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小宇/主編/攝影
現在一到下雨天。
各家火鍋店都在朋友圈開始發同樣的文案：風裡雨裡...***火鍋等你....
或者：有什麼，比這樣的下雨天來一頓火鍋更爽的事情呢...
因為我的朋友圈裡有很多餐飲老闆
所以，每次下雨天看到每家都這樣的文案...甚至有點兒尷尬。
不過，似乎下雨天吃火鍋，一時也想不起比這幾句更簡單易懂的話術。
當然，我也見過更用心思的文案：話說當年，也是這樣的下雨天。
四川濱江碼頭，一群船工停船之後肚子餓了。
發現炊具就是一口鍋，他們選擇生火後在鍋中加水。
把各種菜丟進去煮而食之，輔以花椒辣椒。
從此世間便有了火鍋這種吃法。
儘管聽著有點扯，但是這也算是聽過比較多的川渝火鍋的起源了。
銀川雖不是火鍋的故鄉，但是絕對是鍾愛火鍋的城市，據不完全報道，銀川餐飲市場上火鍋是佔比最高的一種。
上週五又是下雨天...
想必銀川各家火鍋店終於在這個夏天從燒烤店裡輕而易舉搶來了食客。
原本心裡覺得室內火鍋今天肯定爆滿了，但是來到魯能陶然水岸碼頭，還是驚了一下，因為真的就是戶外.也滿了!而且那一刻，也還正在下雨。
向銀川的吃貨致敬...沒別的。
上週五的時候，揮汗堂老灶火鍋1664主題花園又開業了。
說又是因為這地方每年也只是夏天才會營業。所以像是一個儀式一樣，每年都會有很多哈雷、皮卡的愛好者、俱樂部匯聚騎行助陣。
1664主題花園算是在戶外卻又不鬧的地方，行駛在北京路向西過了親水大街到了陶然水岸右拐進去，聽到音樂聲兒，樹林背後就是我們要找的地方。
整個1664主題花園佔地還是比較大的，算是一個戶外的大型美食廣場。靠近湖邊兒的環境和視野很棒，統一的白色帳篷下就是吃火鍋的主要“陣地”，位子算是很多的，帳篷周遭也有蚊帳，所以蚊子應該不會那麼“猖獗”。
除了火鍋，還有一整排各類小吃的攤位，有燒烤和涼皮、羊蹄之類的本地小吃，這些都算是夏天大排檔標配吧，一樣都不少。
每晚也有樂隊現場演繹，啤酒管夠，有人唱歌。火鍋燒烤，放肆的夏天。汗流浹背，自然風吹過來，涼快恰好。
不管過去還是今夏，在露天空間裡過夏天才是夏天該有的樣子...
當然，有一些陪你一起吃火鍋的朋友才是最重要的!
探店地址：北京路魯能陶然水岸揮汗堂1664主題花園(領航小鎮對面)
