在龍口生活久了
便養成了一個專屬於龍口美食的胃
就算去到外地嚐遍各式小吃
最忘不了的還是龍口味。
畢竟，龍口的美，只有來過的人才知道。
龍口的美食，只有生活在這裡的人才知道。
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從清晨開始，一天也不能離開！
清晨，叫醒龍口人的不是鬧鐘
而是一碗熱氣騰騰的蓬萊小面
一碗拉麵，一勺澆頭
再撒點韭菜花，吃得有滋有味
有些時候也會來一碗熱乎乎的豆腐腦
搭配剛出鍋的酥香油條
就著小鹹菜，肚子吃得飽飽的。
甚至會早起做上一鍋鮮掉牙的疙瘩湯
撒點海米，扔點蔥花香菜
吸溜一碗下肚，一整天都暖和。
從春天到冬天，一季也不能離開！
春天時，只要在龍口
總要去買上幾把薺菜回家包餃子。
春天正是吃薺菜的好時節
這時候的薺菜最鮮。
到了清明前後
市場上的爬蝦就開始大量上市了
這個時候的爬蝦最肥
汁鮮肉嫩，味道也是最好
買上幾斤回家
煮著吃，炒著吃，生著吃
怎麼吃都倍兒鮮！
穀雨前後，市場上的香椿芽也上市了
買上兩把回家，和點面
放到油鍋裡輕輕一炸，飄香四溢
有的也喜歡買回家炒雞蛋
味道也是香氣撲鼻
伴隨著香椿的香氣
天氣漸暖，此時槐樹花也陸續開了
空氣裡到處都瀰漫著花香
此時的槐樹花格外香甜
龍口人已經迫不及待包起了槐樹花包子
切點韭菜，放點蝦皮
油一定要多放點，蒸出來的包子才最香
夏天的龍口，幾乎整個城市都充斥著燒烤的香氣
大街小巷的小吃店門前，早早地就擺上了桌子凳子
來來往往的路人總會禁不住這烤肉的香氣
點上幾瓶啤酒，擼著烤串
大家天南地北，侃侃而談
吃飽喝足，順著海邊散散步
清涼的海風迎面吹過
整個人都輕鬆了許多。
到了開海時節，早市上便漸漸熱鬧了起來
漁民們起了個大早出海打漁
早晨5點左右，海鮮攤就擺開了
新鮮的海貨霸佔了每一個海鮮市場和碼頭。
鮁魚、小黃花魚、海兔、海蜇多得是
還有活蹦亂跳的爬蝦
甚至能見到並不多見的本地刀魚。
沉睡了一個冬天的胃終於被新鮮的海鮮喚醒了
龍口人的生活最離不開的就是海鮮
蒸爬蝦、蒸螃蟹、蒸扇貝、煮海虹、
燜鮁魚、炸小黃花魚、拌海蜇......
趁著海鮮新鮮的時候
該冷凍的冷凍，該醃製的醃製，該晒乾的晒乾
存下來留著休漁期的時候解饞
海鮮已經融入到了龍口人的血液裡
秋天是收穫的季節
而對於龍口人來說，更是吃螃蟹的季節
“秋風起，蟹腳癢，九月圓臍十月尖。”
在每年的9、10月份
秋風陣陣的時候，是吃海蟹的最佳時機。
吃蟹也有講究
9月份吃母蟹，10月份吃公蟹
這時候的海蟹滋味更加鮮美。
等著天氣再冷一點兒
就能在大街小巷看到各種冒著熱氣的小攤
猜都不用猜，肯定是哈羊湯的小攤。
越是大冷的天
龍口人越是喜歡喝上一碗熱氣騰騰的羊湯。
一碗香氣四溢的羊湯，湯濃、肉紅
加上切碎的羊肝、腸、肺、羊頭肉、羊血
然後撒上蔥末、香菜末
再加上少許黑胡椒粉，淋上香醋，點上幾滴蝦油
色、香、味就都有了。
再搭配個火燒
喝完一抹嘴兒，渾身都熱乎乎的！
其實這只是龍口美食的一小部分
走在龍口的大街小巷
隨便一條街都能飄出誘人香氣
各式美食也養成了龍口人“嘴刁”的味覺體驗
你說
你還能離開龍口嗎？