農民集市賣這種活蟲80元一斤別說你見過，敢吃才算是真正吃貨

閒庭圖話

1/6 在貴州黔南一個小縣城的集市上，看見大叔大媽在賣一種柔軟蠕動的蟲子，禁不住好奇地上前詢問，大叔用濃重的鄉音介紹說，這是柴蟲，也叫哈蟲，是難得的美食，看著害怕，但吃起來可香了，而且營養價值高。

2/6 柴蟲不常有，只有每年的10月到11月入秋以後才可以見到，長在山上的櫟樹柞樹等樹枝內，以啃食木頭為生，樹木被它們啃空後很難再生長。

3/6 原來，柴蟲”又名“木花”，為天牛的幼蟲，身體為乳白色或米黃色，從頭到尾每個結節都有紅色小斑點兒，體內富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等，是難得的食材，經過煎炸以後，酥脆爽口，清香甘甜。

4/6 看著這些蠕動的小蟲子，膽小的吃貨估計用手摸一下的勇氣都沒有，就更別說把它吃下去了。大叔介紹說，膽大者可以生吃，閉上眼睛一口悶進嘴裡，輕輕一嚼，滿嘴香甜，還有嚼勁。香甜是香甜，但估計回味也會悠長，哈哈。

5/6 大叔大媽的編織袋裡裝了不少樹枝，集市上現剝現賣，柴蟲就是生長在這些樹枝內，它們不停地啃食木頭，直到把木頭蛀空為止，所以對於樹木來說，它們是害蟲。農民們把它們揪出來，也算是為民除害吧。

6/6 一問價格，大叔告訴說80元一斤。不時地有人好奇地過來圍觀，但都是看看就走開了。大叔一點也不介意，爽朗地笑著，一點都不擔心賣不出去，說識貨的人自然不覺得貴。

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