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關於熊本食堂，西仔的老用戶們都知道，我不是第一次寫了哦。這家餐廳出眾的地方，我之前做過不少介紹。可以戳這裡：
2017年度NO.1日料店提前半年出爐！薄紙白蘿蔔刀功太NB
今天翻出來的，是我們第二次去了另一個家分店時候拍的~
熊本在北京有三家分店。每一家，都這麼“神祕兮兮”的……哈哈哈。通常在某個鬧市區的衚衕裡面~
但即便不是那麼好找，還是，大排隊。
所以這次，我們很早就到了~
沒錯。這是，備餐用的蘿蔔片……進去的時候，發現師傅還在備餐。
正好讓我有時間好好看看，這些一度讓我以為是 “打溼了的手紙” 是如何製作的。實在很厲害。
魚生非常新鮮，厚實，有嚼勁。注意看芥末哦~~這是非常原味的芥末~~~
鰻魚飯的美味就更讚了~
師傅備餐的時候，我就每個小包間都看了看。
閣樓上還有一個小包間，可以容納10個人左右。
後面的樓梯上去，就是閣樓包間
看到這張圖，想起最近一期曉說，高曉鬆在愛爾蘭見到小紅莓主唱時，問對方：“你覺得中國像什麼動物？”
對方說，像貓。
why？！
因為：“在中國很多地方可以看到這樣的貓……一隻爪子，搖來搖去……”
哈哈哈哈哈，高曉鬆說這可不是中國的，中國可不像一隻貓。
準備隨時捏成壽司的米飯~~正在晾飯~~
好，準備上菜！
先是海螺肉！下酒菜~~
點了一瓶花泡酒，蘇打口味的梅子酒，應該算飲料吧。清談微甜，好喝。
幹秋葵
鮮美的魚生~
手工熬製的味增湯~好喝~
注意看蘿蔔絲的透明度，這樣厲害的刀工~~口感更是沒的說~
親們，每次吃日料，我都會把紫蘇葉和蘿蔔絲放在一起，然後捲起來，淋上一點醬油芥末。一口吃下！
瞬間，那股子有點薄荷味，新鮮的，和蘿蔔絲的清脆口感混合在一起的口感，好好吃啊！
可是好像很多人不吃這個。覺得這是擺設用的配菜……
可是我覺得，好好吃啊~~
這是熊本食堂壽司卷排行榜上，僅次於招牌熊本卷的芒果大蝦卷~
蝦卷的酥脆，米飯的嚼勁，海苔的鮮美，還有芒果的清香……混合在一起，一層一層的美味在口中襲來……
鰻魚飯就不多介紹了，一碗不便宜，所以色香味都非常上乘。
好大一碗七味粉！
直到現在，我仍舊認為，在今年發現的日料餐廳中，目前還沒有超過熊本的~無論是師傅的手藝，食材的新鮮，還是整個店子的環境。這裡都是一個，放鬆自己的，太好的地方。
就是這個熊本熊的葫蘆……太嚇人了……哈哈哈哈。
每一家熊本店，到處都是熊本熊~
這是一家，值得特意去的店。推薦哦~
（寫了這麼多次，啥時候熊本家可以請我去吃一頓……也不枉我這麼力推嘛~~小脾氣ing）
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