是屢次被營養師闢謠的事情,但在很多老年人心裡,寧可信其有不可信其無。為了防止不同食物搭配產生“有毒物質”,寧可不吃了!

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“食物相剋”是屢次被營養師闢謠的事情,但在很多老年人心裡,寧可信其有不可信其無。為了防止不同食物搭配產生“有毒物質”,寧可不吃了!

土豆和番茄一起吃,會產生鹽酸傷胃?闢謠:毫無道理,可以放心吃

有些老人信誓旦旦的說,什麼和什麼一起吃會拉肚子、會中毒,甚至會讓人暴斃。其實這是很愚昧的想法,只要單獨吃沒有問題的食物,搭配在一起吃也不會產生所謂的“毒性”。最近有人說,土豆和番茄一起吃,會食物中毒?

理由是:土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸;西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱,從而導致食慾不佳,消化不良。

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“食物相剋”是屢次被營養師闢謠的事情,但在很多老年人心裡,寧可信其有不可信其無。為了防止不同食物搭配產生“有毒物質”,寧可不吃了!

土豆和番茄一起吃,會產生鹽酸傷胃?闢謠:毫無道理,可以放心吃

有些老人信誓旦旦的說,什麼和什麼一起吃會拉肚子、會中毒,甚至會讓人暴斃。其實這是很愚昧的想法,只要單獨吃沒有問題的食物,搭配在一起吃也不會產生所謂的“毒性”。最近有人說,土豆和番茄一起吃,會食物中毒?

理由是:土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸;西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱,從而導致食慾不佳,消化不良。

土豆和番茄一起吃,會產生鹽酸傷胃?闢謠:毫無道理,可以放心吃

那麼今天爆炸營養課堂的營養師,就跟大家聊聊:土豆和番茄一起吃,會產生鹽酸傷胃?闢謠:毫無道理,可以放心吃。

首先我們要知道,胃裡本身就差你在胃酸,當食物進入胃中時,胃酸就會開始分泌。胃在排空時pH值約在7.0~7.2之間,當食物進入胃中時,pH值可降達2到3之間。

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“食物相剋”是屢次被營養師闢謠的事情,但在很多老年人心裡,寧可信其有不可信其無。為了防止不同食物搭配產生“有毒物質”,寧可不吃了!

土豆和番茄一起吃,會產生鹽酸傷胃?闢謠:毫無道理,可以放心吃

有些老人信誓旦旦的說,什麼和什麼一起吃會拉肚子、會中毒,甚至會讓人暴斃。其實這是很愚昧的想法,只要單獨吃沒有問題的食物,搭配在一起吃也不會產生所謂的“毒性”。最近有人說,土豆和番茄一起吃,會食物中毒?

理由是:土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸;西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱,從而導致食慾不佳,消化不良。

土豆和番茄一起吃,會產生鹽酸傷胃?闢謠:毫無道理,可以放心吃

那麼今天爆炸營養課堂的營養師,就跟大家聊聊:土豆和番茄一起吃,會產生鹽酸傷胃?闢謠:毫無道理,可以放心吃。

首先我們要知道,胃裡本身就差你在胃酸,當食物進入胃中時,胃酸就會開始分泌。胃在排空時pH值約在7.0~7.2之間,當食物進入胃中時,pH值可降達2到3之間。

土豆和番茄一起吃,會產生鹽酸傷胃?闢謠:毫無道理,可以放心吃

而一般稀鹽酸的PH值同樣在2到3之間,所以即便土豆和番茄相遇,真的可以產生鹽酸,也跟胃裡本身存在胃酸PH值接近,並不會真的對胃部產生什麼影響。

況且如果土豆和番茄相遇,就會產生鹽酸這種強酸,那每個廚子都會成為掌握生化武器的“殺手”。

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“食物相剋”是屢次被營養師闢謠的事情,但在很多老年人心裡,寧可信其有不可信其無。為了防止不同食物搭配產生“有毒物質”,寧可不吃了!

土豆和番茄一起吃,會產生鹽酸傷胃?闢謠:毫無道理,可以放心吃

有些老人信誓旦旦的說,什麼和什麼一起吃會拉肚子、會中毒,甚至會讓人暴斃。其實這是很愚昧的想法,只要單獨吃沒有問題的食物,搭配在一起吃也不會產生所謂的“毒性”。最近有人說,土豆和番茄一起吃,會食物中毒?

理由是:土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸;西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱,從而導致食慾不佳,消化不良。

土豆和番茄一起吃,會產生鹽酸傷胃?闢謠:毫無道理,可以放心吃

那麼今天爆炸營養課堂的營養師,就跟大家聊聊:土豆和番茄一起吃,會產生鹽酸傷胃?闢謠:毫無道理,可以放心吃。

首先我們要知道,胃裡本身就差你在胃酸,當食物進入胃中時,胃酸就會開始分泌。胃在排空時pH值約在7.0~7.2之間,當食物進入胃中時,pH值可降達2到3之間。

土豆和番茄一起吃,會產生鹽酸傷胃?闢謠:毫無道理,可以放心吃

而一般稀鹽酸的PH值同樣在2到3之間,所以即便土豆和番茄相遇,真的可以產生鹽酸,也跟胃裡本身存在胃酸PH值接近,並不會真的對胃部產生什麼影響。

況且如果土豆和番茄相遇,就會產生鹽酸這種強酸,那每個廚子都會成為掌握生化武器的“殺手”。

土豆和番茄一起吃,會產生鹽酸傷胃?闢謠:毫無道理,可以放心吃

土豆和番茄都是很常見的家常食物,兩種食物維生素C含量都比較高,每百克土豆含27毫克維生素C,番茄含量為14毫克。維生素C的作用很強大,具有增強人體免疫力、促進膠原蛋白形成、抗腫瘤、抗氧化等多種功效,主要獲取的來源就是新鮮的蔬菜、水果。

此外土豆裡還含有胡蘿蔔素、花青素、鉀、鎂、煙酸等等營養素。番茄裡含有很多番茄紅素,所以用番茄和土豆一起熬湯喝,兩種高維生素C食物一起烹飪,相當於喝了一碗維生素“大補湯”!

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“食物相剋”是屢次被營養師闢謠的事情,但在很多老年人心裡,寧可信其有不可信其無。為了防止不同食物搭配產生“有毒物質”,寧可不吃了!

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有些老人信誓旦旦的說,什麼和什麼一起吃會拉肚子、會中毒,甚至會讓人暴斃。其實這是很愚昧的想法,只要單獨吃沒有問題的食物,搭配在一起吃也不會產生所謂的“毒性”。最近有人說,土豆和番茄一起吃,會食物中毒?

理由是:土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸;西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱,從而導致食慾不佳,消化不良。

土豆和番茄一起吃,會產生鹽酸傷胃?闢謠:毫無道理,可以放心吃

那麼今天爆炸營養課堂的營養師,就跟大家聊聊:土豆和番茄一起吃,會產生鹽酸傷胃?闢謠:毫無道理,可以放心吃。

首先我們要知道,胃裡本身就差你在胃酸,當食物進入胃中時,胃酸就會開始分泌。胃在排空時pH值約在7.0~7.2之間,當食物進入胃中時,pH值可降達2到3之間。

土豆和番茄一起吃,會產生鹽酸傷胃?闢謠:毫無道理,可以放心吃

而一般稀鹽酸的PH值同樣在2到3之間,所以即便土豆和番茄相遇,真的可以產生鹽酸,也跟胃裡本身存在胃酸PH值接近,並不會真的對胃部產生什麼影響。

況且如果土豆和番茄相遇,就會產生鹽酸這種強酸,那每個廚子都會成為掌握生化武器的“殺手”。

土豆和番茄一起吃,會產生鹽酸傷胃?闢謠:毫無道理,可以放心吃

土豆和番茄都是很常見的家常食物,兩種食物維生素C含量都比較高,每百克土豆含27毫克維生素C,番茄含量為14毫克。維生素C的作用很強大,具有增強人體免疫力、促進膠原蛋白形成、抗腫瘤、抗氧化等多種功效,主要獲取的來源就是新鮮的蔬菜、水果。

此外土豆裡還含有胡蘿蔔素、花青素、鉀、鎂、煙酸等等營養素。番茄裡含有很多番茄紅素,所以用番茄和土豆一起熬湯喝,兩種高維生素C食物一起烹飪,相當於喝了一碗維生素“大補湯”!

土豆和番茄一起吃,會產生鹽酸傷胃?闢謠:毫無道理,可以放心吃

最後爆炸營養課堂的營養師,提醒大家:

如果土豆發芽後,就不要再吃了,發芽的土豆除了長得恐怖,還會產生有毒物質,食用後可能會產生頭昏、腹痛。即便是部分發芽的土豆,有毒物質也已經蔓延到健康部位,建議直接扔掉。

各位朋友,你試過用番茄和土豆一起烹飪嗎?你覺得這麼吃,會產生什麼有毒物質嗎?不妨在下方評論區留言,分享你的生活經驗。

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