'買蓮藕時,要區分脆藕和粉藕,千萬別買錯了,粉藕這樣做,真解饞'

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很多人喜歡用蓮藕來煮湯,煮出來的湯也有蓮藕的清甜,也有人喜歡吃白切蓮藕,味道非常美味。今天介紹新的吃法,美味又好下飯,它就是蓮藕燉肉,蓮藕用的是粉藕,這道蓮藕燉肉色香味俱全,燉出來的肉不油不膩,蓮藕的口感也非常好,晚飯不知道要吃什麼就做這道蓮藕燉肉吧,很好下飯,好吃不油膩,。做法非常簡單,輕輕鬆鬆就可以做好,老人孩子都可以吃,立秋了,吃點蓮藕暖暖身子,買蓮藕時,要區分脆藕和粉藕,千萬別買錯了,粉藕這樣做,真解饞。

蓮藕燉肉

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很多人喜歡用蓮藕來煮湯,煮出來的湯也有蓮藕的清甜,也有人喜歡吃白切蓮藕,味道非常美味。今天介紹新的吃法,美味又好下飯,它就是蓮藕燉肉,蓮藕用的是粉藕,這道蓮藕燉肉色香味俱全,燉出來的肉不油不膩,蓮藕的口感也非常好,晚飯不知道要吃什麼就做這道蓮藕燉肉吧,很好下飯,好吃不油膩,。做法非常簡單,輕輕鬆鬆就可以做好,老人孩子都可以吃,立秋了,吃點蓮藕暖暖身子,買蓮藕時,要區分脆藕和粉藕,千萬別買錯了,粉藕這樣做,真解饞。

蓮藕燉肉

買蓮藕時,要區分脆藕和粉藕,千萬別買錯了,粉藕這樣做,真解饞

By 喂谷美食記

配料:

雪花肉 300克、藕 100克、胡蘿蔔 100克、料酒 20克、姜 20克、 食鹽 20克、蒜瓣 洋蔥 10克、洋蔥 30克、醋10g 適量、生抽15g 適量、白糖10g 適量

烹飪步驟:

1.梅花肉切塊

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很多人喜歡用蓮藕來煮湯,煮出來的湯也有蓮藕的清甜,也有人喜歡吃白切蓮藕,味道非常美味。今天介紹新的吃法,美味又好下飯,它就是蓮藕燉肉,蓮藕用的是粉藕,這道蓮藕燉肉色香味俱全,燉出來的肉不油不膩,蓮藕的口感也非常好,晚飯不知道要吃什麼就做這道蓮藕燉肉吧,很好下飯,好吃不油膩,。做法非常簡單,輕輕鬆鬆就可以做好,老人孩子都可以吃,立秋了,吃點蓮藕暖暖身子,買蓮藕時,要區分脆藕和粉藕,千萬別買錯了,粉藕這樣做,真解饞。

蓮藕燉肉

買蓮藕時,要區分脆藕和粉藕,千萬別買錯了,粉藕這樣做,真解饞

By 喂谷美食記

配料:

雪花肉 300克、藕 100克、胡蘿蔔 100克、料酒 20克、姜 20克、 食鹽 20克、蒜瓣 洋蔥 10克、洋蔥 30克、醋10g 適量、生抽15g 適量、白糖10g 適量

烹飪步驟:

1.梅花肉切塊

買蓮藕時,要區分脆藕和粉藕,千萬別買錯了,粉藕這樣做,真解饞

2.倒入料酒 生薑 食鹽

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很多人喜歡用蓮藕來煮湯,煮出來的湯也有蓮藕的清甜,也有人喜歡吃白切蓮藕,味道非常美味。今天介紹新的吃法,美味又好下飯,它就是蓮藕燉肉,蓮藕用的是粉藕,這道蓮藕燉肉色香味俱全,燉出來的肉不油不膩,蓮藕的口感也非常好,晚飯不知道要吃什麼就做這道蓮藕燉肉吧,很好下飯,好吃不油膩,。做法非常簡單,輕輕鬆鬆就可以做好,老人孩子都可以吃,立秋了,吃點蓮藕暖暖身子,買蓮藕時,要區分脆藕和粉藕,千萬別買錯了,粉藕這樣做,真解饞。

蓮藕燉肉

買蓮藕時,要區分脆藕和粉藕,千萬別買錯了,粉藕這樣做,真解饞

By 喂谷美食記

配料:

雪花肉 300克、藕 100克、胡蘿蔔 100克、料酒 20克、姜 20克、 食鹽 20克、蒜瓣 洋蔥 10克、洋蔥 30克、醋10g 適量、生抽15g 適量、白糖10g 適量

烹飪步驟:

1.梅花肉切塊

買蓮藕時,要區分脆藕和粉藕,千萬別買錯了,粉藕這樣做,真解饞

2.倒入料酒 生薑 食鹽

買蓮藕時,要區分脆藕和粉藕,千萬別買錯了,粉藕這樣做,真解饞

3.醃製20分鐘

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很多人喜歡用蓮藕來煮湯,煮出來的湯也有蓮藕的清甜,也有人喜歡吃白切蓮藕,味道非常美味。今天介紹新的吃法,美味又好下飯,它就是蓮藕燉肉,蓮藕用的是粉藕,這道蓮藕燉肉色香味俱全,燉出來的肉不油不膩,蓮藕的口感也非常好,晚飯不知道要吃什麼就做這道蓮藕燉肉吧,很好下飯,好吃不油膩,。做法非常簡單,輕輕鬆鬆就可以做好,老人孩子都可以吃,立秋了,吃點蓮藕暖暖身子,買蓮藕時,要區分脆藕和粉藕,千萬別買錯了,粉藕這樣做,真解饞。

蓮藕燉肉

買蓮藕時,要區分脆藕和粉藕,千萬別買錯了,粉藕這樣做,真解饞

By 喂谷美食記

配料:

雪花肉 300克、藕 100克、胡蘿蔔 100克、料酒 20克、姜 20克、 食鹽 20克、蒜瓣 洋蔥 10克、洋蔥 30克、醋10g 適量、生抽15g 適量、白糖10g 適量

烹飪步驟:

1.梅花肉切塊

買蓮藕時,要區分脆藕和粉藕,千萬別買錯了,粉藕這樣做,真解饞

2.倒入料酒 生薑 食鹽

買蓮藕時,要區分脆藕和粉藕,千萬別買錯了,粉藕這樣做,真解饞

3.醃製20分鐘

買蓮藕時,要區分脆藕和粉藕,千萬別買錯了,粉藕這樣做,真解饞

4.藕切塊

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很多人喜歡用蓮藕來煮湯,煮出來的湯也有蓮藕的清甜,也有人喜歡吃白切蓮藕,味道非常美味。今天介紹新的吃法,美味又好下飯,它就是蓮藕燉肉,蓮藕用的是粉藕,這道蓮藕燉肉色香味俱全,燉出來的肉不油不膩,蓮藕的口感也非常好,晚飯不知道要吃什麼就做這道蓮藕燉肉吧,很好下飯,好吃不油膩,。做法非常簡單,輕輕鬆鬆就可以做好,老人孩子都可以吃,立秋了,吃點蓮藕暖暖身子,買蓮藕時,要區分脆藕和粉藕,千萬別買錯了,粉藕這樣做,真解饞。

蓮藕燉肉

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By 喂谷美食記

配料:

雪花肉 300克、藕 100克、胡蘿蔔 100克、料酒 20克、姜 20克、 食鹽 20克、蒜瓣 洋蔥 10克、洋蔥 30克、醋10g 適量、生抽15g 適量、白糖10g 適量

烹飪步驟:

1.梅花肉切塊

買蓮藕時,要區分脆藕和粉藕,千萬別買錯了,粉藕這樣做,真解饞

2.倒入料酒 生薑 食鹽

買蓮藕時,要區分脆藕和粉藕,千萬別買錯了,粉藕這樣做,真解饞

3.醃製20分鐘

買蓮藕時,要區分脆藕和粉藕,千萬別買錯了,粉藕這樣做,真解饞

4.藕切塊

買蓮藕時,要區分脆藕和粉藕,千萬別買錯了,粉藕這樣做,真解饞

5.鍋底燒油 倒入蒜瓣 洋蔥爆香

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很多人喜歡用蓮藕來煮湯,煮出來的湯也有蓮藕的清甜,也有人喜歡吃白切蓮藕,味道非常美味。今天介紹新的吃法,美味又好下飯,它就是蓮藕燉肉,蓮藕用的是粉藕,這道蓮藕燉肉色香味俱全,燉出來的肉不油不膩,蓮藕的口感也非常好,晚飯不知道要吃什麼就做這道蓮藕燉肉吧,很好下飯,好吃不油膩,。做法非常簡單,輕輕鬆鬆就可以做好,老人孩子都可以吃,立秋了,吃點蓮藕暖暖身子,買蓮藕時,要區分脆藕和粉藕,千萬別買錯了,粉藕這樣做,真解饞。

蓮藕燉肉

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By 喂谷美食記

配料:

雪花肉 300克、藕 100克、胡蘿蔔 100克、料酒 20克、姜 20克、 食鹽 20克、蒜瓣 洋蔥 10克、洋蔥 30克、醋10g 適量、生抽15g 適量、白糖10g 適量

烹飪步驟:

1.梅花肉切塊

買蓮藕時,要區分脆藕和粉藕,千萬別買錯了,粉藕這樣做,真解饞

2.倒入料酒 生薑 食鹽

買蓮藕時,要區分脆藕和粉藕,千萬別買錯了,粉藕這樣做,真解饞

3.醃製20分鐘

買蓮藕時,要區分脆藕和粉藕,千萬別買錯了,粉藕這樣做,真解饞

4.藕切塊

買蓮藕時,要區分脆藕和粉藕,千萬別買錯了,粉藕這樣做,真解饞

5.鍋底燒油 倒入蒜瓣 洋蔥爆香

買蓮藕時,要區分脆藕和粉藕,千萬別買錯了,粉藕這樣做,真解饞

6.倒入雪花肉 煸炒至變色

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很多人喜歡用蓮藕來煮湯,煮出來的湯也有蓮藕的清甜,也有人喜歡吃白切蓮藕,味道非常美味。今天介紹新的吃法,美味又好下飯,它就是蓮藕燉肉,蓮藕用的是粉藕,這道蓮藕燉肉色香味俱全,燉出來的肉不油不膩,蓮藕的口感也非常好,晚飯不知道要吃什麼就做這道蓮藕燉肉吧,很好下飯,好吃不油膩,。做法非常簡單,輕輕鬆鬆就可以做好,老人孩子都可以吃,立秋了,吃點蓮藕暖暖身子,買蓮藕時,要區分脆藕和粉藕,千萬別買錯了,粉藕這樣做,真解饞。

蓮藕燉肉

買蓮藕時,要區分脆藕和粉藕,千萬別買錯了,粉藕這樣做,真解饞

By 喂谷美食記

配料:

雪花肉 300克、藕 100克、胡蘿蔔 100克、料酒 20克、姜 20克、 食鹽 20克、蒜瓣 洋蔥 10克、洋蔥 30克、醋10g 適量、生抽15g 適量、白糖10g 適量

烹飪步驟:

1.梅花肉切塊

買蓮藕時,要區分脆藕和粉藕,千萬別買錯了,粉藕這樣做,真解饞

2.倒入料酒 生薑 食鹽

買蓮藕時,要區分脆藕和粉藕,千萬別買錯了,粉藕這樣做,真解饞

3.醃製20分鐘

買蓮藕時,要區分脆藕和粉藕,千萬別買錯了,粉藕這樣做,真解饞

4.藕切塊

買蓮藕時,要區分脆藕和粉藕,千萬別買錯了,粉藕這樣做,真解饞

5.鍋底燒油 倒入蒜瓣 洋蔥爆香

買蓮藕時,要區分脆藕和粉藕,千萬別買錯了,粉藕這樣做,真解饞

6.倒入雪花肉 煸炒至變色

買蓮藕時,要區分脆藕和粉藕,千萬別買錯了,粉藕這樣做,真解饞

7.倒入醋10g 生抽15g 白糖10g

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很多人喜歡用蓮藕來煮湯,煮出來的湯也有蓮藕的清甜,也有人喜歡吃白切蓮藕,味道非常美味。今天介紹新的吃法,美味又好下飯,它就是蓮藕燉肉,蓮藕用的是粉藕,這道蓮藕燉肉色香味俱全,燉出來的肉不油不膩,蓮藕的口感也非常好,晚飯不知道要吃什麼就做這道蓮藕燉肉吧,很好下飯,好吃不油膩,。做法非常簡單,輕輕鬆鬆就可以做好,老人孩子都可以吃,立秋了,吃點蓮藕暖暖身子,買蓮藕時,要區分脆藕和粉藕,千萬別買錯了,粉藕這樣做,真解饞。

蓮藕燉肉

買蓮藕時,要區分脆藕和粉藕,千萬別買錯了,粉藕這樣做,真解饞

By 喂谷美食記

配料:

雪花肉 300克、藕 100克、胡蘿蔔 100克、料酒 20克、姜 20克、 食鹽 20克、蒜瓣 洋蔥 10克、洋蔥 30克、醋10g 適量、生抽15g 適量、白糖10g 適量

烹飪步驟:

1.梅花肉切塊

買蓮藕時,要區分脆藕和粉藕,千萬別買錯了,粉藕這樣做,真解饞

2.倒入料酒 生薑 食鹽

買蓮藕時,要區分脆藕和粉藕,千萬別買錯了,粉藕這樣做,真解饞

3.醃製20分鐘

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4.藕切塊

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5.鍋底燒油 倒入蒜瓣 洋蔥爆香

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6.倒入雪花肉 煸炒至變色

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7.倒入醋10g 生抽15g 白糖10g

買蓮藕時,要區分脆藕和粉藕,千萬別買錯了,粉藕這樣做,真解饞

8.翻炒均勻

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蓮藕燉肉

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By 喂谷美食記

配料:

雪花肉 300克、藕 100克、胡蘿蔔 100克、料酒 20克、姜 20克、 食鹽 20克、蒜瓣 洋蔥 10克、洋蔥 30克、醋10g 適量、生抽15g 適量、白糖10g 適量

烹飪步驟:

1.梅花肉切塊

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2.倒入料酒 生薑 食鹽

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3.醃製20分鐘

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4.藕切塊

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5.鍋底燒油 倒入蒜瓣 洋蔥爆香

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6.倒入雪花肉 煸炒至變色

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7.倒入醋10g 生抽15g 白糖10g

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8.翻炒均勻

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9.倒入藕塊 胡蘿蔔

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很多人喜歡用蓮藕來煮湯,煮出來的湯也有蓮藕的清甜,也有人喜歡吃白切蓮藕,味道非常美味。今天介紹新的吃法,美味又好下飯,它就是蓮藕燉肉,蓮藕用的是粉藕,這道蓮藕燉肉色香味俱全,燉出來的肉不油不膩,蓮藕的口感也非常好,晚飯不知道要吃什麼就做這道蓮藕燉肉吧,很好下飯,好吃不油膩,。做法非常簡單,輕輕鬆鬆就可以做好,老人孩子都可以吃,立秋了,吃點蓮藕暖暖身子,買蓮藕時,要區分脆藕和粉藕,千萬別買錯了,粉藕這樣做,真解饞。

蓮藕燉肉

買蓮藕時,要區分脆藕和粉藕,千萬別買錯了,粉藕這樣做,真解饞

By 喂谷美食記

配料:

雪花肉 300克、藕 100克、胡蘿蔔 100克、料酒 20克、姜 20克、 食鹽 20克、蒜瓣 洋蔥 10克、洋蔥 30克、醋10g 適量、生抽15g 適量、白糖10g 適量

烹飪步驟:

1.梅花肉切塊

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2.倒入料酒 生薑 食鹽

買蓮藕時,要區分脆藕和粉藕,千萬別買錯了,粉藕這樣做,真解饞

3.醃製20分鐘

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4.藕切塊

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5.鍋底燒油 倒入蒜瓣 洋蔥爆香

買蓮藕時,要區分脆藕和粉藕,千萬別買錯了,粉藕這樣做,真解饞

6.倒入雪花肉 煸炒至變色

買蓮藕時,要區分脆藕和粉藕,千萬別買錯了,粉藕這樣做,真解饞

7.倒入醋10g 生抽15g 白糖10g

買蓮藕時,要區分脆藕和粉藕,千萬別買錯了,粉藕這樣做,真解饞

8.翻炒均勻

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9.倒入藕塊 胡蘿蔔

買蓮藕時,要區分脆藕和粉藕,千萬別買錯了,粉藕這樣做,真解饞

10.倒入清水 煮30分鐘

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很多人喜歡用蓮藕來煮湯,煮出來的湯也有蓮藕的清甜,也有人喜歡吃白切蓮藕,味道非常美味。今天介紹新的吃法,美味又好下飯,它就是蓮藕燉肉,蓮藕用的是粉藕,這道蓮藕燉肉色香味俱全,燉出來的肉不油不膩,蓮藕的口感也非常好,晚飯不知道要吃什麼就做這道蓮藕燉肉吧,很好下飯,好吃不油膩,。做法非常簡單,輕輕鬆鬆就可以做好,老人孩子都可以吃,立秋了,吃點蓮藕暖暖身子,買蓮藕時,要區分脆藕和粉藕,千萬別買錯了,粉藕這樣做,真解饞。

蓮藕燉肉

買蓮藕時,要區分脆藕和粉藕,千萬別買錯了,粉藕這樣做,真解饞

By 喂谷美食記

配料:

雪花肉 300克、藕 100克、胡蘿蔔 100克、料酒 20克、姜 20克、 食鹽 20克、蒜瓣 洋蔥 10克、洋蔥 30克、醋10g 適量、生抽15g 適量、白糖10g 適量

烹飪步驟:

1.梅花肉切塊

買蓮藕時,要區分脆藕和粉藕,千萬別買錯了,粉藕這樣做,真解饞

2.倒入料酒 生薑 食鹽

買蓮藕時,要區分脆藕和粉藕,千萬別買錯了,粉藕這樣做,真解饞

3.醃製20分鐘

買蓮藕時,要區分脆藕和粉藕,千萬別買錯了,粉藕這樣做,真解饞

4.藕切塊

買蓮藕時,要區分脆藕和粉藕,千萬別買錯了,粉藕這樣做,真解饞

5.鍋底燒油 倒入蒜瓣 洋蔥爆香

買蓮藕時,要區分脆藕和粉藕,千萬別買錯了,粉藕這樣做,真解饞

6.倒入雪花肉 煸炒至變色

買蓮藕時,要區分脆藕和粉藕,千萬別買錯了,粉藕這樣做,真解饞

7.倒入醋10g 生抽15g 白糖10g

買蓮藕時,要區分脆藕和粉藕,千萬別買錯了,粉藕這樣做,真解饞

8.翻炒均勻

買蓮藕時,要區分脆藕和粉藕,千萬別買錯了,粉藕這樣做,真解饞

9.倒入藕塊 胡蘿蔔

買蓮藕時,要區分脆藕和粉藕,千萬別買錯了,粉藕這樣做,真解饞

10.倒入清水 煮30分鐘

買蓮藕時,要區分脆藕和粉藕,千萬別買錯了,粉藕這樣做,真解饞

11.倒入食鹽2g 胡椒粉適量 大蔥適量

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很多人喜歡用蓮藕來煮湯,煮出來的湯也有蓮藕的清甜,也有人喜歡吃白切蓮藕,味道非常美味。今天介紹新的吃法,美味又好下飯,它就是蓮藕燉肉,蓮藕用的是粉藕,這道蓮藕燉肉色香味俱全,燉出來的肉不油不膩,蓮藕的口感也非常好,晚飯不知道要吃什麼就做這道蓮藕燉肉吧,很好下飯,好吃不油膩,。做法非常簡單,輕輕鬆鬆就可以做好,老人孩子都可以吃,立秋了,吃點蓮藕暖暖身子,買蓮藕時,要區分脆藕和粉藕,千萬別買錯了,粉藕這樣做,真解饞。

蓮藕燉肉

買蓮藕時,要區分脆藕和粉藕,千萬別買錯了,粉藕這樣做,真解饞

By 喂谷美食記

配料:

雪花肉 300克、藕 100克、胡蘿蔔 100克、料酒 20克、姜 20克、 食鹽 20克、蒜瓣 洋蔥 10克、洋蔥 30克、醋10g 適量、生抽15g 適量、白糖10g 適量

烹飪步驟:

1.梅花肉切塊

買蓮藕時,要區分脆藕和粉藕,千萬別買錯了,粉藕這樣做,真解饞

2.倒入料酒 生薑 食鹽

買蓮藕時,要區分脆藕和粉藕,千萬別買錯了,粉藕這樣做,真解饞

3.醃製20分鐘

買蓮藕時,要區分脆藕和粉藕,千萬別買錯了,粉藕這樣做,真解饞

4.藕切塊

買蓮藕時,要區分脆藕和粉藕,千萬別買錯了,粉藕這樣做,真解饞

5.鍋底燒油 倒入蒜瓣 洋蔥爆香

買蓮藕時,要區分脆藕和粉藕,千萬別買錯了,粉藕這樣做,真解饞

6.倒入雪花肉 煸炒至變色

買蓮藕時,要區分脆藕和粉藕,千萬別買錯了,粉藕這樣做,真解饞

7.倒入醋10g 生抽15g 白糖10g

買蓮藕時,要區分脆藕和粉藕,千萬別買錯了,粉藕這樣做,真解饞

8.翻炒均勻

買蓮藕時,要區分脆藕和粉藕,千萬別買錯了,粉藕這樣做,真解饞

9.倒入藕塊 胡蘿蔔

買蓮藕時,要區分脆藕和粉藕,千萬別買錯了,粉藕這樣做,真解饞

10.倒入清水 煮30分鐘

買蓮藕時,要區分脆藕和粉藕,千萬別買錯了,粉藕這樣做,真解饞

11.倒入食鹽2g 胡椒粉適量 大蔥適量

買蓮藕時,要區分脆藕和粉藕,千萬別買錯了,粉藕這樣做,真解饞

12.翻炒均勻 完成

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很多人喜歡用蓮藕來煮湯,煮出來的湯也有蓮藕的清甜,也有人喜歡吃白切蓮藕,味道非常美味。今天介紹新的吃法,美味又好下飯,它就是蓮藕燉肉,蓮藕用的是粉藕,這道蓮藕燉肉色香味俱全,燉出來的肉不油不膩,蓮藕的口感也非常好,晚飯不知道要吃什麼就做這道蓮藕燉肉吧,很好下飯,好吃不油膩,。做法非常簡單,輕輕鬆鬆就可以做好,老人孩子都可以吃,立秋了,吃點蓮藕暖暖身子,買蓮藕時,要區分脆藕和粉藕,千萬別買錯了,粉藕這樣做,真解饞。

蓮藕燉肉

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By 喂谷美食記

配料:

雪花肉 300克、藕 100克、胡蘿蔔 100克、料酒 20克、姜 20克、 食鹽 20克、蒜瓣 洋蔥 10克、洋蔥 30克、醋10g 適量、生抽15g 適量、白糖10g 適量

烹飪步驟:

1.梅花肉切塊

買蓮藕時,要區分脆藕和粉藕,千萬別買錯了,粉藕這樣做,真解饞

2.倒入料酒 生薑 食鹽

買蓮藕時,要區分脆藕和粉藕,千萬別買錯了,粉藕這樣做,真解饞

3.醃製20分鐘

買蓮藕時,要區分脆藕和粉藕,千萬別買錯了,粉藕這樣做,真解饞

4.藕切塊

買蓮藕時,要區分脆藕和粉藕,千萬別買錯了,粉藕這樣做,真解饞

5.鍋底燒油 倒入蒜瓣 洋蔥爆香

買蓮藕時,要區分脆藕和粉藕,千萬別買錯了,粉藕這樣做,真解饞

6.倒入雪花肉 煸炒至變色

買蓮藕時,要區分脆藕和粉藕,千萬別買錯了,粉藕這樣做,真解饞

7.倒入醋10g 生抽15g 白糖10g

買蓮藕時,要區分脆藕和粉藕,千萬別買錯了,粉藕這樣做,真解饞

8.翻炒均勻

買蓮藕時,要區分脆藕和粉藕,千萬別買錯了,粉藕這樣做,真解饞

9.倒入藕塊 胡蘿蔔

買蓮藕時,要區分脆藕和粉藕,千萬別買錯了,粉藕這樣做,真解饞

10.倒入清水 煮30分鐘

買蓮藕時,要區分脆藕和粉藕,千萬別買錯了,粉藕這樣做,真解饞

11.倒入食鹽2g 胡椒粉適量 大蔥適量

買蓮藕時,要區分脆藕和粉藕,千萬別買錯了,粉藕這樣做,真解饞

12.翻炒均勻 完成

買蓮藕時,要區分脆藕和粉藕,千萬別買錯了,粉藕這樣做,真解饞

烹飪小貼士:

1、藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鮮藕能清熱解煩,解渴止嘔,如將鮮藕壓榨取汁,其功效更甚。煮熟的藕性味甘溫,能健脾開胃,益血補心,故主補五臟,有消食、止渴、生津的功效。

2、蓮藕散發出一種獨特清香,還含有鞣質,能增進食慾,促進消化,開胃健中。蓮藕富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富,有明顯的補益氣血,增強人體免疫力作用。

3、蓮藕,原產於印度,很早便傳入中國。蓮藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且藥用價值相當高,生品可清熱生津,涼血止血。

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