海鮮市場最便宜的紅頭魚2塊錢一斤 口味還不錯 燉湯不亞於貴海鮮
魚眼看人間
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提到海鮮,大家首先想到的不一定是美味,而是死貴。其實,海鮮也不都是大貴貴的,小編探訪海鮮市場,還真找到不少10塊錢以下的新鮮海鮮,甚至還有現活的,當然也有冰凍的。同為海鮮,只要做的好,一樣美味可口。圖中的魚叫紅頭魚,目前(10月9日)市場上是2塊錢一斤,10塊錢5斤,多大的肚子估計也能吃飽了。紅頭魚做湯,一點也不亞於幾十塊錢一斤的高檔魚類。
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這是銀鯧,今天(10月10日),農村集市上最低時賣到10塊錢一斤,這可是不錯的海鮮了。
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還有就是貝類海鮮,如海蠣子(牡蠣),6塊錢一斤,圖中的扇貝5塊錢一斤,買回去既可以吃肉,也可以做湯,都是鮮美無比的。
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這是小黃魚,集市上15塊錢2斤,合7塊5一斤,這種魚肉質也很細膩,口感滑膩。
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小鼓眼魚。鼓眼魚目前是純野生魚類,價格比較高,這些因為個頭小,且在農村集市上,10塊錢一斤,但不能挑。
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這種魚小編還真叫不上名字,攤販說的也含糊不清,15塊錢2斤,油炸了很好吃的。
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香螺。稍大一點的還是要17、8塊錢一斤,這些因為小,所以10塊錢一斤。其實香螺大小與口感和美味無關。
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蛤蜊,也有叫嘎啦的。北方最普遍的貝類海鮮,全國各地都有零售,還都是鮮活的。當前價格是5塊錢一斤,都是吐完沙子的。辣炒嘎啦是青島人的最愛。
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這是冰凍的小黃魚,也是5塊錢一斤,貨源充足,這應該是南方市場運過來的,解凍清洗後是一樣的,也是野生的。
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最後說說這幾樣可遇不可求的鮮活海鮮了。圖中框裡放養的是鮮活的小黃魚,活的小黃魚吃起來口感比冰凍的要鮮美很多。一筐不足2斤,要價10塊錢。
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這也是10塊錢一筐的小海鮮,這一般是小漁船上打撈的,放在船上水倉裡養著的。
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這框裡有好幾種鮮活的小海鮮,有黃魚、小鰻鱗魚等,也是10塊錢一筐。
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這框裡幾乎都是粘光魚,10塊,統統10塊。
這些都是10塊錢以內的海鮮了,當然還有很多,限於篇幅。只要自己善於尋找,市場上還是有很多便宜的海鮮,對於工薪階層來說,這些海鮮同樣鮮美無比啊!
2017-10-14
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