天水，甘肅省下轄地級市，位於甘肅省東南部，毗鄰關中平原，是關中平原城市群重要節點城市、關中——天水經濟區次核心城市。天水曾名上邽、成紀、秦州，據傳是伏羲和女媧誕生地，華夏文明的重要發祥地之一，素有“羲皇故里”之稱。
天水歷史悠久，是秦人、秦早期文化的發祥地，有3000多年的文字記載史和2700多年的建城史，公元前688年秦國在此設立了邽縣和冀縣，是中國歷史上建城設縣最早的地方。境內有國家和省、市級重點保護文物169處，其中世界文化遺產麥積山石窟，是中國四大石窟之一，被譽為“東方雕塑藝術陳列館”。
天水，甘肅省下轄地級市，位於甘肅省東南部，毗鄰關中平原，是關中平原城市群重要節點城市、關中——天水經濟區次核心城市。天水曾名上邽、成紀、秦州，據傳是伏羲和女媧誕生地，華夏文明的重要發祥地之一，素有“羲皇故里”之稱。
天水歷史悠久，是秦人、秦早期文化的發祥地，有3000多年的文字記載史和2700多年的建城史，公元前688年秦國在此設立了邽縣和冀縣，是中國歷史上建城設縣最早的地方。境內有國家和省、市級重點保護文物169處，其中世界文化遺產麥積山石窟，是中國四大石窟之一，被譽為“東方雕塑藝術陳列館”。
截止2015年12月31日，天水共有國家3A級及以上景區11個，其中5A級1個（天水麥積山風景名勝區），4A級 7個（伏羲廟、南郭寺 、玉泉觀 、甘谷大象山 、武山水簾洞景區 、秦安縣鳳山景區 、張家川回鄉風情園景區），3A級3個（清水溫泉度假村、武山木梯寺景區、武山臥牛山景區）。
豬油盒是甘肅天水傳統的名小吃。當地人都稱之為宮廷點心。它是在清代宮廷點心“豬油餑餑”的基礎上改制的。據說，清朝初期，隨著滿族人移居甘肅天水，豬油盒才慢慢地在天水傳開了。
天水，甘肅省下轄地級市，位於甘肅省東南部，毗鄰關中平原，是關中平原城市群重要節點城市、關中——天水經濟區次核心城市。天水曾名上邽、成紀、秦州，據傳是伏羲和女媧誕生地，華夏文明的重要發祥地之一，素有“羲皇故里”之稱。
天水歷史悠久，是秦人、秦早期文化的發祥地，有3000多年的文字記載史和2700多年的建城史，公元前688年秦國在此設立了邽縣和冀縣，是中國歷史上建城設縣最早的地方。境內有國家和省、市級重點保護文物169處，其中世界文化遺產麥積山石窟，是中國四大石窟之一，被譽為“東方雕塑藝術陳列館”。
截止2015年12月31日，天水共有國家3A級及以上景區11個，其中5A級1個（天水麥積山風景名勝區），4A級 7個（伏羲廟、南郭寺 、玉泉觀 、甘谷大象山 、武山水簾洞景區 、秦安縣鳳山景區 、張家川回鄉風情園景區），3A級3個（清水溫泉度假村、武山木梯寺景區、武山臥牛山景區）。
豬油盒是甘肅天水傳統的名小吃。當地人都稱之為宮廷點心。它是在清代宮廷點心“豬油餑餑”的基礎上改制的。據說，清朝初期，隨著滿族人移居甘肅天水，豬油盒才慢慢地在天水傳開了。
天水豬油盒的主料為上等精麵粉，輔料有生豬板油、大蔥嫩蕊、胡麻油、精鹽等。進行的就是其中的一道工序和麵。接下來，他將按照一定的比例製作油酥。這其實也就是製作豬油盒的基礎。這期間，製作油酥的豬油的用料尤其講究，一定要用上好的生的豬板油。
天水豬油盒的做法先是製作豬油麵餅，即把精麵粉發酵待用；另取油、面以1：3的比例制酥；再把大蔥嫩蕊切成細末；把發酵好的麵糰加鹼揉制，直至揉到有較強韌性時，拉成長條，抹上胡麻油，揪成1兩重的面劑；再把面劑按扁，包入生油酥捲攏，按扁，包進生豬板油、大蔥末、精鹽等，捏攏收口即成圓形豬油麵餅。
天水，甘肅省下轄地級市，位於甘肅省東南部，毗鄰關中平原，是關中平原城市群重要節點城市、關中——天水經濟區次核心城市。天水曾名上邽、成紀、秦州，據傳是伏羲和女媧誕生地，華夏文明的重要發祥地之一，素有“羲皇故里”之稱。
天水歷史悠久，是秦人、秦早期文化的發祥地，有3000多年的文字記載史和2700多年的建城史，公元前688年秦國在此設立了邽縣和冀縣，是中國歷史上建城設縣最早的地方。境內有國家和省、市級重點保護文物169處，其中世界文化遺產麥積山石窟，是中國四大石窟之一，被譽為“東方雕塑藝術陳列館”。
截止2015年12月31日，天水共有國家3A級及以上景區11個，其中5A級1個（天水麥積山風景名勝區），4A級 7個（伏羲廟、南郭寺 、玉泉觀 、甘谷大象山 、武山水簾洞景區 、秦安縣鳳山景區 、張家川回鄉風情園景區），3A級3個（清水溫泉度假村、武山木梯寺景區、武山臥牛山景區）。
豬油盒是甘肅天水傳統的名小吃。當地人都稱之為宮廷點心。它是在清代宮廷點心“豬油餑餑”的基礎上改制的。據說，清朝初期，隨著滿族人移居甘肅天水，豬油盒才慢慢地在天水傳開了。
天水豬油盒的主料為上等精麵粉，輔料有生豬板油、大蔥嫩蕊、胡麻油、精鹽等。進行的就是其中的一道工序和麵。接下來，他將按照一定的比例製作油酥。這其實也就是製作豬油盒的基礎。這期間，製作油酥的豬油的用料尤其講究，一定要用上好的生的豬板油。
天水豬油盒的做法先是製作豬油麵餅，即把精麵粉發酵待用；另取油、面以1：3的比例制酥；再把大蔥嫩蕊切成細末；把發酵好的麵糰加鹼揉制，直至揉到有較強韌性時，拉成長條，抹上胡麻油，揪成1兩重的面劑；再把面劑按扁，包入生油酥捲攏，按扁，包進生豬板油、大蔥末、精鹽等，捏攏收口即成圓形豬油麵餅。
在做好豬油麵餅之後，再把鏊子放在火上抹上少許胡麻油，燒熱後，將餅坯放人鏊內稍烙一會，即在鏊內倒人適量胡麻油，把生餅坯半煎半炸至金黃色時，從鏊內取出，下爐中烘烤。至此，天水豬油盒就只等著出鍋了。
天水，甘肅省下轄地級市，位於甘肅省東南部，毗鄰關中平原，是關中平原城市群重要節點城市、關中——天水經濟區次核心城市。天水曾名上邽、成紀、秦州，據傳是伏羲和女媧誕生地，華夏文明的重要發祥地之一，素有“羲皇故里”之稱。
天水歷史悠久，是秦人、秦早期文化的發祥地，有3000多年的文字記載史和2700多年的建城史，公元前688年秦國在此設立了邽縣和冀縣，是中國歷史上建城設縣最早的地方。境內有國家和省、市級重點保護文物169處，其中世界文化遺產麥積山石窟，是中國四大石窟之一，被譽為“東方雕塑藝術陳列館”。
截止2015年12月31日，天水共有國家3A級及以上景區11個，其中5A級1個（天水麥積山風景名勝區），4A級 7個（伏羲廟、南郭寺 、玉泉觀 、甘谷大象山 、武山水簾洞景區 、秦安縣鳳山景區 、張家川回鄉風情園景區），3A級3個（清水溫泉度假村、武山木梯寺景區、武山臥牛山景區）。
豬油盒是甘肅天水傳統的名小吃。當地人都稱之為宮廷點心。它是在清代宮廷點心“豬油餑餑”的基礎上改制的。據說，清朝初期，隨著滿族人移居甘肅天水，豬油盒才慢慢地在天水傳開了。
天水豬油盒的主料為上等精麵粉，輔料有生豬板油、大蔥嫩蕊、胡麻油、精鹽等。進行的就是其中的一道工序和麵。接下來，他將按照一定的比例製作油酥。這其實也就是製作豬油盒的基礎。這期間，製作油酥的豬油的用料尤其講究，一定要用上好的生的豬板油。
天水豬油盒的做法先是製作豬油麵餅，即把精麵粉發酵待用；另取油、面以1：3的比例制酥；再把大蔥嫩蕊切成細末；把發酵好的麵糰加鹼揉制，直至揉到有較強韌性時，拉成長條，抹上胡麻油，揪成1兩重的面劑；再把面劑按扁，包入生油酥捲攏，按扁，包進生豬板油、大蔥末、精鹽等，捏攏收口即成圓形豬油麵餅。
在做好豬油麵餅之後，再把鏊子放在火上抹上少許胡麻油，燒熱後，將餅坯放人鏊內稍烙一會，即在鏊內倒人適量胡麻油，把生餅坯半煎半炸至金黃色時，從鏊內取出，下爐中烘烤。至此，天水豬油盒就只等著出鍋了。
天水，甘肅省下轄地級市，位於甘肅省東南部，毗鄰關中平原，是關中平原城市群重要節點城市、關中——天水經濟區次核心城市。天水曾名上邽、成紀、秦州，據傳是伏羲和女媧誕生地，華夏文明的重要發祥地之一，素有“羲皇故里”之稱。
天水歷史悠久，是秦人、秦早期文化的發祥地，有3000多年的文字記載史和2700多年的建城史，公元前688年秦國在此設立了邽縣和冀縣，是中國歷史上建城設縣最早的地方。境內有國家和省、市級重點保護文物169處，其中世界文化遺產麥積山石窟，是中國四大石窟之一，被譽為“東方雕塑藝術陳列館”。
截止2015年12月31日，天水共有國家3A級及以上景區11個，其中5A級1個（天水麥積山風景名勝區），4A級 7個（伏羲廟、南郭寺 、玉泉觀 、甘谷大象山 、武山水簾洞景區 、秦安縣鳳山景區 、張家川回鄉風情園景區），3A級3個（清水溫泉度假村、武山木梯寺景區、武山臥牛山景區）。
豬油盒是甘肅天水傳統的名小吃。當地人都稱之為宮廷點心。它是在清代宮廷點心“豬油餑餑”的基礎上改制的。據說，清朝初期，隨著滿族人移居甘肅天水，豬油盒才慢慢地在天水傳開了。
天水豬油盒的主料為上等精麵粉，輔料有生豬板油、大蔥嫩蕊、胡麻油、精鹽等。進行的就是其中的一道工序和麵。接下來，他將按照一定的比例製作油酥。這其實也就是製作豬油盒的基礎。這期間，製作油酥的豬油的用料尤其講究，一定要用上好的生的豬板油。
天水豬油盒的做法先是製作豬油麵餅，即把精麵粉發酵待用；另取油、面以1：3的比例制酥；再把大蔥嫩蕊切成細末；把發酵好的麵糰加鹼揉制，直至揉到有較強韌性時，拉成長條，抹上胡麻油，揪成1兩重的面劑；再把面劑按扁，包入生油酥捲攏，按扁，包進生豬板油、大蔥末、精鹽等，捏攏收口即成圓形豬油麵餅。
在做好豬油麵餅之後，再把鏊子放在火上抹上少許胡麻油，燒熱後，將餅坯放人鏊內稍烙一會，即在鏊內倒人適量胡麻油，把生餅坯半煎半炸至金黃色時，從鏊內取出，下爐中烘烤。至此，天水豬油盒就只等著出鍋了。