它是“天然雌激素”，我隔天吃一回，臉色都紅潤了，人也美了！
昨天好像進入夏天了，白天到額氣溫高達30多度，出門都只需要穿短袖。但是今天氣溫又下降了一些，這溫度變化太快了，忽冷忽熱的，很多人都沒注意就感冒了。在這個季節，小編給大家推薦一道菜，它是“天然雌激素”，我隔天吃一回，臉色都紅潤了，人也美了！
這道菜就是炒千張，千張也叫豆皮，是豆製品。因為是黃豆製品，所以漢語戴安的異黃酮，這是號稱“天然雌激素”的物質，是女人美容養顏的好東西。女人20歲以後雌性激素分泌不足，多吃點豆製品可以改善皮膚的光澤和彈性。我本身就喜歡吃豆製品，而且千張我隔天就吃一回，堅持吃一段時間，臉色都紅潤了，人也美了。
千張是豆製品，豆製品的蛋白質含量豐富，而且都是優質蛋白。還含有豐富的鈣質，對老人和孩子來說是不錯的補鈣食品。千張的價格便宜，2塊錢買一張，就可以炒一大盤。千張搭配青椒炒，比肉還好吃，吃了又不會發胖。下面小編介紹一下這道菜的做法，希望大家喜歡。
【青椒炒千張】
食材：千張1張、青椒1個、蒜2瓣、生抽適量、鹽少許、食用油適量。
做法如下：
第一步、首先把千張洗乾淨，然後切絲，切細一點更入味。
第二步、將青椒洗乾淨，也切細絲，大蒜剝皮拍碎，切碎末備用。
第三步、鍋中燒熱油，下入蒜末爆香，然後下入千張絲翻炒，翻炒片刻。
第四步、下入青椒絲一起翻炒，加鹽和生抽調味，翻炒片刻，關火出鍋即可。
小貼士：
1、全程大火爆炒，千張絲可以多煸炒一會，味道更香。
2、千張不需要焯水，很多人都會焯水，沒必要。
這道菜大家學會了嗎？女人要多吃哦，可以改善皮膚的光澤和彈性，變得更美。我是美食原創作者，歡迎大家點贊、評論、分享、收藏並關注哦，每天都會更新一些美食和美食相關的資訊！謝謝大家的支持！
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