什麼樣的玉米能讓人看著噁心呢?相信對於經常種植玉米的朋友來說,非常常見,如下圖:
這種現象是玉米的一種病害,有人叫它為玉米黑黴,是一種真菌性的病害,在玉米棒子上長出“腫瘤”,等成熟以後,會破裂,裡面流出黑色的液體。
不過,這種黑色的液體是甜味的,所以,正是因為此,它才成了一些吃貨眼中的美食,據說,有些下地幹農活的,遇到口渴時,也會找一些這樣的玉米吃。
而這樣的玉米肯定是會造成減產的,發生原因是什麼呢?
近年來發病面積有所增加,主要是因為氣候反常以及天氣乾旱原因造成的,在東北、內蒙、華北、華中、華東等玉米產區都有發生,雖然說滿足了吃貨的口福,但是農民是非常痛恨它的,畢竟直接的經濟利益會受到影響。
據統計,一旦玉米地裡感染了這個黴菌,輕則會減產10%左右,不及時防治的話,減產20%-40%也是正常現象,如果發生特別嚴重的,則面臨絕收。
在回到說吃,有人嚐鮮是試吃一點,但是有人已把它做成罐頭,或者是涼拌,更厲害的把它做成湯,可以說,只有想不到,沒有做不到的黑暗料理。
其實看一眼照片,小幫手就不想在看第二眼,如果讓我吃,給100元都不吃,你呢? 你會去吃這東西嗎?
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