用料
豬裡脊350克
蔥姜適量
做法
用料
豬裡脊350克
蔥姜適量
做法
- 豬裡脊泡洗乾淨，把肉切塊備用。
用料
豬裡脊350克
蔥姜適量
做法
- 豬裡脊泡洗乾淨，把肉切塊備用。
2.冷水放入鍋裡，加入蔥姜加熱。60度左右會出現漂浮物，一定要用勺漂出，否則肉的風味會改變。
用料
豬裡脊350克
蔥姜適量
做法
- 豬裡脊泡洗乾淨，把肉切塊備用。
2.冷水放入鍋裡，加入蔥姜加熱。60度左右會出現漂浮物，一定要用勺漂出，否則肉的風味會改變。
3.肉塊煮至30分鐘後，撈出。
4.去掉蔥姜，放入料理機中。如果家裡沒有攪拌機，可以直接用手撕碎，或者用擀麵杖碾壓。
用料
豬裡脊350克
蔥姜適量
做法
- 豬裡脊泡洗乾淨，把肉切塊備用。
2.冷水放入鍋裡，加入蔥姜加熱。60度左右會出現漂浮物，一定要用勺漂出，否則肉的風味會改變。
3.肉塊煮至30分鐘後，撈出。
4.去掉蔥姜，放入料理機中。如果家裡沒有攪拌機，可以直接用手撕碎，或者用擀麵杖碾壓。
5.攪打成肉末。
用料
豬裡脊350克
蔥姜適量
做法
- 豬裡脊泡洗乾淨，把肉切塊備用。
2.冷水放入鍋裡，加入蔥姜加熱。60度左右會出現漂浮物，一定要用勺漂出，否則肉的風味會改變。
3.肉塊煮至30分鐘後，撈出。
4.去掉蔥姜，放入料理機中。如果家裡沒有攪拌機，可以直接用手撕碎，或者用擀麵杖碾壓。
5.攪打成肉末。
6.倒入平底不粘鍋中，全程開小火不斷翻炒，使肉受熱均勻。
用料
豬裡脊350克
蔥姜適量
做法
- 豬裡脊泡洗乾淨，把肉切塊備用。
2.冷水放入鍋裡，加入蔥姜加熱。60度左右會出現漂浮物，一定要用勺漂出，否則肉的風味會改變。
3.肉塊煮至30分鐘後，撈出。
4.去掉蔥姜，放入料理機中。如果家裡沒有攪拌機，可以直接用手撕碎，或者用擀麵杖碾壓。
5.攪打成肉末。
6.倒入平底不粘鍋中，全程開小火不斷翻炒，使肉受熱均勻。
8.水蒸氣會不斷蒸發，肉鬆變得越來越幹。
翻炒至豬肉脫水，表面略幹，用手指能碾碎的狀態。
用料
豬裡脊350克
蔥姜適量
做法
- 豬裡脊泡洗乾淨，把肉切塊備用。
2.冷水放入鍋裡，加入蔥姜加熱。60度左右會出現漂浮物，一定要用勺漂出，否則肉的風味會改變。
3.肉塊煮至30分鐘後，撈出。
4.去掉蔥姜，放入料理機中。如果家裡沒有攪拌機，可以直接用手撕碎，或者用擀麵杖碾壓。
5.攪打成肉末。
6.倒入平底不粘鍋中，全程開小火不斷翻炒，使肉受熱均勻。
8.水蒸氣會不斷蒸發，肉鬆變得越來越幹。
翻炒至豬肉脫水，表面略幹，用手指能碾碎的狀態。
9.再次倒入料理機中，打碎晾涼。做成細膩的粉末狀，會讓寶寶更容易咀嚼和食用。
用料
豬裡脊350克
蔥姜適量
做法
- 豬裡脊泡洗乾淨，把肉切塊備用。
2.冷水放入鍋裡，加入蔥姜加熱。60度左右會出現漂浮物，一定要用勺漂出，否則肉的風味會改變。
3.肉塊煮至30分鐘後，撈出。
4.去掉蔥姜，放入料理機中。如果家裡沒有攪拌機，可以直接用手撕碎，或者用擀麵杖碾壓。
5.攪打成肉末。
6.倒入平底不粘鍋中，全程開小火不斷翻炒，使肉受熱均勻。
8.水蒸氣會不斷蒸發，肉鬆變得越來越幹。
翻炒至豬肉脫水，表面略幹，用手指能碾碎的狀態。
9.再次倒入料理機中，打碎晾涼。做成細膩的粉末狀，會讓寶寶更容易咀嚼和食用。
10.1歲以內的寶寶，可以直接用純豬肉、牛肉、魚肉，做出無鹽純肉鬆；1歲以上的寶寶就可以加入一些海苔、芝麻，做成有鹽的香酥肉鬆了！
用料
豬裡脊350克
蔥姜適量
做法
- 豬裡脊泡洗乾淨，把肉切塊備用。
2.冷水放入鍋裡，加入蔥姜加熱。60度左右會出現漂浮物，一定要用勺漂出，否則肉的風味會改變。
3.肉塊煮至30分鐘後，撈出。
4.去掉蔥姜，放入料理機中。如果家裡沒有攪拌機，可以直接用手撕碎，或者用擀麵杖碾壓。
5.攪打成肉末。
6.倒入平底不粘鍋中，全程開小火不斷翻炒，使肉受熱均勻。
8.水蒸氣會不斷蒸發，肉鬆變得越來越幹。
翻炒至豬肉脫水，表面略幹，用手指能碾碎的狀態。
9.再次倒入料理機中，打碎晾涼。做成細膩的粉末狀，會讓寶寶更容易咀嚼和食用。
10.1歲以內的寶寶，可以直接用純豬肉、牛肉、魚肉，做出無鹽純肉鬆；1歲以上的寶寶就可以加入一些海苔、芝麻，做成有鹽的香酥肉鬆了！
11.肉鬆冷卻後，放進乾淨容器中，可以在冰箱內冷藏保存約 1個月。