蘋果是很多人都喜歡吃的水果，而且也是日常生活中最常見的水果，一年四季，都可以見到蘋果的出現。蘋果的營養價值很高，但是熱量低，在減肥人士手裡就是一個寶，但可能就是“人紅是非多”，突然就出現了晚上吃蘋果是毒蘋果的言論。
晚上吃是毒蘋果的言論，主要是說蘋果在晚上不容易消化，容易堆積毒素，在晚上不易消化是真，但是堆積毒素就有點過分了！不容易消化其實也不是什麼大問題，在睡前吃的蘋果，其實睡覺的時候腸胃是在加班加點的在消化的，畢竟人體的腸胃功能沒有那麼弱，所以晚上吃蘋果對身體來說並不是毒蘋果！更重要的是，蘋果本身是一個非常綠色健康的水果，在什麼時候吃都沒有問題，哪裡來的毒素？非要說有，那也只是蘋果籽上面有，籽上面有氰苷，長期食用是會有毒的，但是蘋果籽沒人長期吃而且大量吃的吧？
那麼晚上吃蘋果，其實也是有好處的！這2個好處告訴你，別再認為晚上吃是毒蘋果了，放心吃。
1.預防疾病
現在醫學中發現，蘋果是具有一定的預防疾病作用的，無論是早上還是晚上，作用就在這裡，什麼時候吃都是一樣的，比如一些哮喘、糖尿病、心血管疾病等，都是有一定的預防作用！還有就是蘋果皮，一樣具有預防疾病的作用，蘋果皮上含有黃酮物質、多酚類物質，對心血管的保護非常有效。
2.促進腸胃蠕動
晚上吃蘋果，不會讓腸胃出現毒素堆積的情況，雖然蘋果塊硬，難消化，但也是咬下之後嚼上幾口再下嚥的吧？而且蘋果含有豐富的膳食纖維，對於腸道還有促進腸胃蠕動的作用，能夠促進第二天早上的排便，同時還能夠保護腸胃，所以那些莫須有的擔心，都是多餘的，放心吃。
蘋果自然是綠色健康的，大家也可以放心的吃，但是一些已經發黴變質的蘋果，還請大家不要為了節儉拿來吃，這種不能再繼續食用了，因為發黴變質這些就是在蘋果體內生成了毒素，會對身體不利的。
有人說去掉變質的，留下好的，這樣不能保證這塊好的就是健康的，因為變質發黴會擴散，雖然還沒有發生變質，但也有可能已經發散到了果肉全身，所以最好還是不要食用。不過好的蘋果，無論是早上還是晚上，都可以放心的食用，效果一樣都會有的！