'2歲寶寶食譜大全（第六波），給寶媽們的營養美食福利...'
@微頭條@今日頭條#這就是爆款##我要上頭條##吃在中國##餐廳菜在家做##寶寶輔食#
豆渣南瓜卷
材料：豆渣麵糰：豆渣，麵粉，水，酵母；南瓜麵糰：南瓜泥，麵粉，酵母
製作方法：
1、法號的南瓜麵糰和豆渣麵糰分別擠出空氣，揉勻；
2、豆渣麵糰擀平，刷上一層油；
3、放上擀好的南瓜麵糰，刷上一層油；
4、將兩層面片捲起、切段，然後做成花捲；
餳20分鐘，涼水上鍋，蒸20分鐘，關火悶2分鐘即可
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豆渣南瓜卷
材料：豆渣麵糰：豆渣，麵粉，水，酵母；南瓜麵糰：南瓜泥，麵粉，酵母
製作方法：
1、法號的南瓜麵糰和豆渣麵糰分別擠出空氣，揉勻；
2、豆渣麵糰擀平，刷上一層油；
3、放上擀好的南瓜麵糰，刷上一層油；
4、將兩層面片捲起、切段，然後做成花捲；
餳20分鐘，涼水上鍋，蒸20分鐘，關火悶2分鐘即可
三絲金針菇
金針菇以其菌蓋滑嫩、柄脆、營養豐富、味美適口而著稱於世。據測定，金針菇氨基酸的含量非常豐富，高於一般菇類，尤其是賴氨酸的含量特別高，賴氨酸具有促進兒童智力發育的功能。金針菇幹品中含蛋白質8.87%，碳水化合物60.2%，粗纖維達7.4%，經常食用可防治潰瘍病。
原料：金針菇、豆腐乾、青椒、胡蘿蔔、五花肉
調料：油、鹽、澱粉
製作方法：
1、將豆腐乾、青椒、胡蘿蔔和五花肉切成絲；
2、鍋裡放油加熱，除了金針菇都放入鍋裡翻炒；
3、放入金針菇翻炒一下，加調料，勾芡，起鍋。
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豆渣南瓜卷
材料：豆渣麵糰：豆渣，麵粉，水，酵母；南瓜麵糰：南瓜泥，麵粉，酵母
製作方法：
1、法號的南瓜麵糰和豆渣麵糰分別擠出空氣，揉勻；
2、豆渣麵糰擀平，刷上一層油；
3、放上擀好的南瓜麵糰，刷上一層油；
4、將兩層面片捲起、切段，然後做成花捲；
餳20分鐘，涼水上鍋，蒸20分鐘，關火悶2分鐘即可
三絲金針菇
金針菇以其菌蓋滑嫩、柄脆、營養豐富、味美適口而著稱於世。據測定，金針菇氨基酸的含量非常豐富，高於一般菇類，尤其是賴氨酸的含量特別高，賴氨酸具有促進兒童智力發育的功能。金針菇幹品中含蛋白質8.87%，碳水化合物60.2%，粗纖維達7.4%，經常食用可防治潰瘍病。
原料：金針菇、豆腐乾、青椒、胡蘿蔔、五花肉
調料：油、鹽、澱粉
製作方法：
1、將豆腐乾、青椒、胡蘿蔔和五花肉切成絲；
2、鍋裡放油加熱，除了金針菇都放入鍋裡翻炒；
3、放入金針菇翻炒一下，加調料，勾芡，起鍋。
冬瓜薏米湯
材料：冬瓜一塊、薏米一兩、料酒、鹽、雞精、胡椒粉、薑片適量、蔥花少許
做法：
1.薏米洗淨，清水浸泡至發軟；冬瓜去皮洗淨，切塊備用。
2.鍋里加適量冷水，放入泡好的薏米，薑片，料酒，大火燒開，改文火煮10分鐘，之後加入冬瓜塊，再煮8分鐘，調入精鹽，雞精和少許胡椒粉，並撒上蔥花即可。
冬瓜味甘、淡、性涼，具有潤肺生津，化痰止渴，利尿消腫，清熱祛暑，解毒排膿的功效。
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豆渣南瓜卷
材料：豆渣麵糰：豆渣，麵粉，水，酵母；南瓜麵糰：南瓜泥，麵粉，酵母
製作方法：
1、法號的南瓜麵糰和豆渣麵糰分別擠出空氣，揉勻；
2、豆渣麵糰擀平，刷上一層油；
3、放上擀好的南瓜麵糰，刷上一層油；
4、將兩層面片捲起、切段，然後做成花捲；
餳20分鐘，涼水上鍋，蒸20分鐘，關火悶2分鐘即可
三絲金針菇
金針菇以其菌蓋滑嫩、柄脆、營養豐富、味美適口而著稱於世。據測定，金針菇氨基酸的含量非常豐富，高於一般菇類，尤其是賴氨酸的含量特別高，賴氨酸具有促進兒童智力發育的功能。金針菇幹品中含蛋白質8.87%，碳水化合物60.2%，粗纖維達7.4%，經常食用可防治潰瘍病。
原料：金針菇、豆腐乾、青椒、胡蘿蔔、五花肉
調料：油、鹽、澱粉
製作方法：
1、將豆腐乾、青椒、胡蘿蔔和五花肉切成絲；
2、鍋裡放油加熱，除了金針菇都放入鍋裡翻炒；
3、放入金針菇翻炒一下，加調料，勾芡，起鍋。
冬瓜薏米湯
材料：冬瓜一塊、薏米一兩、料酒、鹽、雞精、胡椒粉、薑片適量、蔥花少許
做法：
1.薏米洗淨，清水浸泡至發軟；冬瓜去皮洗淨，切塊備用。
2.鍋里加適量冷水，放入泡好的薏米，薑片，料酒，大火燒開，改文火煮10分鐘，之後加入冬瓜塊，再煮8分鐘，調入精鹽，雞精和少許胡椒粉，並撒上蔥花即可。
冬瓜味甘、淡、性涼，具有潤肺生津，化痰止渴，利尿消腫，清熱祛暑，解毒排膿的功效。
冬瓜肉丸湯
原料：冬瓜500克、五花肉250克、雞蛋1個、蔥姜適量
調料：白胡椒粉1/3、生抽3湯匙、澱粉1湯匙、料酒大半湯匙、鹽適量
做法：
1、把五花肉剁成肉糜，打入雞蛋，加胡椒粉、生抽、澱粉、料酒、小半碗水拌勻至起膠；
2、冬瓜洗淨去皮去瓤，切成小塊；蔥洗淨切碎；
3、煮沸清水，加薑片，用手將適量肉糜團起，輕輕從虎口擠出，成肉丸，放入水中，直到肉糜用完；
4、待肉丸浮起，放入冬瓜，中小火煮至所有冬瓜變透明，撒入蔥花，下鹽調味即可享用。
功效：清熱解毒、滋養臟腑。
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豆渣南瓜卷
材料：豆渣麵糰：豆渣，麵粉，水，酵母；南瓜麵糰：南瓜泥，麵粉，酵母
製作方法：
1、法號的南瓜麵糰和豆渣麵糰分別擠出空氣，揉勻；
2、豆渣麵糰擀平，刷上一層油；
3、放上擀好的南瓜麵糰，刷上一層油；
4、將兩層面片捲起、切段，然後做成花捲；
餳20分鐘，涼水上鍋，蒸20分鐘，關火悶2分鐘即可
三絲金針菇
金針菇以其菌蓋滑嫩、柄脆、營養豐富、味美適口而著稱於世。據測定，金針菇氨基酸的含量非常豐富，高於一般菇類，尤其是賴氨酸的含量特別高，賴氨酸具有促進兒童智力發育的功能。金針菇幹品中含蛋白質8.87%，碳水化合物60.2%，粗纖維達7.4%，經常食用可防治潰瘍病。
原料：金針菇、豆腐乾、青椒、胡蘿蔔、五花肉
調料：油、鹽、澱粉
製作方法：
1、將豆腐乾、青椒、胡蘿蔔和五花肉切成絲；
2、鍋裡放油加熱，除了金針菇都放入鍋裡翻炒；
3、放入金針菇翻炒一下，加調料，勾芡，起鍋。
冬瓜薏米湯
材料：冬瓜一塊、薏米一兩、料酒、鹽、雞精、胡椒粉、薑片適量、蔥花少許
做法：
1.薏米洗淨，清水浸泡至發軟；冬瓜去皮洗淨，切塊備用。
2.鍋里加適量冷水，放入泡好的薏米，薑片，料酒，大火燒開，改文火煮10分鐘，之後加入冬瓜塊，再煮8分鐘，調入精鹽，雞精和少許胡椒粉，並撒上蔥花即可。
冬瓜味甘、淡、性涼，具有潤肺生津，化痰止渴，利尿消腫，清熱祛暑，解毒排膿的功效。
冬瓜肉丸湯
原料：冬瓜500克、五花肉250克、雞蛋1個、蔥姜適量
調料：白胡椒粉1/3、生抽3湯匙、澱粉1湯匙、料酒大半湯匙、鹽適量
做法：
1、把五花肉剁成肉糜，打入雞蛋，加胡椒粉、生抽、澱粉、料酒、小半碗水拌勻至起膠；
2、冬瓜洗淨去皮去瓤，切成小塊；蔥洗淨切碎；
3、煮沸清水，加薑片，用手將適量肉糜團起，輕輕從虎口擠出，成肉丸，放入水中，直到肉糜用完；
4、待肉丸浮起，放入冬瓜，中小火煮至所有冬瓜變透明，撒入蔥花，下鹽調味即可享用。
功效：清熱解毒、滋養臟腑。
五彩蔬菜包
材料：
包心菜葉，胡蘿蔔，青豆，玉米粒，彩椒，香菇，蠔油。
小提示：
1.調味料用了蠔油，蠔油有鹹味和鮮味，所以不需要另外加雞精和鹽了。
2.沒有蠔油可以用甜麵醬，黃豆醬這些代替。
3.裡面的蔬菜丁可以用其他蔬菜自由變換。
4.適合3歲以上寶寶食用。
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豆渣南瓜卷
材料：豆渣麵糰：豆渣，麵粉，水，酵母；南瓜麵糰：南瓜泥，麵粉，酵母
製作方法：
1、法號的南瓜麵糰和豆渣麵糰分別擠出空氣，揉勻；
2、豆渣麵糰擀平，刷上一層油；
3、放上擀好的南瓜麵糰，刷上一層油；
4、將兩層面片捲起、切段，然後做成花捲；
餳20分鐘，涼水上鍋，蒸20分鐘，關火悶2分鐘即可
三絲金針菇
金針菇以其菌蓋滑嫩、柄脆、營養豐富、味美適口而著稱於世。據測定，金針菇氨基酸的含量非常豐富，高於一般菇類，尤其是賴氨酸的含量特別高，賴氨酸具有促進兒童智力發育的功能。金針菇幹品中含蛋白質8.87%，碳水化合物60.2%，粗纖維達7.4%，經常食用可防治潰瘍病。
原料：金針菇、豆腐乾、青椒、胡蘿蔔、五花肉
調料：油、鹽、澱粉
製作方法：
1、將豆腐乾、青椒、胡蘿蔔和五花肉切成絲；
2、鍋裡放油加熱，除了金針菇都放入鍋裡翻炒；
3、放入金針菇翻炒一下，加調料，勾芡，起鍋。
冬瓜薏米湯
材料：冬瓜一塊、薏米一兩、料酒、鹽、雞精、胡椒粉、薑片適量、蔥花少許
做法：
1.薏米洗淨，清水浸泡至發軟；冬瓜去皮洗淨，切塊備用。
2.鍋里加適量冷水，放入泡好的薏米，薑片，料酒，大火燒開，改文火煮10分鐘，之後加入冬瓜塊，再煮8分鐘，調入精鹽，雞精和少許胡椒粉，並撒上蔥花即可。
冬瓜味甘、淡、性涼，具有潤肺生津，化痰止渴，利尿消腫，清熱祛暑，解毒排膿的功效。
冬瓜肉丸湯
原料：冬瓜500克、五花肉250克、雞蛋1個、蔥姜適量
調料：白胡椒粉1/3、生抽3湯匙、澱粉1湯匙、料酒大半湯匙、鹽適量
做法：
1、把五花肉剁成肉糜，打入雞蛋，加胡椒粉、生抽、澱粉、料酒、小半碗水拌勻至起膠；
2、冬瓜洗淨去皮去瓤，切成小塊；蔥洗淨切碎；
3、煮沸清水，加薑片，用手將適量肉糜團起，輕輕從虎口擠出，成肉丸，放入水中，直到肉糜用完；
4、待肉丸浮起，放入冬瓜，中小火煮至所有冬瓜變透明，撒入蔥花，下鹽調味即可享用。
功效：清熱解毒、滋養臟腑。
五彩蔬菜包
材料：
包心菜葉，胡蘿蔔，青豆，玉米粒，彩椒，香菇，蠔油。
小提示：
1.調味料用了蠔油，蠔油有鹹味和鮮味，所以不需要另外加雞精和鹽了。
2.沒有蠔油可以用甜麵醬，黃豆醬這些代替。
3.裡面的蔬菜丁可以用其他蔬菜自由變換。
4.適合3歲以上寶寶食用。
糖醋帶魚
三歲多的寶寶可以吃很多東西了，糖醋帶魚不錯哦，開胃又下飯，雖說很多人都會做糖醋帶魚，但既要美味又要適合寶貝們吃就不能像平時我們自己吃時油太重，也不能煎太久，這款菜偶爾吃吃很開胃。帶魚肉多刺少，味道鮮美，春天的帶魚營養高，富含高蛋白和多種營養成分，很適合小寶貝們食用。
原料：帶魚、姜蒜、蔥花
調料：鹽、醬油、糖、料酒、雞精
製作方法：
1、將處理好的帶魚放入一點料酒和鹽稍稍醃下，鍋內放油燒熱，中火，放入帶魚稍煎一下，然後拿出來；
2、把剛才煎魚的剩下的油燒熱，放入姜蒜爆香，倒入一晚清水，加入鹽、醬油、一勺糖、幾滴料酒（此時就要把料都調好因為帶魚倒入後就可以不用怎麼翻動了，這樣就不會把帶魚弄碎了）再倒入帶魚，蓋上鍋蓋，中火燒5到8分鐘；
3、鍋蓋拿開，倒入一小勺醋幾粒雞精大火收汁，撒點蔥花起鍋。
溫馨提示：媽媽們要注意帶魚給寶寶吃前你要把兩側的一排小刺除掉，這樣中間一根大刺上都是嫩嫩的肉肉了，寶寶們可以放心吃了。
@微頭條@今日頭條#這就是爆款##我要上頭條##吃在中國##餐廳菜在家做##寶寶輔食#
豆渣南瓜卷
材料：豆渣麵糰：豆渣，麵粉，水，酵母；南瓜麵糰：南瓜泥，麵粉，酵母
製作方法：
1、法號的南瓜麵糰和豆渣麵糰分別擠出空氣，揉勻；
2、豆渣麵糰擀平，刷上一層油；
3、放上擀好的南瓜麵糰，刷上一層油；
4、將兩層面片捲起、切段，然後做成花捲；
餳20分鐘，涼水上鍋，蒸20分鐘，關火悶2分鐘即可
三絲金針菇
金針菇以其菌蓋滑嫩、柄脆、營養豐富、味美適口而著稱於世。據測定，金針菇氨基酸的含量非常豐富，高於一般菇類，尤其是賴氨酸的含量特別高，賴氨酸具有促進兒童智力發育的功能。金針菇幹品中含蛋白質8.87%，碳水化合物60.2%，粗纖維達7.4%，經常食用可防治潰瘍病。
原料：金針菇、豆腐乾、青椒、胡蘿蔔、五花肉
調料：油、鹽、澱粉
製作方法：
1、將豆腐乾、青椒、胡蘿蔔和五花肉切成絲；
2、鍋裡放油加熱，除了金針菇都放入鍋裡翻炒；
3、放入金針菇翻炒一下，加調料，勾芡，起鍋。
冬瓜薏米湯
材料：冬瓜一塊、薏米一兩、料酒、鹽、雞精、胡椒粉、薑片適量、蔥花少許
做法：
1.薏米洗淨，清水浸泡至發軟；冬瓜去皮洗淨，切塊備用。
2.鍋里加適量冷水，放入泡好的薏米，薑片，料酒，大火燒開，改文火煮10分鐘，之後加入冬瓜塊，再煮8分鐘，調入精鹽，雞精和少許胡椒粉，並撒上蔥花即可。
冬瓜味甘、淡、性涼，具有潤肺生津，化痰止渴，利尿消腫，清熱祛暑，解毒排膿的功效。
冬瓜肉丸湯
原料：冬瓜500克、五花肉250克、雞蛋1個、蔥姜適量
調料：白胡椒粉1/3、生抽3湯匙、澱粉1湯匙、料酒大半湯匙、鹽適量
做法：
1、把五花肉剁成肉糜，打入雞蛋，加胡椒粉、生抽、澱粉、料酒、小半碗水拌勻至起膠；
2、冬瓜洗淨去皮去瓤，切成小塊；蔥洗淨切碎；
3、煮沸清水，加薑片，用手將適量肉糜團起，輕輕從虎口擠出，成肉丸，放入水中，直到肉糜用完；
4、待肉丸浮起，放入冬瓜，中小火煮至所有冬瓜變透明，撒入蔥花，下鹽調味即可享用。
功效：清熱解毒、滋養臟腑。
五彩蔬菜包
材料：
包心菜葉，胡蘿蔔，青豆，玉米粒，彩椒，香菇，蠔油。
小提示：
1.調味料用了蠔油，蠔油有鹹味和鮮味，所以不需要另外加雞精和鹽了。
2.沒有蠔油可以用甜麵醬，黃豆醬這些代替。
3.裡面的蔬菜丁可以用其他蔬菜自由變換。
4.適合3歲以上寶寶食用。
糖醋帶魚
三歲多的寶寶可以吃很多東西了，糖醋帶魚不錯哦，開胃又下飯，雖說很多人都會做糖醋帶魚，但既要美味又要適合寶貝們吃就不能像平時我們自己吃時油太重，也不能煎太久，這款菜偶爾吃吃很開胃。帶魚肉多刺少，味道鮮美，春天的帶魚營養高，富含高蛋白和多種營養成分，很適合小寶貝們食用。
原料：帶魚、姜蒜、蔥花
調料：鹽、醬油、糖、料酒、雞精
製作方法：
1、將處理好的帶魚放入一點料酒和鹽稍稍醃下，鍋內放油燒熱，中火，放入帶魚稍煎一下，然後拿出來；
2、把剛才煎魚的剩下的油燒熱，放入姜蒜爆香，倒入一晚清水，加入鹽、醬油、一勺糖、幾滴料酒（此時就要把料都調好因為帶魚倒入後就可以不用怎麼翻動了，這樣就不會把帶魚弄碎了）再倒入帶魚，蓋上鍋蓋，中火燒5到8分鐘；
3、鍋蓋拿開，倒入一小勺醋幾粒雞精大火收汁，撒點蔥花起鍋。
溫馨提示：媽媽們要注意帶魚給寶寶吃前你要把兩側的一排小刺除掉，這樣中間一根大刺上都是嫩嫩的肉肉了，寶寶們可以放心吃了。
苦瓜豆腐瘦肉湯
原料：苦瓜，豆腐，精肉。
做法：將苦瓜洗淨切塊，豬肉切片用精鹽、料酒拌稍醃。豆腐稍煎加水煮沸，水開後入苦瓜，稍煮片刻，入醃好的瘦肉片。
功效：清熱解暑，對暑癤和痱子有輔助治療作用。
@微頭條@今日頭條#這就是爆款##我要上頭條##吃在中國##餐廳菜在家做##寶寶輔食#
豆渣南瓜卷
材料：豆渣麵糰：豆渣，麵粉，水，酵母；南瓜麵糰：南瓜泥，麵粉，酵母
製作方法：
1、法號的南瓜麵糰和豆渣麵糰分別擠出空氣，揉勻；
2、豆渣麵糰擀平，刷上一層油；
3、放上擀好的南瓜麵糰，刷上一層油；
4、將兩層面片捲起、切段，然後做成花捲；
餳20分鐘，涼水上鍋，蒸20分鐘，關火悶2分鐘即可
三絲金針菇
金針菇以其菌蓋滑嫩、柄脆、營養豐富、味美適口而著稱於世。據測定，金針菇氨基酸的含量非常豐富，高於一般菇類，尤其是賴氨酸的含量特別高，賴氨酸具有促進兒童智力發育的功能。金針菇幹品中含蛋白質8.87%，碳水化合物60.2%，粗纖維達7.4%，經常食用可防治潰瘍病。
原料：金針菇、豆腐乾、青椒、胡蘿蔔、五花肉
調料：油、鹽、澱粉
製作方法：
1、將豆腐乾、青椒、胡蘿蔔和五花肉切成絲；
2、鍋裡放油加熱，除了金針菇都放入鍋裡翻炒；
3、放入金針菇翻炒一下，加調料，勾芡，起鍋。
冬瓜薏米湯
材料：冬瓜一塊、薏米一兩、料酒、鹽、雞精、胡椒粉、薑片適量、蔥花少許
做法：
1.薏米洗淨，清水浸泡至發軟；冬瓜去皮洗淨，切塊備用。
2.鍋里加適量冷水，放入泡好的薏米，薑片，料酒，大火燒開，改文火煮10分鐘，之後加入冬瓜塊，再煮8分鐘，調入精鹽，雞精和少許胡椒粉，並撒上蔥花即可。
冬瓜味甘、淡、性涼，具有潤肺生津，化痰止渴，利尿消腫，清熱祛暑，解毒排膿的功效。
冬瓜肉丸湯
原料：冬瓜500克、五花肉250克、雞蛋1個、蔥姜適量
調料：白胡椒粉1/3、生抽3湯匙、澱粉1湯匙、料酒大半湯匙、鹽適量
做法：
1、把五花肉剁成肉糜，打入雞蛋，加胡椒粉、生抽、澱粉、料酒、小半碗水拌勻至起膠；
2、冬瓜洗淨去皮去瓤，切成小塊；蔥洗淨切碎；
3、煮沸清水，加薑片，用手將適量肉糜團起，輕輕從虎口擠出，成肉丸，放入水中，直到肉糜用完；
4、待肉丸浮起，放入冬瓜，中小火煮至所有冬瓜變透明，撒入蔥花，下鹽調味即可享用。
功效：清熱解毒、滋養臟腑。
五彩蔬菜包
材料：
包心菜葉，胡蘿蔔，青豆，玉米粒，彩椒，香菇，蠔油。
小提示：
1.調味料用了蠔油，蠔油有鹹味和鮮味，所以不需要另外加雞精和鹽了。
2.沒有蠔油可以用甜麵醬，黃豆醬這些代替。
3.裡面的蔬菜丁可以用其他蔬菜自由變換。
4.適合3歲以上寶寶食用。
糖醋帶魚
三歲多的寶寶可以吃很多東西了，糖醋帶魚不錯哦，開胃又下飯，雖說很多人都會做糖醋帶魚，但既要美味又要適合寶貝們吃就不能像平時我們自己吃時油太重，也不能煎太久，這款菜偶爾吃吃很開胃。帶魚肉多刺少，味道鮮美，春天的帶魚營養高，富含高蛋白和多種營養成分，很適合小寶貝們食用。
原料：帶魚、姜蒜、蔥花
調料：鹽、醬油、糖、料酒、雞精
製作方法：
1、將處理好的帶魚放入一點料酒和鹽稍稍醃下，鍋內放油燒熱，中火，放入帶魚稍煎一下，然後拿出來；
2、把剛才煎魚的剩下的油燒熱，放入姜蒜爆香，倒入一晚清水，加入鹽、醬油、一勺糖、幾滴料酒（此時就要把料都調好因為帶魚倒入後就可以不用怎麼翻動了，這樣就不會把帶魚弄碎了）再倒入帶魚，蓋上鍋蓋，中火燒5到8分鐘；
3、鍋蓋拿開，倒入一小勺醋幾粒雞精大火收汁，撒點蔥花起鍋。
溫馨提示：媽媽們要注意帶魚給寶寶吃前你要把兩側的一排小刺除掉，這樣中間一根大刺上都是嫩嫩的肉肉了，寶寶們可以放心吃了。
苦瓜豆腐瘦肉湯
原料：苦瓜，豆腐，精肉。
做法：將苦瓜洗淨切塊，豬肉切片用精鹽、料酒拌稍醃。豆腐稍煎加水煮沸，水開後入苦瓜，稍煮片刻，入醃好的瘦肉片。
功效：清熱解暑，對暑癤和痱子有輔助治療作用。
滷豬肝
原料：豬肝，蔥段、薑片適量，香料包1個(內有花椒、八角、丁香、小茴香、桂皮、陳皮、草果各適量）
做法：將豬肝反覆清洗後用淡鹽水浸泡30分鐘，除去激素。清水燒沸，加入蔥、姜，放入豬肝煮3分鐘，撇去浮末，加入其他調料，小火慢煮20分鐘，食時切片即可。
功效：補鐵補血，更補維生素Ａ，預防夜盲症，還可預防軟骨病
四色炒蛋
原料：雞蛋，青椒，黑木耳，蔥、姜、水澱粉適量。
做法：將雞蛋的蛋清和蛋黃分別打在兩個碗內，並分別加入少許鹽攪打均勻。青椒和木耳分別切菱形塊。油入鍋燒熱，分別煸炒蛋清和蛋黃，盛出。再起油鍋，放入蔥姜爆香，投入青椒和黑木耳，炒到快熟時，加入少許鹽，再倒入炒好的蛋清和蛋黃，水澱粉勾芡，即可。
功效：補充蛋白質和維生素等。
三色肝米粥
用料：粳米100 克，豬肝50 克，胡蘿蔔50 克，西紅柿50 克，菠菜25 克，精鹽8 克，黑胡椒粉少許，香油少量，雞湯、清水各適量。
製法
① 將粳米淘洗乾淨，加清水適量煮成稀粥。
② 將豬肝洗淨切碎；胡蘿蔔洗淨切碎；西紅柿洗淨，用開水略燙一下，剝去皮切碎；菠菜摘洗乾淨，切碎待用。
③ 把豬肝、胡蘿蔔放入鍋內加入雞湯煮熟後，和西紅柿、菠菜一起放入稀粥內，加入精鹽、黑胡椒粉，煮片刻即成。最後淋入幾滴香油，即可食用。
特點：色澤鮮豔，營養全面，尤含有豐富的鐵等礦物質，利於嬰兒的生長髮育。開始可喂小半碗，每日喂1 次。