為何營養師說,吃西瓜不能用勺挖著吃?夏日吃西瓜,收穫這些好處

一說到夏季最適合吃什麼水果,絕大部分首先想到的可能都是冰鎮西瓜,哪怕是想起冰鎮西瓜的冰爽和多汁,感覺身體的溫度已經下降很多了。

為何營養師說,吃西瓜不能用勺挖著吃?夏日吃西瓜,收穫這些好處

夏日吃西瓜除了解饞降溫,傳統中醫認為,吃西瓜還有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的食療功效。因此在民間也有“夏日吃西瓜、藥物不用抓”的說法。

當然西瓜不是“萬能藥”,有病了還是要去看病,光吃西瓜可解決不了問題。但也從另一面說明夏日吃西瓜確實對身體有不少好處。

為何營養師說,吃西瓜不能用勺挖著吃?夏日吃西瓜,收穫這些好處

那麼今天爆炸營養課堂的營養師,就跟大家聊聊:“夏日吃西瓜,藥物不用抓”但為何營養師說,吃西瓜別用勺挖著吃?

首先西瓜含水量非常高,幾乎可以達到95%以上,與其說吃冰鎮西瓜,不如說是在喝冰鎮西瓜汁。夏季在室外工作的成年人,每天需要攝入2500毫升的水,這裡面就包括從蔬菜水果中得到的水。

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吃200克冰鎮西瓜,相當於喝了190毫升無添加的“西瓜礦泉水”,是夏季補水的很好選擇。吃過西瓜後,人們會想去上廁所。

這是因為西瓜中含有一種名叫“瓜氨酸”的物質,這種物質具有很強的利尿作用。經常吃西瓜對於有前列腺炎、腎和輸尿管結石、高尿酸血癥和痛風的人,穩定病情也有好處。

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西瓜的另一個特點就是含鉀量高,屬於適合夏季吃的“高鉀低鈉”食物,《中國居民膳食指南》建議,成年人每天需要攝入1500毫克鉀元素,絕大部分人都沒有達標。

而每100克西瓜含鉀元素87毫克,而且幾乎不含鈉元素。夏季適當補鉀,對穩定血壓、預防中風、去水腫都有一定好處。

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此外西瓜雖然口感比較甜,可實際上含糖量並不高,每100g西瓜的含糖量僅為5.5g,升糖指數為72。對於血糖控制比較穩定的糖尿病人,也可以適當吃一些。

但要注意不能跟健康人一樣切幾塊大口吃,甚至用勺子挖著一口氣吃很多,這樣很難控制攝入量。糖尿病人可以選擇吃貼近瓜皮的位置,這樣就算稍微多吃一些,攝入的糖分也不會過高。

各位朋友,你喜歡吃西瓜嗎?你還知道夏季吃西瓜,對身體有哪些好處嗎?不妨在下方評論區留言,分享你的生活經驗。

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