新華市場是個臥虎藏龍的地方
每一個角落都隱藏著不為人知的故事
藏著很多開了幾年以上的蒼蠅小館
出奇的是每一家都拿得出招牌拿手美食
來光顧的幾乎遍佈花都各鎮街...
走進市場的核心位置,路變得越來越窄,人流也變得越來越多,這個市場上什麼都有,賣魚,賣衣服,賣乾貨,賣燒臘,但最吸引節操哥眼球的就是這個傳統鹹煎餅...
位置簡陋破舊不堪,毫無環境可言,但她做的每一樣東西都令我找回兒時的回憶,鹹煎餅、艾餈、春捲、煎餃...雖然不知道味道如何,但能在這市場上撐5年之久也有一些絕招!
鹹 煎 餅
傳統鹹煎餅,讓節操哥腦海浮現出一絲的童年回憶感,樣子可以說毫無賣可言,聞上去還很難聞(鹹煎餅不都是這個味道?)但勝在份量足價格便宜...
聞著確實讓人難受,吃上去香脆內軟,芝麻的香味增加了不少好感,總體來說也不是很特別,但傳統是真的!
鵪 鶉 蛋 肉 丸
老闆娘說這個是她的招牌特色,確實挺特別的,在肉丸裡面放鵪鶉蛋節操哥真是第一次見,可惜吃上去散落一地,有點狼狽,建議不要邊走邊吃...
糯 米 卷
說真的!我是被它的賣相給騙了!本想著裡面有蝦米、木耳、芹菜等等,沒想到...咬了一半什麼都沒有,沒錯...就是一團糯米(捂臉)
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