'國宴中的“開水白菜”,外國人嘲笑太廉價,網友:真以為是開水?'

排骨 調味品 煦梱 2019-09-02
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國宴中的“開水白菜”,外國人嘲笑太廉價,網友:真以為是開水?

國宴可以說是最高的宴席,專門用來招待各國領導或者重要人物的晚宴,裡面的菜餚都是精挑細選的,從選材到製作方法都是特別的精緻,讓人看見就能感覺到對這頓飯的重視,但是有一道菜卻被外國人嘲笑,感覺太廉價。

這道菜就是國宴中的“開水白菜”,開水白菜看上去就感覺是白菜漂浮在開水上一樣,與餐桌上其它精緻的菜餚並不相同,所以外國人嘲笑太廉價,其實這只是那些人不懂罷了,網友:真以為是開水?要真的是一鍋的開水怎麼能上國宴呢。

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國宴中的“開水白菜”,外國人嘲笑太廉價,網友:真以為是開水?

國宴可以說是最高的宴席,專門用來招待各國領導或者重要人物的晚宴,裡面的菜餚都是精挑細選的,從選材到製作方法都是特別的精緻,讓人看見就能感覺到對這頓飯的重視,但是有一道菜卻被外國人嘲笑,感覺太廉價。

這道菜就是國宴中的“開水白菜”,開水白菜看上去就感覺是白菜漂浮在開水上一樣,與餐桌上其它精緻的菜餚並不相同,所以外國人嘲笑太廉價,其實這只是那些人不懂罷了,網友:真以為是開水?要真的是一鍋的開水怎麼能上國宴呢。

國宴中的“開水白菜”,外國人嘲笑太廉價,網友:真以為是開水?

這開水白菜裡面的水可不是普通的清水,而是用高湯熬製出來的,看著很樸實,但這裡面都是精華,首先選取的白菜也不是普通的白菜,而是白菜中發黃的嫩心,湯汁是用雞,鴨,排骨等食材熬煮,並用雞肉蓉,豬肉蓉澄澈的高湯調味,還要不斷的吸附雜質,直到湯汁變得清亮,製作過程是很繁瑣的。

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國宴中的“開水白菜”,外國人嘲笑太廉價,網友:真以為是開水?

國宴可以說是最高的宴席,專門用來招待各國領導或者重要人物的晚宴,裡面的菜餚都是精挑細選的,從選材到製作方法都是特別的精緻,讓人看見就能感覺到對這頓飯的重視,但是有一道菜卻被外國人嘲笑,感覺太廉價。

這道菜就是國宴中的“開水白菜”,開水白菜看上去就感覺是白菜漂浮在開水上一樣,與餐桌上其它精緻的菜餚並不相同,所以外國人嘲笑太廉價,其實這只是那些人不懂罷了,網友:真以為是開水?要真的是一鍋的開水怎麼能上國宴呢。

國宴中的“開水白菜”,外國人嘲笑太廉價,網友:真以為是開水?

這開水白菜裡面的水可不是普通的清水,而是用高湯熬製出來的,看著很樸實,但這裡面都是精華,首先選取的白菜也不是普通的白菜,而是白菜中發黃的嫩心,湯汁是用雞,鴨,排骨等食材熬煮,並用雞肉蓉,豬肉蓉澄澈的高湯調味,還要不斷的吸附雜質,直到湯汁變得清亮,製作過程是很繁瑣的。

國宴中的“開水白菜”,外國人嘲笑太廉價,網友:真以為是開水?

製作好的開水白菜,清鮮淡雅,香味濃醇,喝起來清香爽口,特別的美味,這道菜的精妙之處就是看上去樸實,實則內有乾坤,十分的細膩,就像是我們老祖宗講究的是注重內涵一樣,所有的精華都被隱藏起來。

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國宴中的“開水白菜”,外國人嘲笑太廉價,網友:真以為是開水?

國宴可以說是最高的宴席,專門用來招待各國領導或者重要人物的晚宴,裡面的菜餚都是精挑細選的,從選材到製作方法都是特別的精緻,讓人看見就能感覺到對這頓飯的重視,但是有一道菜卻被外國人嘲笑,感覺太廉價。

這道菜就是國宴中的“開水白菜”,開水白菜看上去就感覺是白菜漂浮在開水上一樣,與餐桌上其它精緻的菜餚並不相同,所以外國人嘲笑太廉價,其實這只是那些人不懂罷了,網友:真以為是開水?要真的是一鍋的開水怎麼能上國宴呢。

國宴中的“開水白菜”,外國人嘲笑太廉價,網友:真以為是開水?

這開水白菜裡面的水可不是普通的清水,而是用高湯熬製出來的,看著很樸實,但這裡面都是精華,首先選取的白菜也不是普通的白菜,而是白菜中發黃的嫩心,湯汁是用雞,鴨,排骨等食材熬煮,並用雞肉蓉,豬肉蓉澄澈的高湯調味,還要不斷的吸附雜質,直到湯汁變得清亮,製作過程是很繁瑣的。

國宴中的“開水白菜”,外國人嘲笑太廉價,網友:真以為是開水?

製作好的開水白菜,清鮮淡雅,香味濃醇,喝起來清香爽口,特別的美味,這道菜的精妙之處就是看上去樸實,實則內有乾坤,十分的細膩,就像是我們老祖宗講究的是注重內涵一樣,所有的精華都被隱藏起來。

國宴中的“開水白菜”,外國人嘲笑太廉價,網友:真以為是開水?

因為外國人不懂,所以才會有這種看法,要知道現在開水白菜可是被評為“中國菜”四川十大經典名菜,小夥伴們,你們有吃過開水白菜嗎?

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