適合一歲以上加蛋清的寶寶 想學輔食的寶媽 可以加我 Y1046224396 每天都有不同的分享 喜歡我做的寶寶美食 可以關注我哦
By 臻寶寶媽
用料
- 蛋白 72g
- 檸檬汁 2滴
- 細砂糖 10g
- 酸奶（比較稠） 45g
- 嬰兒奶粉 25g
- 玉米澱粉 13g
做法步驟
1、準備好食材
2、澱粉中加入酸奶
3、加入過篩好的奶粉
4、拌成酸奶糊備用
5、蛋清滴入兩滴檸檬汁
6、打發蛋白 分三次加入細砂糖
7、蛋白打發至硬性發泡
8、酸奶糊與蛋白切拌
9、裝入裱花袋
10、在烤盤中擠出形狀
11、放入預熱好的烤箱 100度40分鐘左右 根據自己家烤箱的脾氣而定
12、酸奶溶豆出爐
13、寶寶必備小零食
14、吃不完的一定要放在密封罐保存哦
小貼士
蛋白與酸奶糊一定要切拌 不要攪拌 烤箱一定要預熱好 擠溶豆儘量要快
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