山東煙臺,一個靜謐的海邊城市,風景特立,海風輕撫,漫步在海邊,感覺整個身心都放鬆了。
煙臺市地處山東半島東部,以“山海仙境·葡萄酒城”的美譽著稱於世。
這裡依山傍海,煙波浩淼,可謂人間瑤臺。變幻莫測的海象、海市蜃樓的奇觀、八仙過海的神話、徐福東渡的故事、秦始皇射鮫的傳說為煙臺的山山水水增添了許多神祕的色彩。近代開埠時期留存的深厚中西方文化積澱,更是形成了中西合璧、獨具特色的美麗海濱風情,使煙臺成為聞名遐邇的濱海生態旅遊觀光和休閒度假勝地。
好了,話回主題,煙臺還有一個非常著名的帶走濃重文化氣息的地方,那就是張裕酒文化博物館。
不過,我想應該有不少人還都不清楚張裕這個名字的由來吧!小編也是在參觀完之後才有所瞭解,所以馬上與大家分享。
照片中,此人名叫張弼士。張弼士是中國葡萄酒工業化生產的先驅,也是中國葡萄酒工業史上值得大書特書的傳奇人物。1892年,在煙臺建立了張裕葡萄釀酒公司,將貯酒容器缸甕改用西方常用的橡木桶;引進歐洲優良釀酒葡葡品種,開闢純種葡萄園;採用歐洲現代釀酒技術生產優質葡萄酒。應當說,張裕公司的建立,開創了我國葡萄酒工業化生產之先河,幾十年後,太原、青島、北京、通化才相繼建立了現代化的葡萄酒廠。
此為當時的亞洲桶王。而張裕就是後繼者張裕人根據當時葡萄酒的命名規則取名,用以對抗西方的葡萄酒。
目前我們中國的葡萄酒產量位居世界第10位,而張裕葡萄酒更是遍佈全球很多國家!
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