餃子好吃,一部分原因是因為調的餃子蘸料好吃,另一部分就是咱這個餃子啦,餃子蘸料的製作方法有很多,每個地方的習慣也都不一樣,有喜歡這個沾蒜吃,也有喜歡辣椒的,今天分享給大家餃子蘸料的好吃的祕訣,希望能給我的分享能幫助到大家。
餃子好吃,一部分原因是因為調的餃子蘸料好吃,另一部分就是咱這個餃子啦,餃子蘸料的製作方法有很多,每個地方的習慣也都不一樣,有喜歡這個沾蒜吃,也有喜歡辣椒的,今天分享給大家餃子蘸料的好吃的祕訣,希望能給我的分享能幫助到大家。
材料:陳醋、辣椒粉、大蔥、蒜、生抽、香油、芝麻
做法:
1、大蒜洗淨搗成蒜泥;大蔥洗淨切碎備用。
2、將蒜泥和蔥碎放入碗中,加入適量辣椒粉和少許鹽(這個根據個人口味啦,我的辣椒粉不辣,多放了些)。
3、鍋中放入適量油,小火炸香花椒撈出不要,將熱油潑在辣椒粉上。
餃子好吃,一部分原因是因為調的餃子蘸料好吃,另一部分就是咱這個餃子啦,餃子蘸料的製作方法有很多,每個地方的習慣也都不一樣,有喜歡這個沾蒜吃,也有喜歡辣椒的,今天分享給大家餃子蘸料的好吃的祕訣,希望能給我的分享能幫助到大家。
材料:陳醋、辣椒粉、大蔥、蒜、生抽、香油、芝麻
做法:
1、大蒜洗淨搗成蒜泥;大蔥洗淨切碎備用。
2、將蒜泥和蔥碎放入碗中,加入適量辣椒粉和少許鹽(這個根據個人口味啦,我的辣椒粉不辣,多放了些)。
3、鍋中放入適量油,小火炸香花椒撈出不要,將熱油潑在辣椒粉上。
4、將陳醋倒入鍋中加熱至沸騰,倒入碗中。(加熱醋的目的是讓醋的口感更柔和)。
5、依次添加適量生抽、雞精、香油、熟芝麻、溫開水即可。(我喜歡醋多的,只加了少許生抽調味,這個根據個人口味啦,也可以適當加入少許砂糖)。
祕製餃子蘸料簡易版:
1、先將蔥花和蒜泥拌勻。
2、調入適量醬油和陳醋。
3、最後加入紅辣椒油拌勻即可。
餃子好吃,一部分原因是因為調的餃子蘸料好吃,另一部分就是咱這個餃子啦,餃子蘸料的製作方法有很多,每個地方的習慣也都不一樣,有喜歡這個沾蒜吃,也有喜歡辣椒的,今天分享給大家餃子蘸料的好吃的祕訣,希望能給我的分享能幫助到大家。
材料:陳醋、辣椒粉、大蔥、蒜、生抽、香油、芝麻
做法:
1、大蒜洗淨搗成蒜泥;大蔥洗淨切碎備用。
2、將蒜泥和蔥碎放入碗中,加入適量辣椒粉和少許鹽(這個根據個人口味啦,我的辣椒粉不辣,多放了些)。
3、鍋中放入適量油,小火炸香花椒撈出不要,將熱油潑在辣椒粉上。
4、將陳醋倒入鍋中加熱至沸騰,倒入碗中。(加熱醋的目的是讓醋的口感更柔和)。
5、依次添加適量生抽、雞精、香油、熟芝麻、溫開水即可。(我喜歡醋多的,只加了少許生抽調味,這個根據個人口味啦,也可以適當加入少許砂糖)。
祕製餃子蘸料簡易版:
1、先將蔥花和蒜泥拌勻。
2、調入適量醬油和陳醋。
3、最後加入紅辣椒油拌勻即可。
實在想偷懶,買外面的蘸料不如做這個家常餃子蘸料:
1、適量陳醋中加入少許糖。
2、調入辣椒醬或者油潑辣椒攪拌均勻即可。
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