湖北宜昌：農民種植香菇；幾斤鮮香菇能晒一斤幹香菇？

君鳳鏡頭

1/9 2019年3月23日，湖北宜昌市夷陵區分鄉鎮南埡村四組，農民楊治富種植的大棚香菇，場景壯觀。楊治富將採摘的香菇晾晒在太陽下。

2/9 據瞭解，8-10斤新鮮的香菇可以晾晒成1斤幹香菇。

3/9 目前，宜昌市夷陵區分鄉鎮南埡村正在舉辦油菜花節，不少遊客前來參觀楊治富種植的大棚香菇和購買香菇。

4/9 新鮮香菇售價10元錢一斤。

5/9 2019年3月23日，湖北宜昌市夷陵區分鄉鎮南埡村四組，農民楊治富種植的大棚香菇，大棚內生長的香菇。

6/9 香菇，又名香菌，側耳科植物香蕈的子實體。香菇是世界第二大食用菌。\n香菇味道鮮美，香氣沁人，營養豐富。

7/9 香菇素有山珍之王之稱，是高蛋白、低脂肪的營養保健食品。中國曆代醫學家對香菇均有著名論述。現代醫學和營養學不斷深入研究，香菇的藥用價值也不斷被髮掘。香菇可防治佝僂病、抑制癌細胞的生長。

8/9 一般人群均可食用香菇。\n宜：氣虛頭暈、貧血、白血球減少，自身抵抗力下降以及年老體弱者宜食；高脂血症，高血壓病，動脈硬化症，糖尿病，肥胖者宜食；癌症病人及癌症患者放療、化療後宜食；急慢性肝炎，脂肪肝，膽結石，便祕者宜食；小兒麻疹透發不快及小兒佝僂病者宜食；腎炎病人宜食。\n

9/9 忌：香菇為動風食物，頑固性皮膚瘙癢症患者忌食。脾胃寒溼氣滯或皮膚瘙癢病患者忌食。

2019-04-03