作者:愛誰誰-小珊
用料
油菜 5~6顆
香菇 7~8個
姜 適量
鹽 少許
蠔油 適量
水澱粉 適量
小蔥 適量
白糖 少許
做法步驟
1、油菜洗乾淨
2、香菇洗淨去蒂,在正面切出花刀
3、鍋裡燒開水把油菜焯一下,撈起備用
4、油鍋燒熱煸炒蔥薑末
5、放入香菇炒軟,撈出
6、放入油菜炒幾下
7、放入炒軟的香菇,放入調料:鹽少許,蠔油少許,白糖少許,用水澱粉勾芡
8、成品
【香哈菜譜,80萬吃貨共同關注的美食原創賬號】
(微信公眾號:“香哈菜譜”或“xiangha100”)
相關推薦
'新鮮香菇與乾貨香菇的區別'
" 香菇可以說是菌中明星了,為什麼這麼說呢?有的朋友可能對菌類食材不是很青睞,對種類繁多的菌菇也不勝熟悉,不過,對於香菇,相信大多數的朋友都不陌生,有的地方叫香菇,有的則叫蕈菇、花菇等,很多朋友也都會將它入菜,是一味很不錯的食材。常買香菇的朋友會發現,市場上既有香菇鮮貨,也...
'入秋後,香菇這樣吃,提高免疫力且美味可口,常吃少感冒'
"入秋後,香菇這樣吃,美味可口,提高免疫力,常吃少感冒 美味可口香菇香菇人們稱它是“菇中皇后”,它好吃又營養,它富含豐富的維生素B族、鐵、鉀、維生素D原,香菇還含有一種有效活性成分香菇多糖,這種特有的成分具有抗病毒、抗腫瘤、調節免疫功能和刺激干擾素形成等作用。所以常食用香菇...
'洗香菇不能直接用清水,學會這個小妙招,香菇清洗乾淨,吃著放心'
" 香菇是非常有營養的食物,大家喜歡吃香菇嗎?吃火鍋的時候煮一些香菇,蘸芝麻醬吃,特別美味,特別爽口,包餃子的時候放一些香菇,吃了更加鮮嫩有營養。香菇裡面含有非常豐富的蛋白質,脂肪氨基酸和多種維生素,經常吃一些香菇,對我們的身體是非常好的,香菇的做法也有很多種。 可以炒...
推薦中...