果肉冰淇淋
“各種各樣的冰淇淋，
是夏天做得最多，也最誘惑的冷飲，
雖然對那份甜蜜和冰涼幾乎無法抗拒，
但我自己卻不常吃，
不是不喜歡，而是要控量，
因為平凡的我和眾多愛美的姐妹們一樣，害怕體重的增長。
但是最近，我卻毫無忌憚的一天吃幾回，
因為吃的是純水果的冰淇淋，不用顧忌肥胖，哈哈。
我想，從今以後，
這將是我的專屬冰淇淋。”
食材明細
木瓜一個
甜味口味
其他工藝
十分鐘耗時
簡單難度
果肉冰淇淋的做法步驟
1
準備好一個木瓜，最好是成熟點的，那樣比較甜。
2
洗淨去皮、去籽。
3
切成小塊，大小以能放入原汁機的投料口為準。
4
切好後裝入保鮮袋裡放入冰箱冷凍八小時以上。
5
製作冰淇淋的時候，選擇沒有孔的濾網。
6
安裝好原汁機後，把冷凍好的木瓜拿出來室溫放置五分鐘，然後放入投料口。
7
開啟電源，慢慢添加木瓜。
8
做好的水果冰淇淋會從原汁機的出渣口擠出，製作完成後用冰淇淋勺挖取即可。
使用的廚具：榨汁機
冰淇淋三明治
“夏日裡炎熱的天氣，讓人只想吃些涼爽的東西，早餐也真實是懶的做，給孩子做的冰淇淋冰箱裡還有些，配上多士爐出來焦焦的烤土司片，感覺火與冰的碰撞竟然有時候也是那麼和諧”
食材明細
高筋粉250克
牛奶125克
鹽2克
糖55克
雞蛋1個
黃油20克
酵母4.5克
冰淇淋適量
黑巧克力35克
果味口味
烘焙工藝
十分鐘耗時
簡單難度
冰淇淋三明治的做法步驟
1
所有土司材料全部放麵包機桶裡，依次是先液體再粉類，最後在麵粉中間挖個洞放酵母
2
吧麵包機桶放入麵包機內，順時針旋轉按好
3
調整選項（這裡我用的標準麵包選項，按確認選擇燒色默認，重量默認，果料盒關閉）後按啟動
4
在第28分鐘和麵結束後可以按下暫停看看麵糰狀態，可以看到已經能拉出手膜了
5
麵包機工作結束後馬上取出土司，放涼架晾涼
6
切兩片土司
7
準備好冰淇淋
8
土司放多士爐選2檔烘烤
9
自動彈出後取出
10
土司片切邊修飾成長方形
11
取一片土司
12
巧克力放裱花袋隔水融化
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冰淇淋抹到土司片上，厚厚的一層
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擠上巧克力
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蓋上另一片土司片
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擠上巧克力，冰淇淋三明治就做好了
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成品
小竅門
早上一個冰冰涼的三明治把一天的燥熱全部趕跑，可以在中間加上水果片，增加口感，也可以淋上果醬，酸酸甜甜冰冰涼的早餐，相信夏日一定不可或缺
使用的廚具：吐司爐、麵包機