渤海里的海鮮個頭大 一斤個頭的梭子蟹188一斤 是不是有點貴啊?
魚眼看人間
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小編因朋友相邀,今天去了一趟渤海邊的城市。中午,朋友在一海鮮酒店請客,這座城市的地理位置獨佔渤海海鮮美味,海鮮個大味美,酒店憑自己的優勢,好海鮮真是不少。小編在點菜間順手拍攝了一些海鮮,供大家品味。
一斤左右的梭子蟹,酒店標價188元一斤,海鮮市場在120-150之間。
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圖為河豚魚,78塊錢一份,小編沒敢吃,也不知一份有多少。
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蒜蓉江瑤貝,好多人都不知道這個貝的名稱,好不容易在酒店看到了。25塊錢一個,好像價格有點堅挺。不過看這個味道應該不比蒜蓉扇貝差。
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渤海本地刀魚,北方都叫刀魚,南方叫帶魚,其實都一樣。這個刀魚不少,渤海很少有刀魚了,198塊錢一斤,價格也是實至名歸。
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本地人稱這種魚叫白米,青島叫白姑。味道與黃魚差不多,細膩,入口既化。
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黑魚,青島叫黑頭,價格一斤在百塊錢以內。
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這是野生的舌頭魚,168塊錢一斤,這個價格還是可以接受的,指參考前面的價格。
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大黃魚,沒拍上價格,百十塊錢一斤左右。
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鮁魚餅子,這是膠東人典型的吃法,還有鹹鮁魚餅子,這樣的一份價格大約68塊錢左右。
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牙鮃魚,價格與大舌頭魚差不多。
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雜魚,大鐵鍋燉上,也是膠東人習慣的吃法,58塊錢一份,算是海鮮中便宜的了。很好吃的哦,能吃到很多人野生的海鮮小魚。
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大海螺,一隻28塊錢。
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大海膽,48塊錢一個,以前看到賣一塊錢一個的小海膽,看來還真是便宜啊。
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海腸,渤海地區海域的特產了,168塊錢一份,說不上貴不貴,就本地產有,其他地方也得從這裡進貨,估計更貴。
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鳥貝,很貝類,很鮮美的,68塊錢一份。
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大自發海蔘,68塊錢一隻,這樣個頭的海蔘,市場上鮮活的也要30塊錢左右一隻。
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大蟶子,28塊錢一隻,蟶子按只賣,還是很少見到,這麼大的蟶子更是很少能見到。但專業吃貨告訴小編,蟶子還是小一點的好吃,魚也是哦。
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炸馬布魚,45塊錢一份。這種魚的叫法也很多,各地不一,看來,這次酒店給我們科普了。
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芙蓉海膽,28塊錢一隻。這是中等大小的海膽,海鮮市場大約40塊錢一斤,28一隻還可以。
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最後介紹一下這個海蜇湯了,今天中午吃了,回頭再發照片。新鮮的海蜇,酒店廚師做出來非常鮮美,有點甜、還有點酸,做醒酒湯非常合適。
看了這麼多海鮮,是不是想到海邊這個城市去了。這個酒店就在海邊,在酒店裡吃海鮮就能看到大海,環境不錯,順便提醒一下,錢包要鼓一點,點菜才有硬氣喲。
2017-09-25
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