經常看到的路邊攤小吃,在自己家也可以做了,快試試把!
香煎小土豆,直接開始步驟吧
準備好小土豆。
上鍋蒸熟
然後撥掉皮。
然後準備姜切碎
蔥切成蔥花
花椒粉一勺、辣椒粉兩勺
鍋裡熱油
下土豆煎煎
煎至金黃就可以了
然後加入姜沫
再加入花椒粉、辣椒粉,一定要小火,要不然就糊了。
然後加入孜然粉
鹽少許
最後拌勻
起鍋撒上蔥花即可。
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