紅毛丹的正確吃法,你是怎麼享用的?
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小明慧生活
1/5 紅毛丹又名:毛荔枝,韶子,紅毛果,紅毛膽;為東南亞原產之無患子科大型熱帶果樹,馬來文稱之“rambutan”,意為“毛茸茸之物”。
2/5 成熟的紅毛丹果的顏色並非全部是紅色的,也有黃色的。紅毛丹的味道和荔枝、葡萄的風味差不多,酸甜可口,同時又富含的大量的維生素、礦物質、蛋白質、氨基酸等營養物質。
3/5 紅毛丹也叫毛荔枝,其外形和荔枝相似,所以其吃法也和荔枝一樣,只需扒開毛刺,漏出白色的果肉,即可食用,咬的時候,注意不能用力,否則很容易將核膜咬碎。
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2017-10-29

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