香菇藍瘦，不如香菇炒肉

說說美食

1/6 材料：香菇瘦肉生薑紅辣椒鹽

2/6 下油，將生薑和辣椒放進去爆香

3/6 放入瘦肉，大火翻炒

4/6 下入香菇，和瘦肉一起炒

5/6 放入適量的食鹽和半碗清水煮一會

6/6 起鍋開吃啦

2017-04-19

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'大廚教你辣椒炒肉不一樣的吃法，快速一炒，滿滿都是家的味道'

"大家好，我是第一美食的阿飛，關注阿飛，有更多的家常美食供大家參考。今天為大家分享一道家常下飯菜“辣椒炒肉片”的家常做法，辣椒炒肉雖算不上什麼比較高端菜餚，但卻是很多地區，農家每家每戶必吃的招牌下飯菜。主料是辣椒和豬肉，主要烹飪工藝就是炒，所以做起來也非常的簡單易上手，基本...

辣椒關愛吃貨成長協會烹飪技巧花椒豆豉生抽豆瓣醬油潑辣子料酒生薑蒜茸雞精甜麵醬 2019-09-18

'2斤辣椒，不炒不醃製，這個新鮮的做法，比肉還好吃，上桌被搶光'

"大家好，我是橘子姐，今天分享一個辣椒最好吃的做法，不炒雞蛋不炒肉，做法簡單，一看就會，做一次可以吃五天，是現在最流行的懶人食譜，口感也是非常的好，香辣美味，開胃又下飯，比大魚大肉還要受歡迎，招待客人也倍有面子，好啦，話不多說，下面看看是怎麼做的吧。 1、我買的這個辣椒...

辣椒生薑烹飪技巧桔子生抽雞蛋關愛吃貨成長協會小米辣玉米芫荽 2019-09-18

'秋天多吃它比肉都滋補，不炒不炸更健康，常吃增強記憶力更聰明'

"秋天多吃它比肉都滋補，不炒不炸更健康，常吃增強記憶力更聰明！我們老家出產花生，一到秋天，滿地的花生都熟了，最快樂的就是刨花生。記得，小時候一到這個季節週末就會被老媽拽到地裡刨花生，渴了餓了都是吃花生，新鮮的花生又香又脆別有滋味。刨出來的花生去掉花生秧，晒乾能儲存一年都不壞...

花生美食生抽花椒胡蘿蔔果醬雞蛋讀書我和夏天最來電牛奶烘焙 2019-09-18

'2塊豆腐和2朵香菇，做出來菜比肉還好吃，營養健康、嫩滑鮮香'

"紅燒豆腐紅燒豆腐豆腐想來大家都比較愛吃，而且吃法多種多樣，蒸炸煎炒煮都可以，而且和很多食材都能搭配在一起，經濟實惠又營養健康。今天介紹一道家常紅燒豆腐給大家，簡單易學，10分鐘包會。【紅燒豆腐】一、準備食材1、滷水豆腐、豬肉、香菇、春筍（已經過了吃春筍的時節，我這個是春...

豆腐香菇 4月吃什麼美食老抽生抽蠔油料酒滷水茭白文章 2019-09-18

'廚師長詳細講解，砂鍋雞要先炒後燉，肉嫩湯鮮，一份不都夠吃，'

"大家好，我是第一美食的阿飛。關注阿飛，有更多的家常美食供大家參考。在中國的傳統飲食文化中，不僅有對菜品色、香、味的要求，還會講究口頭寓意討個彩頭。在這其中被視為鳳凰的家禽“雞”，就是典型的代表。在很多人的眼裡，雞被視作鳳凰，預示著吉祥如意，這也是俗語所說“無雞不成宴”的原...

料酒木耳雞精老抽香油生薑醬油關愛吃貨成長協會蠔油鼎邊糊 2019-09-18

'秋天吃豬肉不如吃這肉，便宜又營養，美味又好做，扔電飯鍋不用管'

"秋天吃豬肉不如吃這肉，便宜又營養，美味又好做，扔電飯鍋不用管文/湘湘的廚房近期豬肉的價格還是居高不下，很多居民也選擇其他的肉質替代品了，其實呢，牛肉、羊肉、雞肉都是不錯的選擇。雖然它們的價格也比之前漲了一點點，像我們這邊的羊肉價格也就是比豬肉貴幾塊錢而已，不過雞肉的價格，...

電飯鍋生抽料酒老抽生薑豉油雞醬油蠔油溫暖冬至 2019-09-17

'這食材和肉炒最下飯，入秋後趁涼快多備點，掛牆上能吃一年'

"入了秋，可算是涼快了不少，就連陽光也不再像夏季那般炙熱，早晚的溫度降低，小風一吹，真是舒服啊。每年家裡都會趁著豆角價低的時候，晒點幹豆角，晒好的幹豆角收起來掛在牆上，可以放一年呢，都不擔心受潮，等冬天或者春天，時蔬少的時候，拿出來配點肉或者辣椒炒著吃，別提有多下飯了，大家...

烹飪技巧生薑小米辣醬油辣椒關愛吃貨成長協會 2019-09-17

'西蘭花炒鮮香菇，減肥瘦身必吃菜品，清香爽口、美味減脂'

"西蘭花炒鮮香菇西蘭花炒鮮香菇西蘭花又名青花菜，營養豐富，富含維C和抗壞血酸以及對人體有益的其他元素，能減少癌症發病，增加肝臟解毒能力，有效緩解糖尿病等，被譽為"蔬菜皇后"。西蘭花口感爽脆、清香美味，可以熱炒，可以涼拌和做湯。西蘭花熱量很低，也是減肥愛美人士的必備口糧。今天...

西藍花香菇何潔的瘦身花路美食調味品蔬菜十三香糖尿病癌症文章 2019-09-16

'經典粵菜，蠔油香菇燴腐竹，十塊錢以內的家常小菜'

"今天做新菜啦！據說這道蠔油香菇燴腐竹是客家菜，也有人說是粵菜。但我個人的看法：這麼不復雜的菜，不就是一道最家常的家常菜嗎？香菇和腐竹都是祖國各地的常見食材，不過二者的融合合，倒是一個不錯的搭配。不多說，看似簡單的小菜，往往也有考驗人的小技巧，做個記錄，希望給各位好友每天買...

腐皮香菇蠔油粵菜鮭魚酸奶美食水餃松茸牛排調味品烹飪技巧巧克力真菌客家菜青魚生抽水果牛腩榴槤吐司 2019-09-16

'炒豬肉時，千萬不要直接下鍋，多加這一步，肉不老，而且還更香'

"豬肉，是家家戶戶最常吃的肉，也是每個人必要學會炒的一種食材，如果豬肉炒不好，很多大菜都會做的不好吃，如果豬肉能炒好，大多數的菜都能做的非常香！我曾經跟著一位農村老伙伕學過廚，跟著老伙伕學會了很多做菜的祕訣。這麼多年了，我印象做深刻的就是老火夫炒的豬肉是最好吃的，沒有之一。...

生抽生薑老抽料酒胡椒粉蠔油青椒 2019-09-15

'洗香菇千萬別用清水，用這招，髒東西小蟲子自動跑出來'

"香菇是“山珍之王”，因其含有一種特有的香味物質——香菇精，形成獨特的菇香，所以稱為“香菇”，它富含大量蛋白質、脂肪、氨基酸和維生素等營養物質，是一種相當受歡迎的高級營養保健食材。香菇的烹飪方法有很多，可以炒、可以炸、可以燉、可以做湯、可以入餡，而且每種做法都鮮香美味，但是...

香菇美食烹飪技巧 2019-09-14

'香菇豬肉包很受歡迎，掌握這些輕鬆製作出，鮮美多汁的包子'

"大家好，我是小虎美食家。包子相信大家都是非常熟悉的，是我們最常見的早晨食用的一種麵食，非常受人們的喜愛。說道早餐對於上班族來熟肯定感嘆句，自己的早飯也沒有吃，甚至經常不吃早飯。其實小編覺得自己也是這樣的，早餐對於我們上班族來說，基本很少吃。隨著現在快速的發現，不難發現自己...

香菇十三香生薑麵包機酵母榨菜 2019-09-14

'入秋後，這菜得多備一些，20一斤，和肉炒特下飯，掛牆上能吃一年'

"過了白露，也算是正式入了秋，各種蔬菜類的價格也是比夏天的時候要貴上不少，夏天的時候趁著豆角一元一斤的時候，買了十幾斤，一天就全部給晒成了幹豆角，這是每年夏天我必做的一件事情，幹豆角只要不受潮，掛在通風乾燥的牆上，省著點吃能吃上一年，尤其是到了每年過年的時候，來一盤幹豆角炒...

花椒泡椒香油洋蔥料酒烹飪技巧蠔油生薑我和夏天最來電胡椒粉調味品白露 2019-09-13

'秋天吃豬肉不如吃此肉，營養又便宜，暖胃散寒，燜一燜香到舔盤子'

"白露節氣一過，“秋老虎”天也就過去了，接下來秋風起，迎來秋燥天，不僅乾燥氣溫也在一天天的變涼。每到這個時候一些體質比較虛弱的人，就開始慢慢出現手腳冰涼的情況了，尤其是正在早晚溫差比較大的時候，所以這個時候早晚要注意添加衣物避免著涼受寒感冒了，除此之外要多喝水，手腳容易冰涼...

醬油海鮮醬生薑料酒調味品蠔油關愛吃貨成長協會溫暖冬至排骨白露 2019-09-13

'腐竹炒香菇這樣做，鮮香濃郁，營養豐富，簡單易做，全家都愛吃'

"每天分享美食製作，歡迎一起討論學習。"

腐皮美食 2019-09-13

'烏雞肉最好吃的做法，加一把香菇，下飯又下酒，一次一隻不夠吃'

"小時候微笑是一種心情，哭著哭著就笑了；長大了微笑是一種表情，笑著笑著就哭了，我看不懂你，就像你看不懂我一樣。我今天美好的心情就是做一道美食，用烏雞肉做一道下飯下酒菜。雞的肉質細嫩，味道鮮美，含有豐富的蛋白質和微量元素，脂肪含量較低，有滋補身體的作用。雞肉做法很多，可以用來...

香菇烏骨雞生抽辣椒美食料酒炸雞 2019-09-12

'從河南帶回來的肉炒這道菜，太好吃了，10分鐘吃個精光'

"剛去河南參加了妹妹的婚禮回來，親家準備了正宗的河南滷牛肉，我看到這麼大塊的牛肉，口水直流，河南的滷牛肉早有耳聞，是必吃不可的一道美食，就像吃燴麵，有了牛肉搭配，其味道更美味。今天，我用它炒捲心菜，加上一點辣椒，好吃的不要不要的。切成塊的牛肉綿軟透紅，醇香可口。下了油放了辣...

捲心菜美食河南辣椒料酒燴麵文章 2019-09-12

'一塊豆腐，六個香菇，做出秋季最美的素食，鮮美多汁，比吃肉香'

"大家好，我是舒晨，一個喜歡做各種美食的人，專注分享家庭美食今天去超市買菜，都說豬肉的價格漲了不少，所以專門去肉類區掃了一眼，不看不知道一看嚇一跳，最便宜的豬肉竟然漲到了22元一斤，最貴的裡脊肉也漲到了26元一斤，漲價並不怕，怕的是豬肉這種漲價幅度，畢竟不到一個月的時間直接...

豆腐香菇菜椒生薑香油胡蘿蔔烹飪技巧胡椒粉良心國貨大賞關愛吃貨成長協會調味品 2019-09-12

'香菇與五花肉簡直絕配！廚師長的這道香菇小炒肉，不比飯店的差'

"大家好，我是第一美食的阿飛。關注阿飛，有更多的家常美食供大家參考。自從菌類食材正式走上人們的餐桌以後，除了個別極珍貴的品類之外，人們通常都會與肉類食材進行搭配。在這其中較為典型的菌子，就是香菇了。作為世界上第二大可食用的菌子，香菇在民間可是素有“山珍”之稱的。今天阿飛給大...

香菇料酒生薑洋蔥豆瓣醬老抽小米辣油潑辣子關愛吃貨成長協會芝麻 2019-09-12

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