實際上,不管是生吃還是熟吃,都各有各的好,看你是怎麼選擇了。
"實際上,不管是生吃還是熟吃,都各有各的好,看你是怎麼選擇了。
西紅柿直接吃,怕熱的維生素C會被完整保存,其他如鉀、膳食纖維等營養素,也不會因為烹飪的原因丟失。
"實際上,不管是生吃還是熟吃,都各有各的好,看你是怎麼選擇了。
西紅柿直接吃,怕熱的維生素C會被完整保存,其他如鉀、膳食纖維等營養素,也不會因為烹飪的原因丟失。
另外,生吃的飽腹感更強,因此生吃更有助於減肥。
西紅柿熟吃,不僅西紅柿本身更好消化了,而且經過加熱,脂溶性的番茄紅素會更容易被人體吸收,從而起到更好的抗氧化作用。
"實際上,不管是生吃還是熟吃,都各有各的好,看你是怎麼選擇了。
西紅柿直接吃,怕熱的維生素C會被完整保存,其他如鉀、膳食纖維等營養素,也不會因為烹飪的原因丟失。
另外,生吃的飽腹感更強,因此生吃更有助於減肥。
西紅柿熟吃,不僅西紅柿本身更好消化了,而且經過加熱,脂溶性的番茄紅素會更容易被人體吸收,從而起到更好的抗氧化作用。
總之,西紅柿生吃、熟吃各有各的好處,完全可以憑個人的喜好來決定。生吃當水果,熟吃當蔬菜,就是這麼百搭。
"實際上,不管是生吃還是熟吃,都各有各的好,看你是怎麼選擇了。
西紅柿直接吃,怕熱的維生素C會被完整保存,其他如鉀、膳食纖維等營養素,也不會因為烹飪的原因丟失。
另外,生吃的飽腹感更強,因此生吃更有助於減肥。
西紅柿熟吃,不僅西紅柿本身更好消化了,而且經過加熱,脂溶性的番茄紅素會更容易被人體吸收,從而起到更好的抗氧化作用。
總之,西紅柿生吃、熟吃各有各的好處,完全可以憑個人的喜好來決定。生吃當水果,熟吃當蔬菜,就是這麼百搭。
西紅柿越來越沒有味道,是因為轉基因?
雖然西紅柿確實越來越沒有小時候的味道,但不要總把鍋甩給轉基因啊!
造成西紅柿味道越來越淡,主要是因為:現在市面上最常見的西紅柿品種,是水分少、耐儲藏,但口味一般的以色列西紅柿;過早採摘,長時間的冷藏和存儲,也會讓西紅柿味兒變淡;另外,有研究發現,西紅柿中的13種風味物質都顯著降低了。
儘管西紅柿已沒有小時候的美味,但依舊是能放心吃的。
來源:健康之路
"實際上,不管是生吃還是熟吃,都各有各的好,看你是怎麼選擇了。
西紅柿直接吃,怕熱的維生素C會被完整保存,其他如鉀、膳食纖維等營養素,也不會因為烹飪的原因丟失。
另外,生吃的飽腹感更強,因此生吃更有助於減肥。
西紅柿熟吃,不僅西紅柿本身更好消化了,而且經過加熱,脂溶性的番茄紅素會更容易被人體吸收,從而起到更好的抗氧化作用。
總之,西紅柿生吃、熟吃各有各的好處,完全可以憑個人的喜好來決定。生吃當水果,熟吃當蔬菜,就是這麼百搭。
西紅柿越來越沒有味道,是因為轉基因?
雖然西紅柿確實越來越沒有小時候的味道,但不要總把鍋甩給轉基因啊!
造成西紅柿味道越來越淡,主要是因為:現在市面上最常見的西紅柿品種,是水分少、耐儲藏,但口味一般的以色列西紅柿;過早採摘,長時間的冷藏和存儲,也會讓西紅柿味兒變淡;另外,有研究發現,西紅柿中的13種風味物質都顯著降低了。
儘管西紅柿已沒有小時候的美味,但依舊是能放心吃的。
來源:健康之路
"實際上,不管是生吃還是熟吃,都各有各的好,看你是怎麼選擇了。
西紅柿直接吃,怕熱的維生素C會被完整保存,其他如鉀、膳食纖維等營養素,也不會因為烹飪的原因丟失。
另外,生吃的飽腹感更強,因此生吃更有助於減肥。
西紅柿熟吃,不僅西紅柿本身更好消化了,而且經過加熱,脂溶性的番茄紅素會更容易被人體吸收,從而起到更好的抗氧化作用。
總之,西紅柿生吃、熟吃各有各的好處,完全可以憑個人的喜好來決定。生吃當水果,熟吃當蔬菜,就是這麼百搭。
西紅柿越來越沒有味道,是因為轉基因?
雖然西紅柿確實越來越沒有小時候的味道,但不要總把鍋甩給轉基因啊!
造成西紅柿味道越來越淡,主要是因為:現在市面上最常見的西紅柿品種,是水分少、耐儲藏,但口味一般的以色列西紅柿;過早採摘,長時間的冷藏和存儲,也會讓西紅柿味兒變淡;另外,有研究發現,西紅柿中的13種風味物質都顯著降低了。
儘管西紅柿已沒有小時候的美味,但依舊是能放心吃的。
來源:健康之路
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