茄子好吃，但是吸油。很多人做茄子，最煩惱的就是它太油膩了，其實茄子不吸油的方法有很多種，之前我跟大家分享過，可以把茄子先蒸一下，或者用鹽醃製一下，這樣處理的茄子不吸油。
今天我再跟大家分享一道茄子不一樣的做法，雖然是油炸茄子，但是吃起來一點都不油膩，一起來看看是怎麼做的吧！
用料：
茄子，紅尖椒，青尖椒，大蒜，香菜，生抽，糖，醋，辣味汁，雞汁，油，水。
茄子好吃，但是吸油。很多人做茄子，最煩惱的就是它太油膩了，其實茄子不吸油的方法有很多種，之前我跟大家分享過，可以把茄子先蒸一下，或者用鹽醃製一下，這樣處理的茄子不吸油。
今天我再跟大家分享一道茄子不一樣的做法，雖然是油炸茄子，但是吃起來一點都不油膩，一起來看看是怎麼做的吧！
用料：
茄子，紅尖椒，青尖椒，大蒜，香菜，生抽，糖，醋，辣味汁，雞汁，油，水。
做法：
將青尖椒和紅尖椒洗淨，切成碎末。
茄子好吃，但是吸油。很多人做茄子，最煩惱的就是它太油膩了，其實茄子不吸油的方法有很多種，之前我跟大家分享過，可以把茄子先蒸一下，或者用鹽醃製一下，這樣處理的茄子不吸油。
今天我再跟大家分享一道茄子不一樣的做法，雖然是油炸茄子，但是吃起來一點都不油膩，一起來看看是怎麼做的吧！
用料：
茄子，紅尖椒，青尖椒，大蒜，香菜，生抽，糖，醋，辣味汁，雞汁，油，水。
做法：
將青尖椒和紅尖椒洗淨，切成碎末。
大蒜去皮切末。香菜去根，洗淨切末。
茄子好吃，但是吸油。很多人做茄子，最煩惱的就是它太油膩了，其實茄子不吸油的方法有很多種，之前我跟大家分享過，可以把茄子先蒸一下，或者用鹽醃製一下，這樣處理的茄子不吸油。
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用料：
茄子，紅尖椒，青尖椒，大蒜，香菜，生抽，糖，醋，辣味汁，雞汁，油，水。
做法：
將青尖椒和紅尖椒洗淨，切成碎末。
大蒜去皮切末。香菜去根，洗淨切末。
茄子洗淨，切成一指長的小段。
茄子好吃，但是吸油。很多人做茄子，最煩惱的就是它太油膩了，其實茄子不吸油的方法有很多種，之前我跟大家分享過，可以把茄子先蒸一下，或者用鹽醃製一下，這樣處理的茄子不吸油。
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用料：
茄子，紅尖椒，青尖椒，大蒜，香菜，生抽，糖，醋，辣味汁，雞汁，油，水。
做法：
將青尖椒和紅尖椒洗淨，切成碎末。
大蒜去皮切末。香菜去根，洗淨切末。
茄子洗淨，切成一指長的小段。
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用料：
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做法：
將青尖椒和紅尖椒洗淨，切成碎末。
大蒜去皮切末。香菜去根，洗淨切末。
茄子洗淨，切成一指長的小段。
茄子好吃，但是吸油。很多人做茄子，最煩惱的就是它太油膩了，其實茄子不吸油的方法有很多種，之前我跟大家分享過，可以把茄子先蒸一下，或者用鹽醃製一下，這樣處理的茄子不吸油。
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用料：
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做法：
將青尖椒和紅尖椒洗淨，切成碎末。
大蒜去皮切末。香菜去根，洗淨切末。
茄子洗淨，切成一指長的小段。
鍋內倒油，將油燒熱一點，把切好的茄段，放入油鍋中炸制。
茄子好吃，但是吸油。很多人做茄子，最煩惱的就是它太油膩了，其實茄子不吸油的方法有很多種，之前我跟大家分享過，可以把茄子先蒸一下，或者用鹽醃製一下，這樣處理的茄子不吸油。
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用料：
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做法：
將青尖椒和紅尖椒洗淨，切成碎末。
大蒜去皮切末。香菜去根，洗淨切末。
茄子洗淨，切成一指長的小段。
鍋內倒油，將油燒熱一點，把切好的茄段，放入油鍋中炸制。
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用料：
茄子，紅尖椒，青尖椒，大蒜，香菜，生抽，糖，醋，辣味汁，雞汁，油，水。
做法：
將青尖椒和紅尖椒洗淨，切成碎末。
大蒜去皮切末。香菜去根，洗淨切末。
茄子洗淨，切成一指長的小段。
鍋內倒油，將油燒熱一點，把切好的茄段，放入油鍋中炸制。
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用料：
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做法：
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大蒜去皮切末。香菜去根，洗淨切末。
茄子洗淨，切成一指長的小段。
鍋內倒油，將油燒熱一點，把切好的茄段，放入油鍋中炸制。
炸到茄子變軟變輕，就可以出鍋了，將炸好的茄段放入涼水中浸泡一下。
茄子好吃，但是吸油。很多人做茄子，最煩惱的就是它太油膩了，其實茄子不吸油的方法有很多種，之前我跟大家分享過，可以把茄子先蒸一下，或者用鹽醃製一下，這樣處理的茄子不吸油。
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用料：
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做法：
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大蒜去皮切末。香菜去根，洗淨切末。
茄子洗淨，切成一指長的小段。
鍋內倒油，將油燒熱一點，把切好的茄段，放入油鍋中炸制。
炸到茄子變軟變輕，就可以出鍋了，將炸好的茄段放入涼水中浸泡一下。
調醬汁：把青紅椒、蒜末放入小碗中；舀一勺熱油，把蒜末、青紅椒末爆香。
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用料：
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做法：
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茄子洗淨，切成一指長的小段。
鍋內倒油，將油燒熱一點，把切好的茄段，放入油鍋中炸制。
炸到茄子變軟變輕，就可以出鍋了，將炸好的茄段放入涼水中浸泡一下。
調醬汁：把青紅椒、蒜末放入小碗中；舀一勺熱油，把蒜末、青紅椒末爆香。
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今天我再跟大家分享一道茄子不一樣的做法，雖然是油炸茄子，但是吃起來一點都不油膩，一起來看看是怎麼做的吧！
用料：
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做法：
將青尖椒和紅尖椒洗淨，切成碎末。
大蒜去皮切末。香菜去根，洗淨切末。
茄子洗淨，切成一指長的小段。
鍋內倒油，將油燒熱一點，把切好的茄段，放入油鍋中炸制。
炸到茄子變軟變輕，就可以出鍋了，將炸好的茄段放入涼水中浸泡一下。
調醬汁：把青紅椒、蒜末放入小碗中；舀一勺熱油，把蒜末、青紅椒末爆香。
碗中加入3勺生抽，一勺白糖，一勺醋，攪拌均勻。
茄子好吃，但是吸油。很多人做茄子，最煩惱的就是它太油膩了，其實茄子不吸油的方法有很多種，之前我跟大家分享過，可以把茄子先蒸一下，或者用鹽醃製一下，這樣處理的茄子不吸油。
今天我再跟大家分享一道茄子不一樣的做法，雖然是油炸茄子，但是吃起來一點都不油膩，一起來看看是怎麼做的吧！
用料：
茄子，紅尖椒，青尖椒，大蒜，香菜，生抽，糖，醋，辣味汁，雞汁，油，水。
做法：
將青尖椒和紅尖椒洗淨，切成碎末。
大蒜去皮切末。香菜去根，洗淨切末。
茄子洗淨，切成一指長的小段。
鍋內倒油，將油燒熱一點，把切好的茄段，放入油鍋中炸制。
炸到茄子變軟變輕，就可以出鍋了，將炸好的茄段放入涼水中浸泡一下。
調醬汁：把青紅椒、蒜末放入小碗中；舀一勺熱油，把蒜末、青紅椒末爆香。
碗中加入3勺生抽，一勺白糖，一勺醋，攪拌均勻。
茄子好吃，但是吸油。很多人做茄子，最煩惱的就是它太油膩了，其實茄子不吸油的方法有很多種，之前我跟大家分享過，可以把茄子先蒸一下，或者用鹽醃製一下，這樣處理的茄子不吸油。
今天我再跟大家分享一道茄子不一樣的做法，雖然是油炸茄子，但是吃起來一點都不油膩，一起來看看是怎麼做的吧！
用料：
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做法：
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大蒜去皮切末。香菜去根，洗淨切末。
茄子洗淨，切成一指長的小段。
鍋內倒油，將油燒熱一點，把切好的茄段，放入油鍋中炸制。
炸到茄子變軟變輕，就可以出鍋了，將炸好的茄段放入涼水中浸泡一下。
調醬汁：把青紅椒、蒜末放入小碗中；舀一勺熱油，把蒜末、青紅椒末爆香。
碗中加入3勺生抽，一勺白糖，一勺醋，攪拌均勻。
撈出茄子，擺盤，倒入晾涼的調味汁。
茄子好吃，但是吸油。很多人做茄子，最煩惱的就是它太油膩了，其實茄子不吸油的方法有很多種，之前我跟大家分享過，可以把茄子先蒸一下，或者用鹽醃製一下，這樣處理的茄子不吸油。
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用料：
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茄子洗淨，切成一指長的小段。
鍋內倒油，將油燒熱一點，把切好的茄段，放入油鍋中炸制。
炸到茄子變軟變輕，就可以出鍋了，將炸好的茄段放入涼水中浸泡一下。
調醬汁：把青紅椒、蒜末放入小碗中；舀一勺熱油，把蒜末、青紅椒末爆香。
碗中加入3勺生抽，一勺白糖，一勺醋，攪拌均勻。
撈出茄子，擺盤，倒入晾涼的調味汁。
茄子好吃，但是吸油。很多人做茄子，最煩惱的就是它太油膩了，其實茄子不吸油的方法有很多種，之前我跟大家分享過，可以把茄子先蒸一下，或者用鹽醃製一下，這樣處理的茄子不吸油。
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用料：
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做法：
將青尖椒和紅尖椒洗淨，切成碎末。
大蒜去皮切末。香菜去根，洗淨切末。
茄子洗淨，切成一指長的小段。
鍋內倒油，將油燒熱一點，把切好的茄段，放入油鍋中炸制。
炸到茄子變軟變輕，就可以出鍋了，將炸好的茄段放入涼水中浸泡一下。
調醬汁：把青紅椒、蒜末放入小碗中；舀一勺熱油，把蒜末、青紅椒末爆香。
碗中加入3勺生抽，一勺白糖，一勺醋，攪拌均勻。
撈出茄子，擺盤，倒入晾涼的調味汁。
茄子好吃，但是吸油。很多人做茄子，最煩惱的就是它太油膩了，其實茄子不吸油的方法有很多種，之前我跟大家分享過，可以把茄子先蒸一下，或者用鹽醃製一下，這樣處理的茄子不吸油。
今天我再跟大家分享一道茄子不一樣的做法，雖然是油炸茄子，但是吃起來一點都不油膩，一起來看看是怎麼做的吧！
用料：
茄子，紅尖椒，青尖椒，大蒜，香菜，生抽，糖，醋，辣味汁，雞汁，油，水。
做法：
將青尖椒和紅尖椒洗淨，切成碎末。
大蒜去皮切末。香菜去根，洗淨切末。
茄子洗淨，切成一指長的小段。
鍋內倒油，將油燒熱一點，把切好的茄段，放入油鍋中炸制。
炸到茄子變軟變輕，就可以出鍋了，將炸好的茄段放入涼水中浸泡一下。
調醬汁：把青紅椒、蒜末放入小碗中；舀一勺熱油，把蒜末、青紅椒末爆香。
碗中加入3勺生抽，一勺白糖，一勺醋，攪拌均勻。
撈出茄子，擺盤，倒入晾涼的調味汁。
最後擺上香菜做點綴就可以了。
茄子好吃，但是吸油。很多人做茄子，最煩惱的就是它太油膩了，其實茄子不吸油的方法有很多種，之前我跟大家分享過，可以把茄子先蒸一下，或者用鹽醃製一下，這樣處理的茄子不吸油。
今天我再跟大家分享一道茄子不一樣的做法，雖然是油炸茄子，但是吃起來一點都不油膩，一起來看看是怎麼做的吧！
用料：
茄子，紅尖椒，青尖椒，大蒜，香菜，生抽，糖，醋，辣味汁，雞汁，油，水。
做法：
將青尖椒和紅尖椒洗淨，切成碎末。
大蒜去皮切末。香菜去根，洗淨切末。
茄子洗淨，切成一指長的小段。
鍋內倒油，將油燒熱一點，把切好的茄段，放入油鍋中炸制。
炸到茄子變軟變輕，就可以出鍋了，將炸好的茄段放入涼水中浸泡一下。
調醬汁：把青紅椒、蒜末放入小碗中；舀一勺熱油，把蒜末、青紅椒末爆香。
碗中加入3勺生抽，一勺白糖，一勺醋，攪拌均勻。
撈出茄子，擺盤，倒入晾涼的調味汁。
最後擺上香菜做點綴就可以了。
茄子好吃，但是吸油。很多人做茄子，最煩惱的就是它太油膩了，其實茄子不吸油的方法有很多種，之前我跟大家分享過，可以把茄子先蒸一下，或者用鹽醃製一下，這樣處理的茄子不吸油。
今天我再跟大家分享一道茄子不一樣的做法，雖然是油炸茄子，但是吃起來一點都不油膩，一起來看看是怎麼做的吧！
用料：
茄子，紅尖椒，青尖椒，大蒜，香菜，生抽，糖，醋，辣味汁，雞汁，油，水。
做法：
將青尖椒和紅尖椒洗淨，切成碎末。
大蒜去皮切末。香菜去根，洗淨切末。
茄子洗淨，切成一指長的小段。
鍋內倒油，將油燒熱一點，把切好的茄段，放入油鍋中炸制。
炸到茄子變軟變輕，就可以出鍋了，將炸好的茄段放入涼水中浸泡一下。
調醬汁：把青紅椒、蒜末放入小碗中；舀一勺熱油，把蒜末、青紅椒末爆香。
碗中加入3勺生抽，一勺白糖，一勺醋，攪拌均勻。
撈出茄子，擺盤，倒入晾涼的調味汁。
最後擺上香菜做點綴就可以了。