老一輩的人總會叮囑說“多吃薑蒜對身體好”，的確，姜蒜不僅是我們生活中經常用來幫助提味的調味料，還對身體健康有很多好處。就拿姜來說，夏季吃它不僅可以排汗祛溼，還能起到活血殺菌的作用，在健脾、提神和消除疲勞方面，也有很大的幫助。然而，姜雖然對我們的身體好，但是吃飯上也有許多要講究的地方，若是吃錯反而會害了自己。這3個吃薑的禁忌，不少人都不瞭解，你知道嗎？
老一輩的人總會叮囑說“多吃薑蒜對身體好”，的確，姜蒜不僅是我們生活中經常用來幫助提味的調味料，還對身體健康有很多好處。就拿姜來說，夏季吃它不僅可以排汗祛溼，還能起到活血殺菌的作用，在健脾、提神和消除疲勞方面，也有很大的幫助。然而，姜雖然對我們的身體好，但是吃飯上也有許多要講究的地方，若是吃錯反而會害了自己。這3個吃薑的禁忌，不少人都不瞭解，你知道嗎？
1.不要大量吃薑
在民間有許多人會自己在家中製作醃菜，其中醃製過的生薑就是很常見的一種，飯前吃上幾個很是開胃。但是，由於姜的屬性偏熱，並且有發汗的作用，如果一次性吃得太多會讓人出現口乾舌燥、咽痛和燒心的感覺。尤其在夏季，較高的氣溫本來就容易使人感覺心煩氣躁，若是再加上吃了很多的姜，就會使得身體出現許多不適感。
老一輩的人總會叮囑說“多吃薑蒜對身體好”，的確，姜蒜不僅是我們生活中經常用來幫助提味的調味料，還對身體健康有很多好處。就拿姜來說，夏季吃它不僅可以排汗祛溼，還能起到活血殺菌的作用，在健脾、提神和消除疲勞方面，也有很大的幫助。然而，姜雖然對我們的身體好，但是吃飯上也有許多要講究的地方，若是吃錯反而會害了自己。這3個吃薑的禁忌，不少人都不瞭解，你知道嗎？
1.不要大量吃薑
在民間有許多人會自己在家中製作醃菜，其中醃製過的生薑就是很常見的一種，飯前吃上幾個很是開胃。但是，由於姜的屬性偏熱，並且有發汗的作用，如果一次性吃得太多會讓人出現口乾舌燥、咽痛和燒心的感覺。尤其在夏季，較高的氣溫本來就容易使人感覺心煩氣躁，若是再加上吃了很多的姜，就會使得身體出現許多不適感。
2.禁吃發芽的姜
因為姜很容易保存，所以人們經常會為了省事買許多姜放在家裡備用，時間長了就會發現有些姜自己長出了嫩芽。若是姜長了芽，就不要再吃了。這是因為姜在各種環境因素的作用下會進入休眠期，待這個時期過了就會重新發芽，而其內部本身已經不新鮮甚至是腐爛了，吃了的話不僅不能讓我們吸收到營養，還可能吸收有害的物質。
老一輩的人總會叮囑說“多吃薑蒜對身體好”，的確，姜蒜不僅是我們生活中經常用來幫助提味的調味料，還對身體健康有很多好處。就拿姜來說，夏季吃它不僅可以排汗祛溼，還能起到活血殺菌的作用，在健脾、提神和消除疲勞方面，也有很大的幫助。然而，姜雖然對我們的身體好，但是吃飯上也有許多要講究的地方，若是吃錯反而會害了自己。這3個吃薑的禁忌，不少人都不瞭解，你知道嗎？
1.不要大量吃薑
在民間有許多人會自己在家中製作醃菜，其中醃製過的生薑就是很常見的一種，飯前吃上幾個很是開胃。但是，由於姜的屬性偏熱，並且有發汗的作用，如果一次性吃得太多會讓人出現口乾舌燥、咽痛和燒心的感覺。尤其在夏季，較高的氣溫本來就容易使人感覺心煩氣躁，若是再加上吃了很多的姜，就會使得身體出現許多不適感。
2.禁吃發芽的姜
因為姜很容易保存，所以人們經常會為了省事買許多姜放在家裡備用，時間長了就會發現有些姜自己長出了嫩芽。若是姜長了芽，就不要再吃了。這是因為姜在各種環境因素的作用下會進入休眠期，待這個時期過了就會重新發芽，而其內部本身已經不新鮮甚至是腐爛了，吃了的話不僅不能讓我們吸收到營養，還可能吸收有害的物質。
3.忌晚上吃薑
在一天的二十四小時中，白天的陽氣最足，晚上則是陰氣更盛，所以我們在飲食上也需要根據這個特點來合理飲食，調養身體。由於姜偏熱性，可以幫助活血、補充陽氣，因此更適合在白天食用，不適合在陰氣旺盛的晚上吃。如果晚上吃了太多的姜，容易使腦部的神經過於興奮，進而降低睡眠的質量。
【本文由“熊貓醫學”新媒體原創出品，圖片來源於網絡。作者冷曦，未經授權，請勿轉載】