'青島超有名的店,一天只接兩桌,一道菜700,吃貨都知道'

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青島有一家特別神祕的私房菜,一直排在青島必吃榜第一名,據說預約都要提前好幾天,而且人均消費還不低,今天小編就去為大家拔個草,看完再決定要不要去~

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青島超有名的店,一天只接兩桌,一道菜700,吃貨都知道

真.腦花

地址:延安三路73號

人均:180

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人氣超高必須提前交錢預約

這家店在大眾點評必吃榜排第一,因為一次只接待一桌,所以要提前好幾天預定,加老闆微信或者打電話都可以,但是必須要提前交定金,老闆會按照人數定量上菜,人數少時可以和別人拼桌。

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700的肉山名不虛傳

這家店的招牌菜之一就是肉山,絕對是貨真價實,一個超大的方盤裡一層培根、一層牛舌、一層腱子肉、一層牛(羊)肉餅上面插了一把刀自己切,真的從上到下全是肉!十個人吃一份都未必能吃完(當然也因為全是肉所以吃起來有點膩)老闆說如果六個人能連湯帶料全吃完菜品打折,簡直是不可能完成的任務。

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翅包肉做法獨特

豁開口的雞翅剔了骨頭,加入香菇、蝦泥和肉後下油炸,出鍋後外焦裡嫩、鮮香誘人,比炸雞還好吃,算是一道不會踩雷的菜。

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土豆泥蘸肉湯回味無窮

他們家的土豆泥非常的細膩,裡面加了芝士口感濃郁,老闆推薦沾肉山的湯吃,回味無窮。

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土豆泥蘸肉湯回味無窮

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顏社舒芙蕾口感輕盈

舒芙蕾口感輕盈,表面有一層糖霜味道很棒,而且還有濃郁的蛋香。

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舒芙蕾口感輕盈,表面有一層糖霜味道很棒,而且還有濃郁的蛋香。

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新店開業,裝修風格很朋克

這家店原來在兒童公園附近,現在搬到了延安三路幼兒師範學校下面,裝修風格嘛……有人說是毛坯房有人說是重金屬風朋克風,總而言之處處透著一股直男氣息。

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老闆開店只為高興

這家店的幾個老闆都是高學歷高智商的大佬,開店只是為了開心,會與顧客聊天互動,佛系開店。(莫名十分羨慕)

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這家店的幾個老闆都是高學歷高智商的大佬,開店只是為了開心,會與顧客聊天互動,佛系開店。(莫名十分羨慕)

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菜品自創,怎麼好吃怎麼來

去過以後發現這的確是一家很特別的店,老闆經常自己開發新美食,也許今天我的推薦是這些,明天菜譜又增加了新產品。

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去過以後發現這的確是一家很特別的店,老闆經常自己開發新美食,也許今天我的推薦是這些,明天菜譜又增加了新產品。

青島超有名的店,一天只接兩桌,一道菜700,吃貨都知道

他們家除了定位置比較難,菜味道還是挺不錯的,但有他們家素菜很少,加之量大的關係,所以不知不覺吃多了就會覺得有點膩。綜合考慮值得一試,但別吃到十分飽。

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(以上圖片均來自網絡 編輯:大狸子,請愛吃青島採訪私信或留言)

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