鷺客社：守望共同的塵世故鄉
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圖 1：篔簹漁火（《鷺江志》）
“篔簹漁火”為廈門名景，清人蔣國樑有詩道：
萬頃篔簹水接天，夜來漁火出雲煙。
輝煌千點官潯外，明滅三更鳳嶼前。[1]
蔣詩收錄於《鷺江志》，志書對篔簹港又有如此說道：
篔簹港：在城之北，長可十五六裡，闊四里許，自竹樹渡頭至江頭社，一彎如帶。中有小嶼，曰鳳嶼。又有浮沉石，潮至則浮，退則沉。海利所出，日可得數十金，魚蝦之屬，此為最美。[2]
所謂篔簹“海利”，《鷺江志》羅列有：
江魚：俗呼魟魚，晒乾曰志脯。篔簹港出者極佳。池直夫嘗有詩寄蔣中黃雲：“憑將肝膽千回語，寄與篔簹三寸魚”。其貴重如此。
花跳：一名弄潮魚，篔簹港者勝。
章魚：篔簹港及官潯者佳。
公逮：形似蟶而短少[小]，殼似銀，亦日銀蟶。篔簹港出者肥美。
花螺：篔簹港出者，味甚清。
麥螺：一名土鐵，可醃食。篔簹港甚多。[3]
明萬曆時，名士何喬遠登洪濟山，俯瞰篔簹港，思念江魚。有詩《雲頂巖》：
[題注] 港中魟魚最美；篔簹港，名也。
眾峰穿溜蹙如紋，星沙亂點海頭分。
魟魚港俯篔簹近，白鷺洲傳島嶼群。
不斷天風吹萬里，何曾佛日鎖微曛。
登階最喜巖前石，百丈蒼然掛暮雲。[4]
江魚鮮活時誘人，製成魚乾也銷路極暢。
江魚脯：歷史上，廈門內海盛產江魚，特別是毎年秋冬之交，大批江魚聚集在大石湖、篔簹港一帶，形成旺汛。此時捕撈的江魚正處在肥育階段，個體大，背呈金黃色，眼如瑪瑙，味道鮮美。作業以鼓繒（小型圍網）為主，產品質量好，除鮮銷外，加工品稱江魚脯。[5]
江魚脯的製作有“鮮幹法”和“熟幹法”二種。清道光年間，江魚脯即被廈門海關列入徵稅菜單中。
美味背後，常有食客們的驚人想象：
港內江魚頗盛，魚背呈金黃色，目若瑪瑙，無鰾味極佳美，繫世界所僅見之動物。傳該港於明末清初，鄭成功據廈以抗清廷時，順治帝御駕親征，擬此港登陸，事被覺察，鄭成功出缺嘴大炮將其轟斃港中，該炮乃號缺嘴將軍；而港中江魚，因食順治之肉，於焉質變，故廈門有句俗語曰：“江魚仔食皇帝肉，暢得無鰾。”[6]
稗說野史，史家以為荒誕，詩家卻生感傷。詩人邱瑋萲（菽園）有詩道：
[原序]俗傳清初順治帝躬在軍中，潛師欲渡，被明將鄭成功遙轟巨炮，沉沒於此。語頗奇詭，料因北兵南下，水戰之潰而附會其亊耳。餘每從廈門張帆過是，舵工輒指點清流，引徵稗史，舟人環聽，鹹動壯容。嗟夫，鄭氏英靈雖閱二百六十餘載，而猶深入人心也如此。上承季漢，足媲赤壁之勳；遺蹟吳江，何減胥潮之怒。敢嗤野語，聊紀新詩。
延平兩島建旌旗，天塹橫飛此濟師。
渡馬浮牛龍莫起，黃州赤壁浪頻吹。
孤悽精衛填東海，縹緲湘娥泣有媯。
野戰玄黃江化碧，英雄事業至今悲。[7]
圖 2：篔簹漁火（《廈門名勝攝影》）
舊時篔簹港港面開闊，舟楫可直達江頭。地誌雲：“灣抱十里許，潮漲達於江頭。小舟往來其間。”[8] 有舟楫便有碼頭：
江頭村處篔簹港灣盡頭，木帆船可直接靠岸，主要停泊來自龍海縣、石碼鎮一帶運糧、柴、建材的船隻，自1958-1970年築堤後碼頭消失。該地區的埭岸碼頭，曾在1952年作為軍需碼頭，1954年後填沒。[9]
篔簹港南岸碼頭更多，有：
新填地碼頭：明清年代就有竹樹腳渡口一處，清道光10年由葉姓將沿海小嶼填築以開擴新區，俗稱新填地。民國初年在此段右側新建一座石砌踏步式接石坡道小碼頭，長10米，寬2.5米，靠泊能力2-5噸。1958年廈門造船廠擴建時填沒。
浮嶼碼頭：1931年在浮嶼角至鬼仔潭一段建石砌斜坡式碼頭3座，各長15米，寬3米，靠泊能力3-7.5噸。俗稱鬼仔潭角碼頭、灰窯碼頭、浮嶼碼頭。1958年後前2座先填沒，1969年篔簹港海堤開工後，浮嶼碼頭填沒。
鬥西碼頭：1931年市政府在鬥涵堤岸至豆仔尾北岸一段填灘開拓豆仔尾新區，於新區中段建1座石砌踏步式碼頭，長4.5米，寬6米，靠泊能力高潮時5噸。1969年廢棄。
美仁碼頭：該碼頭系利用美（尾）頭山天然石山坡?石崎尾作為船舶靠泊碼頭，1969年廢棄。
後江埭碼頭：1928年廈禾路東段建成後，沿此段海岸建一石砌開口長方形船塢式的大圍堤。堤內東西南三面堤岸建石砌踏步式小碼頭3座。靠泊能力高潮3噸，圍堤內也是小船避風處。1938年廢棄。[10]
北岸西端有牛家村渡：
牛家村渡位於篔簹港北岸出口處的官任，現水仙大廈附近。“近竹坑，宋元明設官渡”，“因地處大陸之東,故號東渡”，是通嵩嶼往漳州必經之處，還曾謂之牛家村嶼、牛家村澳。到了清代,渡口廢棄,僅設餉館於此,管理港口來往之船舶。[11]
南宋末年，陸秀夫、張世傑等人護擁著宋幼帝南奔，由五通渡登陸嘉禾嶼，留下“龍門”“官榮”“聖泉”等傳說後，取道篔簹港而達東渡，而由東渡而達嵩嶼，絕塵而去。
清代咸豐三年的小刀會攻打廈門，也與篔簹港有關。
（咸豐三年四月）初十夜，由石碼，海澄搭船來廈。十一日卯刻，直抵篔簹港港內上岸，登時到西、南兩城門攻打，至未刻梯城而入。[12]
登陸的會眾，順帶把將軍祠的施琅祠堂給毀了。後來清軍的反擊，也與篔簹港有關：
（三年七月）二十五日辰刻，□提軍帶兵進剿麻灶（文灶）鄉，將該莊店屋拆平，賊匪逃散不少，殺死數百。我兵已駐札將軍祠，紅丹艇亦進泊源通（篔簹）口。[13]
戰後，詩人林豪作《篔簹港雜詠》，其中詠道：
迴環一水路西東，潮落潮生畫舫通。
安得攜樽明月下，萬家漁火一江紅。
[原注]篔簹漁火為廈門八景之一，遭兵後景色蒼涼，有今昔之感。[14]
篔簹是詠誦風月的好所在。1946年底，市長黃天爵挑頭，邀集地方名士組織“篔簹吟社”，美其名“風雅重張”。[15]
吟社第二期活動以“篔簹漁火”為題徵詩，儒商翁吉人獻詩曰：
滿天詩思滿天霜，楓葉飄零冷翠篁。
萬頃煙波迷宿鷺，半江燈影漾歸艎。
寶珠鏡麗冰輪湧，金榜屏輝疋練長。
莫羨滄洲垂釣者，且邀吟侶醉篔簹。
學人趙復紓亦有律句：
明滅燈搖古鳳汀，魚龍啖影半江腥。
舟橫竹外輝金粟，風約波心閃碧螢。
珊網披煙撈落月，浪花濺雨溼疏星。
牛家莊畔潮初下，欸乃歌殘夢未醒。[16]
此時的篔簹，其實已醉不得了。此次的“篔簹漁火”，恐怕要算絕唱了。早從20年代始，填港造地的呼聲就一直不斷。行動最力的，是主持廈門市政改造的周醒南。舊書記載：
廈市地狹人稠，欲別拓新區，舍剝山填海外，實無迴旋之餘地也。查填築篔簹港及其計劃，軔於民國十年，周醒南任市政會委員長，所建議者，顧以斯時市會新立未久，力不能任。時周氏乃上其事於大府，府韙之，延周主其事，期以三年完成。乃未旬月而政變起，工遂中止。[17]
周氏的填築計劃，擬按南北兩岸分期進行。
（第一期）填築南岸，計由廈門造船所起，折而之東至豆仔尾山止。計全面積770餘萬方尺，定為商業區域。第二期填筑北岸，沿邦坪尾一帶。此地山川明媚，空氣清新，定為住宅區域。兩岸為溪水溝分，架橋兩度以接連之。又邦坪尾山之右方，海深至40餘尺，可泊大輪，則定為工業及屯棧區域。[18]
邦坪尾山，又有“枋坪尾山”“邦坪尾山”“崩坪尾山”等叫法，也就是今天的狐尾山。周醒南對港北這片規劃中的新區情有獨鍾，報告書又寫道：
邦坪尾一帶泥土，既供填築南岸市區之用，將來必成平地，與現在沿岸高地均為最優美之居住區域。蓋是處水秀山明，既與市區隔絕，可避塵囂，又與市區密邇，無虞岑寂。語其交通，即以現有輕便路基展築為百尺之馬路，現有之木橋則改為鐵筋混凝土大拱橋，並加築法蘭西路與芝加古路接連之。若是，則交通便極。[19]
先架木橋，後改鐵橋；利於交通，不檔水流。然計劃未行，即成泡影。
1943年，“偽廈門市府財政局長金馥生，親往南京偽國民政府請發給篔簹港填築費偽幣一億元。希求大海成田,增加糧食,以濟米荒。然因動工需時,私囊中飽,官辦私弊,以致成績毛無,終亦失敗。”[20]
1945年，戰後的閩省正掀起一股“圍海熱”，以解決糧食困境。省農業改進處派員四出勘查，最後確定全省沿海16縣市有41處海灘可供圍墾，合計可得農田面積約60萬畝，其中包括廈門篔簹港的一萬餘畝。篔簹港造地，再次成為人們關注的焦點。
1946年7月，緬甸華僑林文炳等人組建“華僑實業公司”，宣稱“以篔簹港一帶荒海為墾殖目的”。公司甫立，即呈文省府，曰“廈門市轄內有篔簹海港,直至江頭鎮,橫抵本市對面之枋坪尾山,面積甚廣,若經營得法,可以捕魚,以應市場,而利民食,雖遇颶風狂雨,亦可不停捕捉；可築公路通集美、五通,以利民行；近山傍岸者,可填圍水田,以利民耕”。因此請求“承領篔簹港捕魚、填田、築堤等事業,既可協助政府救濟失業,亦可導民於勤耕力作,而盡國民振興實業之天職,政府亦可減少荒海荒地,而增稅收利莫大焉”。然，呈文未獲批准。[21]
1947年7月12日，胡文虎等人正式成立“福建經濟建設股份有限公司”（簡稱“經建”）。公司也把目標瞄準篔簹港，且有更大膽設計。據媒體披露其計劃為：
（篔簹港）全港面積計一萬六千市畝，約大於廈門市區面積一倍半。靠近篔簹港口，即由美頭山腳至官潯社築堤岸一道堵截，長1200公尺。每公尺預算工程費300萬元，計36億元。堤後用石角填築加固堤身。……港之面積既廣，填築所需土方亦巨，茲擬用吸泥機取堤外一部分海底土填築堤內土方，使水深可停巨泊，預算挖填海泥240萬立方公尺，須工程費12億元，可得土地1200市畝。其餘離堤較遠部分，擬取邦坪尾山土填築，預算填土1900萬立方公尺，需工程費190億元，合計需填土方2140萬立方公尺，可得土地12700市畝，需工程費202億元。港之北部依山面海，環境優美，適於居住，擬劃為住宅區，中部沿江頭一帶，為全島重心，擬劃為政治區，南部後江埭一帶為海運吐納口道，擬劃為工業區。至於填筑後街道劃分，溝渠及碼頭等建築，有待於填築原則決定後設立工程處負責設計之……[22]
經建公司的計劃，久久也未見行動。1948年4月，又有“福建土地開發公司”創立。股東除東南亞僑商外，地方公職人員也持股其中，其如省建設廳長黃金濤、省黨部委員陳聯芬、海軍廈門航空處處長陳文麟、市商會理事長嚴焰、市地籍處長蘇宗文等等。
土地公司雄心勃勃，聲稱其“主要業務以圍墾海堤增加土地為主，以墾殖養魚暨房屋土產之建設切實促進地方繁榮為副，資本暫定20億元”。公司承襲了經建公司的計劃，“第一期業務亦決定為圍築廈門市禾山港大海堤，使禾山與廈門之距離變為兩岸互相連貫，暨該區域內墾殖養魚為目標，一面將沿岸廣地加以整理，建築房屋解救房荒，以促進合理利用，俟進行有成效再行推進至其他地區暨各濱海縣土地之開墾”。公司滿懷信心地預言，“計劃投資經營後,預計可使一萬市畝面積之海灘成為良好農場,年可增產稻穀八萬市擔,魚二百五十八萬七千五百市斤,該港一旦開闢完竣,對該市糧食問題可獲改善”。[23]
公司領頭陳其煥、蘇宗文專程飛往福州，與省建設當局接洽。據說已獲原則上的准許，並“圍築完成之土地，全部歸出資圍築者所有；而政府只取農業生產稅與土地稅”[24] 。但是公司很快地陷入募股困難之中，主辦蘇宗文也因貪汙案發而逃遁。
1949年的6月份依舊有人蔘與篔簹港的逐鹿之中：
本市篔簹港前曾有人建議填築，旋因經濟關係，遂告停頓。昨日由美籍僑民工程博士約翰智飛起斯由南洋來廈，到警局外事科報辦入境戶口手續。據語外事科長林仰文以此行來廈目的，稱：渠對於廈市篔簹港工事抱望甚殷，渠過去曾視察該港，以填筑後可建為田園農地漁池，且可利用其水力作發電灌溉之用，甚有裨益。渠經在南洋岷里拉等埠，商得一般華僑同意，投資建設，尚有二工程師友人不日亦將來廈同籌建設，且將隨帶美式建設器材，然後著手計劃。[25]
圖 3：篔簹漁火（1962.5.8《廈門日報》）
人類與海洋爭利的鬥爭，一直沒有停息。其後的事情，史志也有記載：
（20世紀）50年代中期逐步對港灣進行蠶食性開發。1956年，福廈公路改道從現香江花園大廈附近築小海堤直達烏石浦，使篔簹港江頭一帶成為陸地。
上世紀50年代末，市民政局組織採取以工代賑形式，從蓮阪社修築海堤到嶼後社,堤長1000多米, 現仙嶽路和臺灣山莊一帶海灣變成農田。同時市輕工局組建篔簹鹽場,在鳳嶼與罐頭廠間修築海堤,圍成面積1000多平方米鹽場,興建鹵化廠,漸成工業區。
上世紀70年代，按照“備戰、備荒”要求,市革委會決定，於1970年7月29日-1971年9月圍墾造田，建成堤長1700米、頂寬12米篔簹海堤。堤內面積6. 72平方千米，其中水面2平方千米。堤內淡水資源不足，1973年改建設用地。改革開放后辟建生活小區，建湖濱南路、北路,為廈門市最繁華市區之一。深水區成為篔簹湖。[26]
[1] 《鷺江志（整理本）》鷺江出版社1998年版，第126頁。
[2] 《鷺江志（整理本）》山川，第41頁。
[3] 《鷺江志（整理本）》土產,第104-106頁。
[4] 何喬遠：《鏡山全集》卷12，第386頁。
[5] 《廈門漁業志》第107頁。
[6] 《廈門大觀》第189頁。
[7] 邱瑋萲：《菽園詩集初編》卷2，第38頁。
[8] 《廈門志》卷4防海略，第93頁。
[9] 《廈門交通志》第20頁。
[10] 《廈門交通志》第16頁。
[11] 《廈門港志》,第81頁。
[12] 《太平天國史料叢編簡輯（第五冊）》：《時聞叢錄》，廈門信,第99頁。
[13] 沈儲：《舌擊編》,第30頁。
[14] 林豪：《誦清堂詩集》卷3，第42頁。
[15] 《中山公園創立篔簹吟社》，《江聲報》1946年12月17日。
[16] 《篔簹吟社詩藪》，《江聲報》1947年1月31日。
[17] 《廈門工商業大觀》第3章市政，第2頁。
[18] 《填築廈門篔簹港報告書》第1編計劃，區畫。第3頁。
[19] 《填築廈門篔簹港報告書》第1編計劃，兩岸之交通，第11頁。
[20] 《華僑實業公司為承領填築廈門篔簹海港造田捕魚致省府呈》(1946年7月8日)；《福建華僑檔案史料》，檔案出版社1990年版，第954頁。
[21] 同上
[22] 《經建公司準備投資之篔簹港填築計劃》，《星光日報》1947年7月14日。
[23] 《福建土地開發公司呈送廈門篔簹港農業計劃書募股章程及建設廳批(1949年4月)》；《福建華僑檔案史料》，檔案出版社1990年版，第960+4頁。
[24] 《廈土地開發公司，省府可准許組設》，《江聲報》1948年6月16日。
[25] 《華僑投資建築篔簹港工程》，《星光日報》1949年6月8日。
[26] 《廈門市地名志（2010年）》第534頁。
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作者簡介：劉瑞光，廈門人，筆名海峽問史，曾貢獻於教育界，現悉心精研廈門文史。
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