一斤多重梭子蟹“搶眼”海鮮市場踏板魚一條賣到了300元

棋簿紫紀實

1/11 2017年9月13日，毗鄰黃海的遼寧丹東在開海之後，市場上的海鮮種類明顯多了起來。秋天是吃蟹子的時候，今年上岸的梭子蟹，一斤多重的，比比皆是。不過價格則比以往高了許多，女商販說去年這個時候，這種公蟹也就20元，今年則是40元。

2/11 各個攤位上的梭子蟹大多數在一隻1斤以上，而往常的小蟹子則不見蹤影。

3/11 大海螺，目前價格一斤14元左右。在當地，海螺很受吃貨們的歡迎。對於內陸的很多朋友，會疑惑海螺該如何吃，小編給大家點建議，海螺肉跟小白菜調餡，包餃子好吃的很；或者海螺肉蒸熟後，切片蘸辣根醬油；嫌麻煩的，就調個蒜蓉醬放上，做一個炭燒海螺。

4/11 這兩個海螺就有一斤多。

5/11 踏板魚，這種魚的價格在魚類中算是比較貴的，休漁期當中，這樣的踏板魚單價達到了160元。現在，休漁期雖然結束了，但是價格依然不低，單價在80元左右。

6/11 帥哥攤販向大家展示300元一條的踏板魚。這樣的踏板魚，一條就相當於一個環衛工一個月工資的三分之一。一個環衛工一個月的工資是多少？1000左右。換言之，一個環衛工一個月啥也不幹，僅僅能吃三條這樣的踏板魚。

7/11 海鮮市場上，並非所有海貨都是野生捕撈而來，像這些蝦，則是養殖的。商販顯示海鮮大小常用的方法：放上一個打火機。一隻蝦的長度幾乎相當於兩個打火機。

8/11 大黃蜆子，來遼寧吃過海鮮的朋友想必會對它的肉質鮮美印象深刻。問商販：現在的黃蜆子是朝鮮過來的嗎？商販的回答非常決絕：怎麼可能？現在是有規定的，嚴禁朝鮮海鮮。

9/11 個頭很大的馬貝，一個差不多就能裝一個笊籬。

10/11 這個季節的牙鮃魚，究竟是養殖的還是野生的，一般人還真就分不清楚，誠實的商販會告訴你。希望買海貨時能遇到誠實的商販。

11/11 對於牙鮃魚，僅看表面很難說是養殖的還是野生的，但是有一個參考的信息：去年秋天攝影師曾經拍攝過漁民在養殖區捕撈牙鮃魚，上岸直接將牙鮃魚拍死，將白色的腹部拍出血絲。商販稱是為了將魚身體的泥腥拍出來。（棋簿紫\/攝影）原創作品，用圖片記錄老百姓自己的故事，頭條號“棋簿紫紀實”，請勿轉載！

2017-09-17