在美食界有著無可撼動地位的，非鹹蛋黃莫屬了！ 平時一碗單調的白粥，加上一顆鹹鴨蛋就是人間美味了。鹹鴨蛋的蛋殼呈青色，外觀圓潤光滑，不少人喜歡吃鹹蛋黃，不僅鬆沙可口，而且香氣濃郁。
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在美食界有著無可撼動地位的，非鹹蛋黃莫屬了！ 平時一碗單調的白粥，加上一顆鹹鴨蛋就是人間美味了。鹹鴨蛋的蛋殼呈青色，外觀圓潤光滑，不少人喜歡吃鹹蛋黃，不僅鬆沙可口，而且香氣濃郁。
鹹蛋黃是個好東西，不僅美味，還富含卵磷脂與不飽和脂肪酸，氨基酸等人體生命重要的營養元素，從南北朝開始至今，已經被中國人饕餮了千年；
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在美食界有著無可撼動地位的，非鹹蛋黃莫屬了！ 平時一碗單調的白粥，加上一顆鹹鴨蛋就是人間美味了。鹹鴨蛋的蛋殼呈青色，外觀圓潤光滑，不少人喜歡吃鹹蛋黃，不僅鬆沙可口，而且香氣濃郁。
鹹蛋黃是個好東西，不僅美味，還富含卵磷脂與不飽和脂肪酸，氨基酸等人體生命重要的營養元素，從南北朝開始至今，已經被中國人饕餮了千年；
這顆神奇的存在，不管是作為主食還是小吃，只要是和它相關的美食，都格外的惹人注意，總能驚豔你滿足你。
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在美食界有著無可撼動地位的，非鹹蛋黃莫屬了！ 平時一碗單調的白粥，加上一顆鹹鴨蛋就是人間美味了。鹹鴨蛋的蛋殼呈青色，外觀圓潤光滑，不少人喜歡吃鹹蛋黃，不僅鬆沙可口，而且香氣濃郁。
鹹蛋黃是個好東西，不僅美味，還富含卵磷脂與不飽和脂肪酸，氨基酸等人體生命重要的營養元素，從南北朝開始至今，已經被中國人饕餮了千年；
這顆神奇的存在，不管是作為主食還是小吃，只要是和它相關的美食，都格外的惹人注意，總能驚豔你滿足你。
你知道哪裡的鹹鴨蛋口碑最好嗎？這個兩個地方的鹹鴨蛋，可是出了名的好吃。
1、廣西北海鹹鴨蛋
海鴨蛋是廣西北部灣海邊紅樹林中海牙所產的蛋。每次潮落，紅樹林裡總會滯留有很多的小魚、小蝦、小蟹、小螺等海洋生物。這些高蛋白的天然餌料就變成了海鴨的每餐，使得海鴨體肥蛋多，蛋黃晶紅、美味鮮香。
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在美食界有著無可撼動地位的，非鹹蛋黃莫屬了！ 平時一碗單調的白粥，加上一顆鹹鴨蛋就是人間美味了。鹹鴨蛋的蛋殼呈青色，外觀圓潤光滑，不少人喜歡吃鹹蛋黃，不僅鬆沙可口，而且香氣濃郁。
鹹蛋黃是個好東西，不僅美味，還富含卵磷脂與不飽和脂肪酸，氨基酸等人體生命重要的營養元素，從南北朝開始至今，已經被中國人饕餮了千年；
這顆神奇的存在，不管是作為主食還是小吃，只要是和它相關的美食，都格外的惹人注意，總能驚豔你滿足你。
你知道哪裡的鹹鴨蛋口碑最好嗎？這個兩個地方的鹹鴨蛋，可是出了名的好吃。
1、廣西北海鹹鴨蛋
海鴨蛋是廣西北部灣海邊紅樹林中海牙所產的蛋。每次潮落，紅樹林裡總會滯留有很多的小魚、小蝦、小蟹、小螺等海洋生物。這些高蛋白的天然餌料就變成了海鴨的每餐，使得海鴨體肥蛋多，蛋黃晶紅、美味鮮香。
北海鹹鴨蛋，輕輕一戳就流油，細膩起沙，滿口鹹香。柔嫩細膩的蛋白，金黃沙軟的蛋黃裡還流出清亮的油，那是鴨蛋肥美的表現，一口下去，香、醇、豐、厚，綿密與顆粒感兼備的沙軟口感。
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在美食界有著無可撼動地位的，非鹹蛋黃莫屬了！ 平時一碗單調的白粥，加上一顆鹹鴨蛋就是人間美味了。鹹鴨蛋的蛋殼呈青色，外觀圓潤光滑，不少人喜歡吃鹹蛋黃，不僅鬆沙可口，而且香氣濃郁。
鹹蛋黃是個好東西，不僅美味，還富含卵磷脂與不飽和脂肪酸，氨基酸等人體生命重要的營養元素，從南北朝開始至今，已經被中國人饕餮了千年；
這顆神奇的存在，不管是作為主食還是小吃，只要是和它相關的美食，都格外的惹人注意，總能驚豔你滿足你。
你知道哪裡的鹹鴨蛋口碑最好嗎？這個兩個地方的鹹鴨蛋，可是出了名的好吃。
1、廣西北海鹹鴨蛋
海鴨蛋是廣西北部灣海邊紅樹林中海牙所產的蛋。每次潮落，紅樹林裡總會滯留有很多的小魚、小蝦、小蟹、小螺等海洋生物。這些高蛋白的天然餌料就變成了海鴨的每餐，使得海鴨體肥蛋多，蛋黃晶紅、美味鮮香。
北海鹹鴨蛋，輕輕一戳就流油，細膩起沙，滿口鹹香。柔嫩細膩的蛋白，金黃沙軟的蛋黃裡還流出清亮的油，那是鴨蛋肥美的表現，一口下去，香、醇、豐、厚，綿密與顆粒感兼備的沙軟口感。
2、高郵特產鹹鴨蛋
高郵的鹹鴨蛋，素來聞名。個頭大，蛋黃也大。蛋黃流油，起沙，吃上去沙沙綿綿，產雙黃蛋概率高。也是神奇，就是和其他地方不一樣。
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在美食界有著無可撼動地位的，非鹹蛋黃莫屬了！ 平時一碗單調的白粥，加上一顆鹹鴨蛋就是人間美味了。鹹鴨蛋的蛋殼呈青色，外觀圓潤光滑，不少人喜歡吃鹹蛋黃，不僅鬆沙可口，而且香氣濃郁。
鹹蛋黃是個好東西，不僅美味，還富含卵磷脂與不飽和脂肪酸，氨基酸等人體生命重要的營養元素，從南北朝開始至今，已經被中國人饕餮了千年；
這顆神奇的存在，不管是作為主食還是小吃，只要是和它相關的美食，都格外的惹人注意，總能驚豔你滿足你。
你知道哪裡的鹹鴨蛋口碑最好嗎？這個兩個地方的鹹鴨蛋，可是出了名的好吃。
1、廣西北海鹹鴨蛋
海鴨蛋是廣西北部灣海邊紅樹林中海牙所產的蛋。每次潮落，紅樹林裡總會滯留有很多的小魚、小蝦、小蟹、小螺等海洋生物。這些高蛋白的天然餌料就變成了海鴨的每餐，使得海鴨體肥蛋多，蛋黃晶紅、美味鮮香。
北海鹹鴨蛋，輕輕一戳就流油，細膩起沙，滿口鹹香。柔嫩細膩的蛋白，金黃沙軟的蛋黃裡還流出清亮的油，那是鴨蛋肥美的表現，一口下去，香、醇、豐、厚，綿密與顆粒感兼備的沙軟口感。
2、高郵特產鹹鴨蛋
高郵的鹹鴨蛋，素來聞名。個頭大，蛋黃也大。蛋黃流油，起沙，吃上去沙沙綿綿，產雙黃蛋概率高。也是神奇，就是和其他地方不一樣。
為什麼獨獨高郵產的鴨蛋黃大呢？這跟高郵的鴨種有關，高郵盛產大麻鴨，個子大，一隻產蛋母鴨能長到六斤左右。鴨種大，產的鴨蛋自然也大，蛋黃也大。
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在美食界有著無可撼動地位的，非鹹蛋黃莫屬了！ 平時一碗單調的白粥，加上一顆鹹鴨蛋就是人間美味了。鹹鴨蛋的蛋殼呈青色，外觀圓潤光滑，不少人喜歡吃鹹蛋黃，不僅鬆沙可口，而且香氣濃郁。
鹹蛋黃是個好東西，不僅美味，還富含卵磷脂與不飽和脂肪酸，氨基酸等人體生命重要的營養元素，從南北朝開始至今，已經被中國人饕餮了千年；
這顆神奇的存在，不管是作為主食還是小吃，只要是和它相關的美食，都格外的惹人注意，總能驚豔你滿足你。
你知道哪裡的鹹鴨蛋口碑最好嗎？這個兩個地方的鹹鴨蛋，可是出了名的好吃。
1、廣西北海鹹鴨蛋
海鴨蛋是廣西北部灣海邊紅樹林中海牙所產的蛋。每次潮落，紅樹林裡總會滯留有很多的小魚、小蝦、小蟹、小螺等海洋生物。這些高蛋白的天然餌料就變成了海鴨的每餐，使得海鴨體肥蛋多，蛋黃晶紅、美味鮮香。
北海鹹鴨蛋，輕輕一戳就流油，細膩起沙，滿口鹹香。柔嫩細膩的蛋白，金黃沙軟的蛋黃裡還流出清亮的油，那是鴨蛋肥美的表現，一口下去，香、醇、豐、厚，綿密與顆粒感兼備的沙軟口感。
2、高郵特產鹹鴨蛋
高郵的鹹鴨蛋，素來聞名。個頭大，蛋黃也大。蛋黃流油，起沙，吃上去沙沙綿綿，產雙黃蛋概率高。也是神奇，就是和其他地方不一樣。
為什麼獨獨高郵產的鴨蛋黃大呢？這跟高郵的鴨種有關，高郵盛產大麻鴨，個子大，一隻產蛋母鴨能長到六斤左右。鴨種大，產的鴨蛋自然也大，蛋黃也大。
雖說高郵鴨蛋佔盡了種族優勢，可是同樣是高郵鴨，產出的品質也是層次不齊。好的鹹鴨蛋講究：蛋白纖細嫩，蛋黃紅沙油。
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在美食界有著無可撼動地位的，非鹹蛋黃莫屬了！ 平時一碗單調的白粥，加上一顆鹹鴨蛋就是人間美味了。鹹鴨蛋的蛋殼呈青色，外觀圓潤光滑，不少人喜歡吃鹹蛋黃，不僅鬆沙可口，而且香氣濃郁。
鹹蛋黃是個好東西，不僅美味，還富含卵磷脂與不飽和脂肪酸，氨基酸等人體生命重要的營養元素，從南北朝開始至今，已經被中國人饕餮了千年；
這顆神奇的存在，不管是作為主食還是小吃，只要是和它相關的美食，都格外的惹人注意，總能驚豔你滿足你。
你知道哪裡的鹹鴨蛋口碑最好嗎？這個兩個地方的鹹鴨蛋，可是出了名的好吃。
1、廣西北海鹹鴨蛋
海鴨蛋是廣西北部灣海邊紅樹林中海牙所產的蛋。每次潮落，紅樹林裡總會滯留有很多的小魚、小蝦、小蟹、小螺等海洋生物。這些高蛋白的天然餌料就變成了海鴨的每餐，使得海鴨體肥蛋多，蛋黃晶紅、美味鮮香。
北海鹹鴨蛋，輕輕一戳就流油，細膩起沙，滿口鹹香。柔嫩細膩的蛋白，金黃沙軟的蛋黃裡還流出清亮的油，那是鴨蛋肥美的表現，一口下去，香、醇、豐、厚，綿密與顆粒感兼備的沙軟口感。
2、高郵特產鹹鴨蛋
高郵的鹹鴨蛋，素來聞名。個頭大，蛋黃也大。蛋黃流油，起沙，吃上去沙沙綿綿，產雙黃蛋概率高。也是神奇，就是和其他地方不一樣。
為什麼獨獨高郵產的鴨蛋黃大呢？這跟高郵的鴨種有關，高郵盛產大麻鴨，個子大，一隻產蛋母鴨能長到六斤左右。鴨種大，產的鴨蛋自然也大，蛋黃也大。
雖說高郵鴨蛋佔盡了種族優勢，可是同樣是高郵鴨，產出的品質也是層次不齊。好的鹹鴨蛋講究：蛋白纖細嫩，蛋黃紅沙油。
不知大家有沒有發現，市面上只有鹹鴨蛋而沒有鹹雞蛋？我們做鹹蛋時，也不會用雞蛋來做，這是為什麼呢？口感上有什麼區別嗎？
鹹蛋最好吃的就是中間的蛋黃，用鴨蛋做鹹鴨蛋大概有 3 個原因：
1、鴨蛋的蛋黃佔比在 35%，雞蛋通常不到 30%；
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在美食界有著無可撼動地位的，非鹹蛋黃莫屬了！ 平時一碗單調的白粥，加上一顆鹹鴨蛋就是人間美味了。鹹鴨蛋的蛋殼呈青色，外觀圓潤光滑，不少人喜歡吃鹹蛋黃，不僅鬆沙可口，而且香氣濃郁。
鹹蛋黃是個好東西，不僅美味，還富含卵磷脂與不飽和脂肪酸，氨基酸等人體生命重要的營養元素，從南北朝開始至今，已經被中國人饕餮了千年；
這顆神奇的存在，不管是作為主食還是小吃，只要是和它相關的美食，都格外的惹人注意，總能驚豔你滿足你。
你知道哪裡的鹹鴨蛋口碑最好嗎？這個兩個地方的鹹鴨蛋，可是出了名的好吃。
1、廣西北海鹹鴨蛋
海鴨蛋是廣西北部灣海邊紅樹林中海牙所產的蛋。每次潮落，紅樹林裡總會滯留有很多的小魚、小蝦、小蟹、小螺等海洋生物。這些高蛋白的天然餌料就變成了海鴨的每餐，使得海鴨體肥蛋多，蛋黃晶紅、美味鮮香。
北海鹹鴨蛋，輕輕一戳就流油，細膩起沙，滿口鹹香。柔嫩細膩的蛋白，金黃沙軟的蛋黃裡還流出清亮的油，那是鴨蛋肥美的表現，一口下去，香、醇、豐、厚，綿密與顆粒感兼備的沙軟口感。
2、高郵特產鹹鴨蛋
高郵的鹹鴨蛋，素來聞名。個頭大，蛋黃也大。蛋黃流油，起沙，吃上去沙沙綿綿，產雙黃蛋概率高。也是神奇，就是和其他地方不一樣。
為什麼獨獨高郵產的鴨蛋黃大呢？這跟高郵的鴨種有關，高郵盛產大麻鴨，個子大，一隻產蛋母鴨能長到六斤左右。鴨種大，產的鴨蛋自然也大，蛋黃也大。
雖說高郵鴨蛋佔盡了種族優勢，可是同樣是高郵鴨，產出的品質也是層次不齊。好的鹹鴨蛋講究：蛋白纖細嫩，蛋黃紅沙油。
不知大家有沒有發現，市面上只有鹹鴨蛋而沒有鹹雞蛋？我們做鹹蛋時，也不會用雞蛋來做，這是為什麼呢？口感上有什麼區別嗎？
鹹蛋最好吃的就是中間的蛋黃，用鴨蛋做鹹鴨蛋大概有 3 個原因：
1、鴨蛋的蛋黃佔比在 35%，雞蛋通常不到 30%；
2、鴨蛋的個頭通常會比雞蛋大；
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在美食界有著無可撼動地位的，非鹹蛋黃莫屬了！ 平時一碗單調的白粥，加上一顆鹹鴨蛋就是人間美味了。鹹鴨蛋的蛋殼呈青色，外觀圓潤光滑，不少人喜歡吃鹹蛋黃，不僅鬆沙可口，而且香氣濃郁。
鹹蛋黃是個好東西，不僅美味，還富含卵磷脂與不飽和脂肪酸，氨基酸等人體生命重要的營養元素，從南北朝開始至今，已經被中國人饕餮了千年；
這顆神奇的存在，不管是作為主食還是小吃，只要是和它相關的美食，都格外的惹人注意，總能驚豔你滿足你。
你知道哪裡的鹹鴨蛋口碑最好嗎？這個兩個地方的鹹鴨蛋，可是出了名的好吃。
1、廣西北海鹹鴨蛋
海鴨蛋是廣西北部灣海邊紅樹林中海牙所產的蛋。每次潮落，紅樹林裡總會滯留有很多的小魚、小蝦、小蟹、小螺等海洋生物。這些高蛋白的天然餌料就變成了海鴨的每餐，使得海鴨體肥蛋多，蛋黃晶紅、美味鮮香。
北海鹹鴨蛋，輕輕一戳就流油，細膩起沙，滿口鹹香。柔嫩細膩的蛋白，金黃沙軟的蛋黃裡還流出清亮的油，那是鴨蛋肥美的表現，一口下去，香、醇、豐、厚，綿密與顆粒感兼備的沙軟口感。
2、高郵特產鹹鴨蛋
高郵的鹹鴨蛋，素來聞名。個頭大，蛋黃也大。蛋黃流油，起沙，吃上去沙沙綿綿，產雙黃蛋概率高。也是神奇，就是和其他地方不一樣。
為什麼獨獨高郵產的鴨蛋黃大呢？這跟高郵的鴨種有關，高郵盛產大麻鴨，個子大，一隻產蛋母鴨能長到六斤左右。鴨種大，產的鴨蛋自然也大，蛋黃也大。
雖說高郵鴨蛋佔盡了種族優勢，可是同樣是高郵鴨，產出的品質也是層次不齊。好的鹹鴨蛋講究：蛋白纖細嫩，蛋黃紅沙油。
不知大家有沒有發現，市面上只有鹹鴨蛋而沒有鹹雞蛋？我們做鹹蛋時，也不會用雞蛋來做，這是為什麼呢？口感上有什麼區別嗎？
鹹蛋最好吃的就是中間的蛋黃，用鴨蛋做鹹鴨蛋大概有 3 個原因：
1、鴨蛋的蛋黃佔比在 35%，雞蛋通常不到 30%；
2、鴨蛋的個頭通常會比雞蛋大；
3、鴨蛋比雞蛋的腥味重，用鹽醃製可以去除腥味。這大概就是鴨蛋最好的去處了，命中註定要做一顆鹹蛋。