大家好，我是小昕，說起下飯菜，西紅柿炒雞蛋這道菜應是無人能敵，很多人的廚藝之路就是從這道簡單家常菜開始的，營養搭配合理，顏色鮮豔，上到白髮蒼蒼的老者，下到幼兒園的小朋友，很難找到不喜歡吃這道菜的，整道菜口味鮮香，酸酸甜甜，湯汁更是米飯的絕配。
用料：西紅柿，雞蛋，蔥花，適量鹽，胡椒粉，薑末
做法步驟：第一步：西紅柿切塊
第二步：切薑末，蔥花備用
第三步：碗中打入五個雞蛋，撒入蔥花，撒適量鹽，攪拌均勻
第四步：起鍋燒油，下入雞蛋翻炒，炒熟後盛出備用
第五步：起鍋燒油，下入蔥花，薑末翻炒後加入西紅柿
第六步：加入半勺白糖，適量雞精，適量鹽，翻炒均勻後加入雞蛋
第七步：來回翻炒一分鐘，就可以出鍋了
怎麼樣，看著是不是很美味啊，好啦小昕今天的美食就做好啦，這個方法大家學會了嗎？如果朋友們覺得這篇文章有幫助或者有趣的話，請點贊收藏關注，或者分享給你的家人朋友們。小昕每天都會和大家分享不一樣的烹飪技巧和美食菜譜哦！
相關推薦
'西紅柿炒雞蛋，簡單下飯營養，這麼做更正宗'
"大家好，我是林半仙兒，一個熱愛美食的小碩士，專注研究你愛吃的美食，歡迎關注。食材西紅柿2個雞蛋2個輔料鹽 1茶勺白糖 2勺食用油 適量做法把西紅柿和雞蛋清洗乾淨西紅柿去掉蒂部，切成塊雞蛋加點鹽打散鍋裡放油，油熱後倒入雞蛋液炒雞蛋的同時，用鏟子把雞蛋搗成碎塊，炒好後盛出備用...
'9種西紅柿家常做法'
"西紅柿才是萬能滴~隨便做個西紅柿炒雞蛋，味道都超正！分享9種西紅柿家常做法，做出來的美食就是簡單快捷，不會做飯的童鞋們，學學吧~ （資料來源：舌尖上地菜譜微博）"
'為什麼炒茄子不能先放油？炒茄子到底怎麼做？'
"或許你有些疑惑——炒茄子真的不能放油炒嗎？我一直都是放油炒的！沒發現什麼問題。當然，並不是一定不能先放油，題目之所以這麼說，是許多人在炒茄子時，沒有注意到一些細節，容易造成最後菜品油膩膩的。畢竟茄子是吸油的小能手！所以才不推薦先放油炒。——只要掌握了相關技巧，甭管油先放後...
推薦中...