揭開柳州螺螄粉小鎮充滿食慾的面紗……

農村 螺螄粉 三農 農產品 田螺 微評柳州 2018-12-23
揭開柳州螺螄粉小鎮充滿食慾的面紗……

柳州有個地方,緊鄰市區,公路四通八達,工業基礎雄厚,特色農業優勢明顯。在那裡你不僅直接品嚐到“酸辣鮮爽燙”的螺螄粉,還可以近距離欣賞群峰林立的自然風光。位於柳南區太陽村鎮的螺螄粉特色小鎮,究竟有哪些特色呢?

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小鎮選址在太陽村有那些得天獨厚的條件?

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柳南區不僅是螺螄粉的發源地和預包裝螺螄粉產業的發源地,更是米粉、螺螄、酸筍等螺螄粉主要原材料的主產區和集散地。柳南區交通便利,柳州高鐵站、西鵝鐵路貨運中心和柳州汽車總站、汽車南站坐落在轄區;柳南區是“桂中商埠”發源地,商貿物流業繁榮。

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螺螄粉品牌螺霸王的預包裝生產聚集區。蘇瑩 攝

柳南區的太陽村鎮緊鄰市區,公路四通八達,工業基礎雄厚,特色農業優勢明顯,有自治區級柳州河西高新區、自治區級現代農業示範區和廣西最大的農產品集散地柳州海吉星(新柳邕)農產品批發市場,已基本形成螺螄粉全產業鏈,產業集聚度較高,資金、技術、人員等生產要素較為充足。

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前往太陽村鎮人民政府和村委的指示牌。蘇瑩 攝

螺螄粉小鎮的生態壞境如何?

太陽村鎮是典型的喀斯特地貌,群峰林立、山青水秀,太陽河貫穿鎮區,自然景觀與田園風光完美融合,環境十分秀美。近年來,柳南區委、區政府通過將美麗鄉村建設、土地增減掛鉤項目有效融入螺螄粉特色小鎮建設,加快了農民新居建設和公共服務設施的配套完善,進一步優化了鄉村宜居宜遊環境。

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太陽村螺螄養殖示範基地。 蘇瑩 攝

2016年太陽村鎮榮獲柳州市“最美騎行運動鄉村旅遊地”稱號。同時,建成了螺螄文化大舞臺、螺螄文化展館,致力於傳承和弘揚以高沙鑼鼓為代表的地方傳統文化、具有壯鄉風情的農耕文化、具有柳南特色的螺螄文化等。

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螺螄粉小鎮裡的三灣村農耕文化展館。蘇瑩 攝

螺螄粉小鎮的竣工情況如何?

截至目前,螺螄粉小鎮集中開竣工項目共19項,總投資17.3億元,其中開工項目共14項,總投資8.3億元,竣工項目共5項,總投資9億元。計劃開工項目共14項,其中包括道路交通、室外照明、汙水處理等基礎設施建設,以及小鎮客廳、米粉生產線、螺螄粉原材料中央廚房、千畝豆角種植基地、千畝田螺養殖基地、萬畝竹筍種植基地及竹海公園等相關產業聚集區。

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柳南區水產畜牧獸醫局科員張柳虹介紹螺螄養殖的情況。 蘇瑩 攝

螺螄粉特色小鎮的“特色”有那些?

1

打造螺螄粉特色小鎮,促進二產集聚、三產升級。柳南區把具有基礎優勢、最具成長空間的螺螄粉產業鏈建設作為主攻方向,促進螺螄粉生產企業集聚,實現預包裝螺螄粉產業從分散化、作坊式生產向集約化、自動化生產的轉變。

2

打造螺螄粉特色小鎮,推進農業供給側改革。太陽村鎮轄區內有自治區三星級的金色太陽現代農業示範區。柳南區依託示範區的優勢資源,促進螺螄粉生產原材料種養殖業的集聚,發展綠色生態農業,打造品質優標準高的特色農產品優勢區。

3

打造螺螄粉特色小鎮,凸顯政府搭平臺、企業唱主角。在螺螄粉特色小鎮建設過程中,柳南區強化“政府引導,企業運作”的模式。政府在三個產業中投入了6000多萬的扶持資金,並利用城鄉建設用地增減掛鉤項目資金共6.7億反哺三農建設。良好的投資環境吸引了宏華公司、雄鷹集團、螺霸王、實隆公司、柳州蔬菜總公司等龍頭企業進駐,吸引社會資本7億多元。

4

打造螺螄粉特色小鎮,建設宜居宜業宜遊新農村。柳南區按照產業、生態、文化、旅遊、基礎設施等要素融合發展、協同推進的“五位一體”方式創建特色小鎮,使柳州螺螄粉的辣紅與柳南人民火紅的日子相互映襯,把特色小鎮的發展目標與人民對美好生活的嚮往緊密結合。

5

打造螺螄粉特色小鎮,傳承提升螺螄粉新文化。近年來,柳南區從城鄉用地增減掛鉤試點到特色小鎮“一鎮五區”的推進。不斷傳承提升螺螄粉文化,從“草根美食”的螺螄粉轉型升級為聲名鵲起的新興產業。用豐富的文化要素提升特色小鎮的含金量,用獨特的人文精神塑造特色小鎮的靈魂,實現美食、美景和人文的有機結合,增強螺螄粉特色小鎮發展的內生動力。

螺螄粉小鎮的主導產業情況如何?

太陽村鎮主導產業為螺螄粉預包裝生產及現代特色農業。太陽村鎮有佔地500畝的柳州河西高新區螺螄粉產業集聚區,目前一期已建成標準廠房8.1萬平方米,入駐企業7家,日產預包裝螺螄粉10萬袋,2017年螺螄粉產業年產值超過14億元。其中龍頭企業螺霸王、黃氏真味榮獲首批“柳州螺螄粉”地理標誌證明企業。

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螺螄粉品牌螺霸王的預包裝生產聚集區。蘇瑩 攝

太陽村鎮是柳州螺螄粉重要的原材料生產基地,小鎮及其輻射區有2018年廣西唯一的國家現代農業產業園1個,自治區四星級農業核心示範區1個,自治區三星級農業核心示範區1個,4個基地被認定為第一批柳州螺螄粉原材料示範基地。圍繞螺螄粉產業構建的全產業鏈已初步形成。同時,太陽村鎮有西南最大的農產品批發市場—海吉星農貿市場,已實現各種農產品生產及流通環節的可追溯性。

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螺螄粉小鎮內的現代農業核心示範區連棟蔬菜溫控大棚。蘇瑩 攝

小鎮的未來發展方向如何?

柳南區按照產業、生態、文化、旅遊、基礎設施等要素融合發展、協同推進的“五位一體”方式創建特色小鎮,把螺螄粉小鎮的發展目標與城鄉一體化建設緊密結合。全面推進特色小鎮“一鎮五區”建設即以太陽村鎮集鎮為核心,建設螺螄粉生產集聚區、現代農業示範區、現代農業研學實訓區、健康產業集聚區和旅遊觀光休閒區。

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螺螄粉小鎮“一鎮五區”發展規劃圖。 蘇瑩 攝

螺螄粉小鎮以核心區為龍頭牽引打造五大功能核心:產業升級核心、現代農業核心、生產集聚核心、會議度假核心、行政服務核心;在原有的山水格局上升級改造,形成以灌溉、景觀、水基農業為一體的生態系統,開發出濱水休閒、田園生態、生產體驗等適合居住、旅遊、觀光、度假的景觀小鎮。

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微評柳州報道 編輯:蘇瑩(實習)

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