香菇油菜

香菇 蠔油 油菜 農業 香哈菜譜 2017-06-08
香菇油菜

作者:愛誰誰-小珊

用料

油菜 5~6顆

香菇 7~8個

姜 適量

鹽 少許

蠔油 適量

水澱粉 適量

小蔥 適量

白糖 少許

做法步驟

1、油菜洗乾淨

香菇油菜

2、香菇洗淨去蒂,在正面切出花刀

香菇油菜

3、鍋裡燒開水把油菜焯一下,撈起備用

香菇油菜

4、油鍋燒熱煸炒蔥薑末

香菇油菜

5、放入香菇炒軟,撈出

香菇油菜

6、放入油菜炒幾下

香菇油菜

7、放入炒軟的香菇,放入調料:鹽少許,蠔油少許,白糖少許,用水澱粉勾芡

香菇油菜

8、成品

香菇油菜

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