用蛋糕做成杯子,加入水果,好吃美貌,家裡來客人也是很拿得出手的甜點哦,製作還簡單,一定要試試啊。。
材料。
低筋麵粉80克,雞蛋4個,白糖50克,玉米油40克,牛奶70克。
做法。
1,材料備用。
2,把蛋黃和牛奶,玉米油一起回合均勻。
3,篩入麵粉,拌均成蛋黃糊。
4,蛋白加白糖打發城乾性發泡。
5,把蛋白霜分次加入到蛋黃糊中。
6,翻拌均勻成細膩的蛋糕糊。
7,模具洗淨擦乾,抹油倒入蛋糕糊。
8,烤箱200度預熱,170度烤30分鐘即可。
9,輕鬆脫模,把被子里加入水果即可。
峰兒話語。
模具要抹油才能輕鬆脫模,蛋白霜一定要打發到位,蛋糕糊要輕快的翻拌,避免麵糊起筋影響漲發。
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