"豆瓣醬"

有毒的“豆瓣醬”
●三明日報記者 駱志雄 通訊員 羅偉偉 羅蘭捨近求遠,不計成本,跨省去郵購一瓶豆瓣醬?這一不合尋常邏的網購,引起了沙縣警方的注意。沙縣公安局經過縝密的偵...
一罐豆瓣醬引發的戰爭
吃過四川豆瓣醬的人應該都知道,它味辣、香酥、色紅,用以炒菜,分外提色增香,被譽為“川菜的靈魂”。豆瓣醬和火鍋是四川人離不開的食物,也是四川人贈予全中國的...
豆瓣醬 川菜 美食 2017-05-19
豆瓣醬茄子
作者:璽兒_9sQA用料長茄子 一個青辣椒 半個油 適量糖 少量郫縣豆瓣醬 一小勺蔥 一段幹辣椒 兩個姜 兩片做法步驟1、茄子切成手指寬的條2、青椒切絲3...
豆瓣醬蔥燒鵪鶉蛋
有沒有想過把鵪鶉蛋像雞蛋那樣炒蔥花吃?我不但想了,還做了,還加了豆瓣醬和糖,幸虧沒加醋,這道菜在美味和黑暗之間,真的只隔了一瓶陳醋.....製作方法 :1...
原創—豆瓣醬總結篇(第一期)你會用豆瓣醬嗎?
豆瓣醬是川菜的靈魂。好多家裡餐廳酒樓裡都有這款調味醬料,好多人也吃過豆瓣醬做的菜品,如果你是個有心人就會發現同樣用豆瓣醬做的麻婆豆腐或回鍋肉,但是菜品質量...
郫縣豆瓣醬都能做哪些菜?
哪些菜可以用到這個豆瓣醬,或者說用了這個會很好吃。
2017-10-17
怎麼做豆瓣醬?
豆瓣晒好以後,下一步,怎麼做?
2017-10-27
豆瓣醬煸銀絲
作者:唐寶家的味道用料銀絲白菜 400克豆瓣醬 10克蒜 2粒香菜 8克做法步驟1、準備好食材2、這是銀絲白菜,和普通白菜有區別,菜的纖維細膩,香軟。3、...
豆瓣醬,剁椒菠菜
食材主料菠菜 200克豆瓣醬 2勺剁椒 1勺輔料蒜 10克糖 0.3匙一品鮮醬油 0.3匙蠔油 0.3匙料酒 0.2匙步驟1.鮮豬肉餡備用2.菠菜摘除乾淨...
豆瓣醬燜豆腐
作者:心藍用料嫩豆腐 一盒油 適量李錦記黃豆醬 適量生抽 適量蔥花 適量鹽 適量做法步驟1、李錦記黃豆醬一湯匙備料2、那豆腐一盒洗淨備用3、嫩豆腐切成小方...
糟海椒、豆瓣醬的製作方法
秋天,是想吃嘎嘎(肉)的季節,是想換衣服買買買的季節....也是製作各種海椒醬的季節。秋收的辣椒掛滿枝頭,教大家做“糟海椒”,添加點豆瓣就變成豆瓣醬。趕緊...
郫縣豆瓣醬都能做哪些菜?
近日看電視迷上了川菜,在淘寶買了郫縣豆瓣醬,為了避嫌,牌子就不說了。這裡就想問問看,那些菜可以用到這個豆瓣醬,或者說用了這個會很好吃。 ...
2017-08-02
自醃豆瓣醬的做法
自醃豆瓣醬豆瓣醬的做法步驟:1大蒜瓣1斤,2蒜瓣去皮,涼幹。3拍成蒜米待用。4紅辣椒冼淨涼幹待用,5紅辣椒剁成辣椒醬,6紅辣椒剁成辣椒醬,7裝入盆裡,8剁...
豆瓣醬水煮鯧魚的做法
做豆瓣醬水煮鯧魚所需食材:主料:小鯧魚/(潮汕叫"山尖魚")沙丁魚500g,蔥適量,姜適量,油適量,鹽少許,辣椒2個,香辣豆瓣醬100g豆瓣醬水煮鯧魚的做...
豆瓣醬燜豆腐
作者:心藍用料嫩豆腐 一盒油 適量李錦記黃豆醬 適量生抽 適量蔥花 適量鹽 適量做法步驟1、李錦記黃豆醬一湯匙備料2、那豆腐一盒洗淨備用3、嫩豆腐切成小方...
豆瓣醬炒茄子
作者:心藍用料茄子 一條豆瓣醬 一湯匙蒜蓉 適量蔥花 適量辣椒圈 適量油 適量鹽 適量雞精 適量做法步驟1、茄子轉圈切三角塊2、上鍋蒸,水滾十分鐘即可3、...
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