西瓜這一夏日特涼品在人們心中那叫一個“爽”呀,因此在夏天的集市上,人手一個西瓜那是必不可少,然而,在新疆墨玉縣博斯坦夜市中,西瓜對人們來說並不是什麼涼爽品,反是火辣辣的存在。
這個火辣辣的存在就是“烤西瓜”,說實話小編對於這做法還是第一次聽,畢竟西瓜最誘人的就是裡面瓜肉和汁,如果這一烤,不正正就將裡面的水分給烤沒了嗎?
也許你覺得不能接受,但“烤西瓜”在新疆可是大熱品,只要一到集市,人們就會不與自主地跑去吃,據瞭解,這樣小的“烤西瓜”竟能賣到100塊錢一個,大的甚至要150一個呢!
如果你要吃這種西瓜烤肉,只要將裡面的肉掏出來,之後將西瓜水留在瓜瓢裡,接著在將十幾種的中藥材放進去,當然如果你還愛好其他肉,直接放進去就好了,等待其烤一段時間後就可以吃了。
據瞭解,這樣的西瓜烤肉不僅有豐富的營養,而且陣陣的肉香簡直讓人慾罷不能,而且如果你想要吃到正宗的西瓜烤肉,那必須要提前預定。
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