'雞胸肉的美味吃法,不煎不炸,上鍋炒一炒,嫩滑多汁,配米飯超香'

生抽 胡蘿蔔 調味品 讀書 喵喵cooking 2019-08-29
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雞胸肉的美味吃法,不煎不炸,上鍋炒一炒,嫩滑多汁,配米飯超香

又是週末休息時,每到週末,都想呆家裡,不想出去人多地方,打掃下衛生,煮點家人愛吃的飯菜。今天要和大家分享的這道【雞胸肉炒蟹味菇】,健康美味,雞胸肉不煎不炸,和蟹味菇一起炒熟,鮮嫩多汁,配著米飯吃超香。

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雞胸肉的美味吃法,不煎不炸,上鍋炒一炒,嫩滑多汁,配米飯超香

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雞胸肉的美味吃法,不煎不炸,上鍋炒一炒,嫩滑多汁,配米飯超香

接下來一起看下具體的製作過程,喜歡的朋友可以收藏起來和朋友一起分享哦。

【雞胸肉炒蟹味菇】

【食材】雞胸肉、蟹味菇、胡蘿蔔、食用油、鹽、生抽、澱粉各適量。

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雞胸肉的美味吃法,不煎不炸,上鍋炒一炒,嫩滑多汁,配米飯超香

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【雞胸肉炒蟹味菇】

【食材】雞胸肉、蟹味菇、胡蘿蔔、食用油、鹽、生抽、澱粉各適量。

雞胸肉的美味吃法,不煎不炸,上鍋炒一炒,嫩滑多汁,配米飯超香

【步驟】

1.雞胸肉清洗乾淨,切成長條狀,然後加入適量的鹽、生抽、澱粉,拌勻後醃製5分鐘入味。

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【雞胸肉炒蟹味菇】

【食材】雞胸肉、蟹味菇、胡蘿蔔、食用油、鹽、生抽、澱粉各適量。

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【步驟】

1.雞胸肉清洗乾淨,切成長條狀,然後加入適量的鹽、生抽、澱粉,拌勻後醃製5分鐘入味。

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2.胡蘿蔔去皮,切成片,也可以像我一樣切成圖案。

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【步驟】

1.雞胸肉清洗乾淨,切成長條狀,然後加入適量的鹽、生抽、澱粉,拌勻後醃製5分鐘入味。

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2.胡蘿蔔去皮,切成片,也可以像我一樣切成圖案。

雞胸肉的美味吃法,不煎不炸,上鍋炒一炒,嫩滑多汁,配米飯超香

3.蟹味菇放入淡鹽水中清洗,洗乾淨後撈起,瀝乾水分。

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【雞胸肉炒蟹味菇】

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【步驟】

1.雞胸肉清洗乾淨,切成長條狀,然後加入適量的鹽、生抽、澱粉,拌勻後醃製5分鐘入味。

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2.胡蘿蔔去皮,切成片,也可以像我一樣切成圖案。

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3.蟹味菇放入淡鹽水中清洗,洗乾淨後撈起,瀝乾水分。

雞胸肉的美味吃法,不煎不炸,上鍋炒一炒,嫩滑多汁,配米飯超香

4.熱鍋下油,油熱後放入雞胸肉,大火翻炒2分鐘組左右,把雞肉炒到變成白色。

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【步驟】

1.雞胸肉清洗乾淨,切成長條狀,然後加入適量的鹽、生抽、澱粉,拌勻後醃製5分鐘入味。

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2.胡蘿蔔去皮,切成片,也可以像我一樣切成圖案。

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3.蟹味菇放入淡鹽水中清洗,洗乾淨後撈起,瀝乾水分。

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4.熱鍋下油,油熱後放入雞胸肉,大火翻炒2分鐘組左右,把雞肉炒到變成白色。

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5.鍋裡重新加入適量的食用油,放入胡蘿蔔和蟹味菇,用大火快速翻炒,把它們炒熟,大概用了2分鐘。

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2.胡蘿蔔去皮,切成片,也可以像我一樣切成圖案。

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3.蟹味菇放入淡鹽水中清洗,洗乾淨後撈起,瀝乾水分。

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4.熱鍋下油,油熱後放入雞胸肉,大火翻炒2分鐘組左右,把雞肉炒到變成白色。

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5.鍋裡重新加入適量的食用油,放入胡蘿蔔和蟹味菇,用大火快速翻炒,把它們炒熟,大概用了2分鐘。

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6.加入雞肉,繼續炒2分鐘,炒均勻,雞肉吸收了蟹味菇的鮮味,更香。

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【步驟】

1.雞胸肉清洗乾淨,切成長條狀,然後加入適量的鹽、生抽、澱粉,拌勻後醃製5分鐘入味。

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3.蟹味菇放入淡鹽水中清洗,洗乾淨後撈起,瀝乾水分。

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4.熱鍋下油,油熱後放入雞胸肉,大火翻炒2分鐘組左右,把雞肉炒到變成白色。

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5.鍋裡重新加入適量的食用油,放入胡蘿蔔和蟹味菇,用大火快速翻炒,把它們炒熟,大概用了2分鐘。

雞胸肉的美味吃法,不煎不炸,上鍋炒一炒,嫩滑多汁,配米飯超香

6.加入雞肉,繼續炒2分鐘,炒均勻,雞肉吸收了蟹味菇的鮮味,更香。

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7.最後加入適量的鹽調味,拌勻後就可以關火起鍋了。

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5.鍋裡重新加入適量的食用油,放入胡蘿蔔和蟹味菇,用大火快速翻炒,把它們炒熟,大概用了2分鐘。

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6.加入雞肉,繼續炒2分鐘,炒均勻,雞肉吸收了蟹味菇的鮮味,更香。

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7.最後加入適量的鹽調味,拌勻後就可以關火起鍋了。

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一盤鮮嫩多汁的雞胸肉炒蟹味菇就完成了,喜歡的朋友請在文末給我點贊,收藏、轉發和更多的朋友一起分享。

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感謝您的閱讀,祝生活愉快。

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