你們是否有時候覺得會很餓 好想在辦公室備一點小零食 零食當然首選曲奇餅乾啦!
有款曲奇不得了,最近特別火,一天能賣5000盒!被評價為全世界最好吃的曲奇:
AKOKO無論是舌尖的酥脆,還是清新的外盒,都不辜負每一份精緻。
▲每一道清晰的花紋,都勾的女王想要咽口水;
▲清新治癒風的插畫鐵盒,完爆少女心!
每一個盒子都想收藏(插畫圖鐵盒隨機搭配哦,期待一下自己會遇到哪個驚喜~)
吃是人類永不停歇的追問,曲奇則是精緻女人不可缺少的甜品。當這塊美味的曲奇落入口中,那份心滿意足,就是生活的幸福。
▲飢腸轆轆的下午三點
精緻的曲奇搭配咖啡、紅茶,每一口都是對自己寵愛。
▲把這麼好吃的曲奇跟家人、閨蜜分享
美食是小編最迫不及待想和別人一起分享的,一口咬下去,眼睛會驚喜到發光的。
(限時特惠網購地址見文末)
▲給客戶送禮(有創意有驚喜,會來事兒!)
畢竟一次買了35盒
▼小編聽說後馬上去某寶搜了一下評價▼
AKOKO曲奇
營養又健康,看起來更是精緻,又能作為孩子的零食禮物,(可不是網傳黑作坊的CHIKO曲奇呢)
小編收到時,打開精緻的盒子,奶香味、咖啡味一下子就鑽進鼻子,滿滿當當的兩層。
塞一顆到嘴裡,濃濃的奶香瞬間化開,口感柔滑,“好酥!”“好吃到根本停不下!”
它入口即化,日銷5000盒,堪稱“曲奇屆的愛馬仕” 。
拿起一顆放入嘴巴,味甜而不膩,酥中帶軟,細膩地融化在口中,齒間都散發絲絲奶香,酥到心底,不愧為“曲奇屆的愛馬仕”。著名演員吳秀波都稱讚不絕。
小編有個資深的吃貨閨蜜,最愛曲奇。曾經為了來口珍妮小熊曲奇,在香港排了兩小時隊!
上次在公司吃完AKOKO曲奇後,第一件事就是買來送她。
這貨吃完後
是這麼來反饋的
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可不是她一個人被這AKOKO曲奇迷得不要不要的,粉絲們的回購和好評最有發言權!
【製作過程】
曲奇餅的製作過程看著簡單,但是想要做到酥到心碎的口感,每一步都需要真功夫,每一個環節都經歷了上千次實驗。手工製作,每一個環節層層遞進,井然有序,才得佳品。
軟化黃油這一步就需要極大的時間和耐心。最快的做法高溫加熱,但是容易加熱過頭。一旦黃油融化成液態了,則必須放入冰箱讓它重新凝固才可以使用。而且在此凝固的黃油口感上也會大打折扣。所以要讓黃油在自然的狀態下,根據環境溫度,滿滿的軟化。只有這樣自然而來的狀態才能得到最佳的口感。
等黃油軟化了之後,需要打發它。雖然是簡單的打法,但手法和技巧卻大有講究,直接影響到成品口感的酥脆度。用幾檔速度打發、再什麼樣曲線的手法攪拌、打至什麼樣的色澤狀態才算是完美……..太多太多的講究,而這些“完美配方”是團隊在成千次的實驗和不斷的失敗、不停的調整後才得來的。
加入雞蛋,讓口感更加美味。
把材料均勻的攪拌。
擠出來像一朵朵小花一樣! 放在烤箱烤制,出爐!
別看小編說整個過程短短几句話,裡面的每一個環節都緊扣相連。配方稍有偏差、操作不當、攪拌次數不足、打發狀態不到位、烤箱溫度的平衡…..每一步的偏差都會讓裱花在從烤箱中出來後塌陷,圓鼓鼓的曲奇最後變成幹扁扁的餅乾。
把它放進嘴裡,每一顆都微軟酥滑,味濃而不會過分甜膩。吃到嘴裡輕輕一抿就鬆軟化開,口感好的不得了~
整個過程不含任何香精、防腐劑、添加劑等,所以只有30天自然保質期。口感柔滑、入口即化、原料健康、男女老少皆宜,孕婦和兒童都可以吃!
網紅曲奇的四大口味
「抹茶味」
吃甜品時,與其喝茶解膩
不如直接選擇抹茶味
精選日本丸久小山園百年茶園的宇治抹茶粉
茶的沁人香氣、恰到好處的澀與甜
讓人怎麼吃都不會膩
「牛油味」——經典
黃油和雞蛋簡直是食品屆的最佳CP
那種樸實原香,純淨又細膩
一萬年也不會覺得過時
「咖啡味」
很多人喜歡咖啡味、卻害怕黑咖啡
AKOKO為你保留了巴拿馬瑰夏咖啡粉的
複合青草、桃子、漿果、烏龍茶的甜香
又用黃油中和了咖啡的苦與澀口
就像往嘴裡扔了一顆奶咖炸彈
香到撲鼻,還能保持甜蜜
最近,AKOKO曲奇又在包裝設計上玩新花樣。每個盒子都有專屬原創插畫,吃完了也捨不得丟啊!
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都說愛吃的女人要比同齡人年輕,舌尖上的快感是讓心情變好的最直接方式,美食讓女人永遠保持熱情的生活態度!
眾多明星也拜倒在它的美味之下,你真的不嚐嚐嗎?浙江衛視的主持人史帥也特別推薦過。