做一個高品質吃貨,一起開啟美食之旅!粥家香每日為你一薦~
今天為大家帶來的是魚香肉絲!
因為家裡沒有豬裡脊又不想去買,就用雞胸肉去做了。本以為口感會柴,沒想到還不錯。這道菜很簡單,廚房小白也可以很容易掌握。
用料
雞胸肉1塊
鹽適量
料酒適量
雞蛋1個
澱粉適量
番茄醬適量
白砂糖適量
白醋適量
酸甜可口的糖醋里脊(雞胸肉版)的做法
1.雞胸肉洗淨切成手指粗的粗條
做一個高品質吃貨,一起開啟美食之旅!粥家香每日為你一薦~
今天為大家帶來的是魚香肉絲!
因為家裡沒有豬裡脊又不想去買,就用雞胸肉去做了。本以為口感會柴,沒想到還不錯。這道菜很簡單,廚房小白也可以很容易掌握。
用料
雞胸肉1塊
鹽適量
料酒適量
雞蛋1個
澱粉適量
番茄醬適量
白砂糖適量
白醋適量
酸甜可口的糖醋里脊(雞胸肉版)的做法
1.雞胸肉洗淨切成手指粗的粗條
2.切好的雞胸肉中放入適量料酒,鹽抓勻,醃製20分鐘(為了讓雞胸肉口感更加嫩滑,我放了少量蛋清)
做一個高品質吃貨,一起開啟美食之旅!粥家香每日為你一薦~
今天為大家帶來的是魚香肉絲!
因為家裡沒有豬裡脊又不想去買,就用雞胸肉去做了。本以為口感會柴,沒想到還不錯。這道菜很簡單,廚房小白也可以很容易掌握。
用料
雞胸肉1塊
鹽適量
料酒適量
雞蛋1個
澱粉適量
番茄醬適量
白砂糖適量
白醋適量
酸甜可口的糖醋里脊(雞胸肉版)的做法
1.雞胸肉洗淨切成手指粗的粗條
2.切好的雞胸肉中放入適量料酒,鹽抓勻,醃製20分鐘(為了讓雞胸肉口感更加嫩滑,我放了少量蛋清)
3.醃製好的雞胸肉中打入一顆雞蛋,並放入適量澱粉,抓拌均勻,肉條表面完全包裹蛋液和澱粉。
做一個高品質吃貨,一起開啟美食之旅!粥家香每日為你一薦~
今天為大家帶來的是魚香肉絲!
因為家裡沒有豬裡脊又不想去買,就用雞胸肉去做了。本以為口感會柴,沒想到還不錯。這道菜很簡單,廚房小白也可以很容易掌握。
用料
雞胸肉1塊
鹽適量
料酒適量
雞蛋1個
澱粉適量
番茄醬適量
白砂糖適量
白醋適量
酸甜可口的糖醋里脊(雞胸肉版)的做法
1.雞胸肉洗淨切成手指粗的粗條
2.切好的雞胸肉中放入適量料酒,鹽抓勻,醃製20分鐘(為了讓雞胸肉口感更加嫩滑,我放了少量蛋清)
3.醃製好的雞胸肉中打入一顆雞蛋,並放入適量澱粉,抓拌均勻,肉條表面完全包裹蛋液和澱粉。
4.鍋中加入油,油溫5成熱時將肉條下鍋炸。
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今天為大家帶來的是魚香肉絲!
因為家裡沒有豬裡脊又不想去買,就用雞胸肉去做了。本以為口感會柴,沒想到還不錯。這道菜很簡單,廚房小白也可以很容易掌握。
用料
雞胸肉1塊
鹽適量
料酒適量
雞蛋1個
澱粉適量
番茄醬適量
白砂糖適量
白醋適量
酸甜可口的糖醋里脊(雞胸肉版)的做法
1.雞胸肉洗淨切成手指粗的粗條
2.切好的雞胸肉中放入適量料酒,鹽抓勻,醃製20分鐘(為了讓雞胸肉口感更加嫩滑,我放了少量蛋清)
3.醃製好的雞胸肉中打入一顆雞蛋,並放入適量澱粉,抓拌均勻,肉條表面完全包裹蛋液和澱粉。
4.鍋中加入油,油溫5成熱時將肉條下鍋炸。
5.炸至表面發黃盛出控油
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今天為大家帶來的是魚香肉絲!
因為家裡沒有豬裡脊又不想去買,就用雞胸肉去做了。本以為口感會柴,沒想到還不錯。這道菜很簡單,廚房小白也可以很容易掌握。
用料
雞胸肉1塊
鹽適量
料酒適量
雞蛋1個
澱粉適量
番茄醬適量
白砂糖適量
白醋適量
酸甜可口的糖醋里脊(雞胸肉版)的做法
1.雞胸肉洗淨切成手指粗的粗條
2.切好的雞胸肉中放入適量料酒,鹽抓勻,醃製20分鐘(為了讓雞胸肉口感更加嫩滑,我放了少量蛋清)
3.醃製好的雞胸肉中打入一顆雞蛋,並放入適量澱粉,抓拌均勻,肉條表面完全包裹蛋液和澱粉。
4.鍋中加入油,油溫5成熱時將肉條下鍋炸。
5.炸至表面發黃盛出控油
6.再復炸一次,讓表皮更加酥脆,炸好撈出備用。
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今天為大家帶來的是魚香肉絲!
因為家裡沒有豬裡脊又不想去買,就用雞胸肉去做了。本以為口感會柴,沒想到還不錯。這道菜很簡單,廚房小白也可以很容易掌握。
用料
雞胸肉1塊
鹽適量
料酒適量
雞蛋1個
澱粉適量
番茄醬適量
白砂糖適量
白醋適量
酸甜可口的糖醋里脊(雞胸肉版)的做法
1.雞胸肉洗淨切成手指粗的粗條
2.切好的雞胸肉中放入適量料酒,鹽抓勻,醃製20分鐘(為了讓雞胸肉口感更加嫩滑,我放了少量蛋清)
3.醃製好的雞胸肉中打入一顆雞蛋,並放入適量澱粉,抓拌均勻,肉條表面完全包裹蛋液和澱粉。
4.鍋中加入油,油溫5成熱時將肉條下鍋炸。
5.炸至表面發黃盛出控油
6.再復炸一次,讓表皮更加酥脆,炸好撈出備用。
7.按番茄醬:白糖:白醋=5:3:1的比例調糖醋汁,可根據個人口味不同進行調整。
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今天為大家帶來的是魚香肉絲!
因為家裡沒有豬裡脊又不想去買,就用雞胸肉去做了。本以為口感會柴,沒想到還不錯。這道菜很簡單,廚房小白也可以很容易掌握。
用料
雞胸肉1塊
鹽適量
料酒適量
雞蛋1個
澱粉適量
番茄醬適量
白砂糖適量
白醋適量
酸甜可口的糖醋里脊(雞胸肉版)的做法
1.雞胸肉洗淨切成手指粗的粗條
2.切好的雞胸肉中放入適量料酒,鹽抓勻,醃製20分鐘(為了讓雞胸肉口感更加嫩滑,我放了少量蛋清)
3.醃製好的雞胸肉中打入一顆雞蛋,並放入適量澱粉,抓拌均勻,肉條表面完全包裹蛋液和澱粉。
4.鍋中加入油,油溫5成熱時將肉條下鍋炸。
5.炸至表面發黃盛出控油
6.再復炸一次,讓表皮更加酥脆,炸好撈出備用。
7.按番茄醬:白糖:白醋=5:3:1的比例調糖醋汁,可根據個人口味不同進行調整。
8.鍋中放油,再倒入調好的糖醋汁,然後放入炸好的雞胸肉翻拌均勻,出鍋撒上少量白芝麻就完成了。
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因為家裡沒有豬裡脊又不想去買,就用雞胸肉去做了。本以為口感會柴,沒想到還不錯。這道菜很簡單,廚房小白也可以很容易掌握。
用料
雞胸肉1塊
鹽適量
料酒適量
雞蛋1個
澱粉適量
番茄醬適量
白砂糖適量
白醋適量
酸甜可口的糖醋里脊(雞胸肉版)的做法
1.雞胸肉洗淨切成手指粗的粗條
2.切好的雞胸肉中放入適量料酒,鹽抓勻,醃製20分鐘(為了讓雞胸肉口感更加嫩滑,我放了少量蛋清)
3.醃製好的雞胸肉中打入一顆雞蛋,並放入適量澱粉,抓拌均勻,肉條表面完全包裹蛋液和澱粉。
4.鍋中加入油,油溫5成熱時將肉條下鍋炸。
5.炸至表面發黃盛出控油
6.再復炸一次,讓表皮更加酥脆,炸好撈出備用。
7.按番茄醬:白糖:白醋=5:3:1的比例調糖醋汁,可根據個人口味不同進行調整。
8.鍋中放油,再倒入調好的糖醋汁,然後放入炸好的雞胸肉翻拌均勻,出鍋撒上少量白芝麻就完成了。
小貼士
調味品根據個人口味以及肉的量來適量加入。