'甜品店新寵「吐司火山冰淇淋」'

吐司 冰淇淋 草莓 果醬 糖粉 火龍果 水果 翻糖先生蛋糕烘焙培訓 2019-09-17
"


"


甜品店新寵「吐司火山冰淇淋」


"


甜品店新寵「吐司火山冰淇淋」


甜品店新寵「吐司火山冰淇淋」


"


甜品店新寵「吐司火山冰淇淋」


甜品店新寵「吐司火山冰淇淋」


甜品店新寵「吐司火山冰淇淋」


"


甜品店新寵「吐司火山冰淇淋」


甜品店新寵「吐司火山冰淇淋」


甜品店新寵「吐司火山冰淇淋」


甜品店新寵「吐司火山冰淇淋」


"


甜品店新寵「吐司火山冰淇淋」


甜品店新寵「吐司火山冰淇淋」


甜品店新寵「吐司火山冰淇淋」


甜品店新寵「吐司火山冰淇淋」


甜品店新寵「吐司火山冰淇淋」

【2人份】

原料:

吐司半個/淡奶油100ml/糖粉15g

草莓果醬10g/草莓冰淇淋1個/草莓凍乾粉5g

夏黑葡萄適量/紅櫻桃適量/薄荷葉

做法:

火龍果果醬加適量水調成可流動的狀態

放入裱花筆備用

淡奶油加糖粉打發至尚可流動狀態

草莓凍乾粉打成粉狀放在麵粉篩中備用

吐司半個切成大致3cm見方的小方塊

放入烤箱180度烤10-15分鐘至表面略焦黃

放在盤中堆成火山形狀

用冰淇淋勺挖取一個草莓冰淇淋球放在火山頂部

將打發好的淡奶油從頂部倒下

形成火山熔岩狀態

在淡奶油上將裱花筆內的紅色果醬擠出裝飾線條

頂部撒上草莓凍乾粉

將水果裝飾在吐司塊上

最後用薄荷葉裝飾

好看又好吃的

火山吐司冰淇淋就做好了

乘著吐司還熱

冰淇淋還涼

趕緊品嚐吧

"


甜品店新寵「吐司火山冰淇淋」


甜品店新寵「吐司火山冰淇淋」


甜品店新寵「吐司火山冰淇淋」


甜品店新寵「吐司火山冰淇淋」


甜品店新寵「吐司火山冰淇淋」

【2人份】

原料:

吐司半個/淡奶油100ml/糖粉15g

草莓果醬10g/草莓冰淇淋1個/草莓凍乾粉5g

夏黑葡萄適量/紅櫻桃適量/薄荷葉

做法:

火龍果果醬加適量水調成可流動的狀態

放入裱花筆備用

淡奶油加糖粉打發至尚可流動狀態

草莓凍乾粉打成粉狀放在麵粉篩中備用

吐司半個切成大致3cm見方的小方塊

放入烤箱180度烤10-15分鐘至表面略焦黃

放在盤中堆成火山形狀

用冰淇淋勺挖取一個草莓冰淇淋球放在火山頂部

將打發好的淡奶油從頂部倒下

形成火山熔岩狀態

在淡奶油上將裱花筆內的紅色果醬擠出裝飾線條

頂部撒上草莓凍乾粉

將水果裝飾在吐司塊上

最後用薄荷葉裝飾

好看又好吃的

火山吐司冰淇淋就做好了

乘著吐司還熱

冰淇淋還涼

趕緊品嚐吧

甜品店新寵「吐司火山冰淇淋」


"


甜品店新寵「吐司火山冰淇淋」


甜品店新寵「吐司火山冰淇淋」


甜品店新寵「吐司火山冰淇淋」


甜品店新寵「吐司火山冰淇淋」


甜品店新寵「吐司火山冰淇淋」

【2人份】

原料:

吐司半個/淡奶油100ml/糖粉15g

草莓果醬10g/草莓冰淇淋1個/草莓凍乾粉5g

夏黑葡萄適量/紅櫻桃適量/薄荷葉

做法:

火龍果果醬加適量水調成可流動的狀態

放入裱花筆備用

淡奶油加糖粉打發至尚可流動狀態

草莓凍乾粉打成粉狀放在麵粉篩中備用

吐司半個切成大致3cm見方的小方塊

放入烤箱180度烤10-15分鐘至表面略焦黃

放在盤中堆成火山形狀

用冰淇淋勺挖取一個草莓冰淇淋球放在火山頂部

將打發好的淡奶油從頂部倒下

形成火山熔岩狀態

在淡奶油上將裱花筆內的紅色果醬擠出裝飾線條

頂部撒上草莓凍乾粉

將水果裝飾在吐司塊上

最後用薄荷葉裝飾

好看又好吃的

火山吐司冰淇淋就做好了

乘著吐司還熱

冰淇淋還涼

趕緊品嚐吧

甜品店新寵「吐司火山冰淇淋」


甜品店新寵「吐司火山冰淇淋」


"


甜品店新寵「吐司火山冰淇淋」


甜品店新寵「吐司火山冰淇淋」


甜品店新寵「吐司火山冰淇淋」


甜品店新寵「吐司火山冰淇淋」


甜品店新寵「吐司火山冰淇淋」

【2人份】

原料:

吐司半個/淡奶油100ml/糖粉15g

草莓果醬10g/草莓冰淇淋1個/草莓凍乾粉5g

夏黑葡萄適量/紅櫻桃適量/薄荷葉

做法:

火龍果果醬加適量水調成可流動的狀態

放入裱花筆備用

淡奶油加糖粉打發至尚可流動狀態

草莓凍乾粉打成粉狀放在麵粉篩中備用

吐司半個切成大致3cm見方的小方塊

放入烤箱180度烤10-15分鐘至表面略焦黃

放在盤中堆成火山形狀

用冰淇淋勺挖取一個草莓冰淇淋球放在火山頂部

將打發好的淡奶油從頂部倒下

形成火山熔岩狀態

在淡奶油上將裱花筆內的紅色果醬擠出裝飾線條

頂部撒上草莓凍乾粉

將水果裝飾在吐司塊上

最後用薄荷葉裝飾

好看又好吃的

火山吐司冰淇淋就做好了

乘著吐司還熱

冰淇淋還涼

趕緊品嚐吧

甜品店新寵「吐司火山冰淇淋」


甜品店新寵「吐司火山冰淇淋」


甜品店新寵「吐司火山冰淇淋」


"


甜品店新寵「吐司火山冰淇淋」


甜品店新寵「吐司火山冰淇淋」


甜品店新寵「吐司火山冰淇淋」


甜品店新寵「吐司火山冰淇淋」


甜品店新寵「吐司火山冰淇淋」

【2人份】

原料:

吐司半個/淡奶油100ml/糖粉15g

草莓果醬10g/草莓冰淇淋1個/草莓凍乾粉5g

夏黑葡萄適量/紅櫻桃適量/薄荷葉

做法:

火龍果果醬加適量水調成可流動的狀態

放入裱花筆備用

淡奶油加糖粉打發至尚可流動狀態

草莓凍乾粉打成粉狀放在麵粉篩中備用

吐司半個切成大致3cm見方的小方塊

放入烤箱180度烤10-15分鐘至表面略焦黃

放在盤中堆成火山形狀

用冰淇淋勺挖取一個草莓冰淇淋球放在火山頂部

將打發好的淡奶油從頂部倒下

形成火山熔岩狀態

在淡奶油上將裱花筆內的紅色果醬擠出裝飾線條

頂部撒上草莓凍乾粉

將水果裝飾在吐司塊上

最後用薄荷葉裝飾

好看又好吃的

火山吐司冰淇淋就做好了

乘著吐司還熱

冰淇淋還涼

趕緊品嚐吧

甜品店新寵「吐司火山冰淇淋」


甜品店新寵「吐司火山冰淇淋」


甜品店新寵「吐司火山冰淇淋」


甜品店新寵「吐司火山冰淇淋」


"

相關推薦

推薦中...