'中秋 過去啦 人造肉、胖林漁粉 螺螄粉都賣哪些“新奇特”'
月餅餡從最開始的蓮蓉、蛋黃、五仁、豆沙不斷進階,如今已經到了萬物皆可包進月餅中的地步。人造肉、日料、奶茶、火鍋料、烤鴨都成為了月餅的新晉CP。
今年最火的人造肉也逃不過被做成月餅餡的命運。據說這款人造肉月餅採用了100%的豌豆蛋白肉,其配料都是純植物來源,口感和普通鮮肉月餅無太大差別。
珍 肉
人造肉月餅
月餅餡從最開始的蓮蓉、蛋黃、五仁、豆沙不斷進階,如今已經到了萬物皆可包進月餅中的地步。人造肉、日料、奶茶、火鍋料、烤鴨都成為了月餅的新晉CP。
今年最火的人造肉也逃不過被做成月餅餡的命運。據說這款人造肉月餅採用了100%的豌豆蛋白肉,其配料都是純植物來源,口感和普通鮮肉月餅無太大差別。
珍 肉
人造肉月餅
還有一款“壽司”月餅,三文魚搭配飛魚籽、海苔(聽起來還挺可的),中間填充了辣度剛好的芥末醬,芥末醬?芥末醬!小編立馬退避三尺尺尺尺~~~
三文魚月餅
月餅餡從最開始的蓮蓉、蛋黃、五仁、豆沙不斷進階,如今已經到了萬物皆可包進月餅中的地步。人造肉、日料、奶茶、火鍋料、烤鴨都成為了月餅的新晉CP。
今年最火的人造肉也逃不過被做成月餅餡的命運。據說這款人造肉月餅採用了100%的豌豆蛋白肉,其配料都是純植物來源,口感和普通鮮肉月餅無太大差別。
珍 肉
人造肉月餅
還有一款“壽司”月餅,三文魚搭配飛魚籽、海苔(聽起來還挺可的),中間填充了辣度剛好的芥末醬,芥末醬?芥末醬!小編立馬退避三尺尺尺尺~~~
三文魚月餅
把北京烤鴨包進月餅裡有人期待嗎?大董的招牌鴨肉月餅,保留現烤鴨肉經典酥香,也不知道吃的是烤鴨還是月餅。
大 董
鴨肉月餅
月餅餡從最開始的蓮蓉、蛋黃、五仁、豆沙不斷進階,如今已經到了萬物皆可包進月餅中的地步。人造肉、日料、奶茶、火鍋料、烤鴨都成為了月餅的新晉CP。
今年最火的人造肉也逃不過被做成月餅餡的命運。據說這款人造肉月餅採用了100%的豌豆蛋白肉,其配料都是純植物來源,口感和普通鮮肉月餅無太大差別。
珍 肉
人造肉月餅
還有一款“壽司”月餅,三文魚搭配飛魚籽、海苔(聽起來還挺可的),中間填充了辣度剛好的芥末醬,芥末醬?芥末醬!小編立馬退避三尺尺尺尺~~~
三文魚月餅
把北京烤鴨包進月餅裡有人期待嗎?大董的招牌鴨肉月餅,保留現烤鴨肉經典酥香,也不知道吃的是烤鴨還是月餅。
大 董
鴨肉月餅
還有麻薯,桃桃烏龍麻薯月餅,聽名字是一股濃濃的水果茶的味道。
桃桃烏龍
麻薯月餅
水果茶都有已經和月餅搭上cp了,火鍋怎麼能落後?
既去年周黑鴨推出麻辣口味月餅之後,月餅也開始走起了火鍋路線。小龍坎麻辣牛肉月餅。
小 龍 坎
麻辣牛肉
月餅餡從最開始的蓮蓉、蛋黃、五仁、豆沙不斷進階,如今已經到了萬物皆可包進月餅中的地步。人造肉、日料、奶茶、火鍋料、烤鴨都成為了月餅的新晉CP。
今年最火的人造肉也逃不過被做成月餅餡的命運。據說這款人造肉月餅採用了100%的豌豆蛋白肉,其配料都是純植物來源,口感和普通鮮肉月餅無太大差別。
珍 肉
人造肉月餅
還有一款“壽司”月餅,三文魚搭配飛魚籽、海苔(聽起來還挺可的),中間填充了辣度剛好的芥末醬,芥末醬?芥末醬!小編立馬退避三尺尺尺尺~~~
三文魚月餅
把北京烤鴨包進月餅裡有人期待嗎?大董的招牌鴨肉月餅,保留現烤鴨肉經典酥香,也不知道吃的是烤鴨還是月餅。
大 董
鴨肉月餅
還有麻薯,桃桃烏龍麻薯月餅,聽名字是一股濃濃的水果茶的味道。
桃桃烏龍
麻薯月餅
水果茶都有已經和月餅搭上cp了,火鍋怎麼能落後?
既去年周黑鴨推出麻辣口味月餅之後,月餅也開始走起了火鍋路線。小龍坎麻辣牛肉月餅。
小 龍 坎
麻辣牛肉
只想知道,吃起來是不是火辣辣的感覺,吃完菊花能保住嗎?
還有肯德基的香辣雞絲果仁月餅!聽名字有點像黑暗料理,但香港網民的反響貌似很不錯,都稱讚“有創意”!
肯德基
香辣雞絲果仁
月餅餡從最開始的蓮蓉、蛋黃、五仁、豆沙不斷進階,如今已經到了萬物皆可包進月餅中的地步。人造肉、日料、奶茶、火鍋料、烤鴨都成為了月餅的新晉CP。
今年最火的人造肉也逃不過被做成月餅餡的命運。據說這款人造肉月餅採用了100%的豌豆蛋白肉,其配料都是純植物來源,口感和普通鮮肉月餅無太大差別。
珍 肉
人造肉月餅
還有一款“壽司”月餅,三文魚搭配飛魚籽、海苔(聽起來還挺可的),中間填充了辣度剛好的芥末醬,芥末醬?芥末醬!小編立馬退避三尺尺尺尺~~~
三文魚月餅
把北京烤鴨包進月餅裡有人期待嗎?大董的招牌鴨肉月餅,保留現烤鴨肉經典酥香,也不知道吃的是烤鴨還是月餅。
大 董
鴨肉月餅
還有麻薯,桃桃烏龍麻薯月餅,聽名字是一股濃濃的水果茶的味道。
桃桃烏龍
麻薯月餅
水果茶都有已經和月餅搭上cp了,火鍋怎麼能落後?
既去年周黑鴨推出麻辣口味月餅之後,月餅也開始走起了火鍋路線。小龍坎麻辣牛肉月餅。
小 龍 坎
麻辣牛肉
只想知道,吃起來是不是火辣辣的感覺,吃完菊花能保住嗎?
還有肯德基的香辣雞絲果仁月餅!聽名字有點像黑暗料理,但香港網民的反響貌似很不錯,都稱讚“有創意”!
肯德基
香辣雞絲果仁
然後是蓮蓉皮蛋月餅,皮蛋雖然和鹹蛋黃是近親,但這麼對它好像不太好吧?
蓮蓉皮蛋
月餅餡從最開始的蓮蓉、蛋黃、五仁、豆沙不斷進階,如今已經到了萬物皆可包進月餅中的地步。人造肉、日料、奶茶、火鍋料、烤鴨都成為了月餅的新晉CP。
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珍 肉
人造肉月餅
還有一款“壽司”月餅,三文魚搭配飛魚籽、海苔(聽起來還挺可的),中間填充了辣度剛好的芥末醬,芥末醬?芥末醬!小編立馬退避三尺尺尺尺~~~
三文魚月餅
把北京烤鴨包進月餅裡有人期待嗎?大董的招牌鴨肉月餅,保留現烤鴨肉經典酥香,也不知道吃的是烤鴨還是月餅。
大 董
鴨肉月餅
還有麻薯,桃桃烏龍麻薯月餅,聽名字是一股濃濃的水果茶的味道。
桃桃烏龍
麻薯月餅
水果茶都有已經和月餅搭上cp了,火鍋怎麼能落後?
既去年周黑鴨推出麻辣口味月餅之後,月餅也開始走起了火鍋路線。小龍坎麻辣牛肉月餅。
小 龍 坎
麻辣牛肉
只想知道,吃起來是不是火辣辣的感覺,吃完菊花能保住嗎?
還有肯德基的香辣雞絲果仁月餅!聽名字有點像黑暗料理,但香港網民的反響貌似很不錯,都稱讚“有創意”!
肯德基
香辣雞絲果仁
然後是蓮蓉皮蛋月餅,皮蛋雖然和鹹蛋黃是近親,但這麼對它好像不太好吧?
蓮蓉皮蛋
關鍵詞:怪
此外,還有一些一聽就覺得奇奇怪怪,令人窒息的創意月餅。
比如,小部分人視若珍寶、大部分敬而遠之的榴蓮味月餅。
元 朗 榮 華
榴蓮月餅
月餅餡從最開始的蓮蓉、蛋黃、五仁、豆沙不斷進階,如今已經到了萬物皆可包進月餅中的地步。人造肉、日料、奶茶、火鍋料、烤鴨都成為了月餅的新晉CP。
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珍 肉
人造肉月餅
還有一款“壽司”月餅,三文魚搭配飛魚籽、海苔(聽起來還挺可的),中間填充了辣度剛好的芥末醬,芥末醬?芥末醬!小編立馬退避三尺尺尺尺~~~
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大 董
鴨肉月餅
還有麻薯,桃桃烏龍麻薯月餅,聽名字是一股濃濃的水果茶的味道。
桃桃烏龍
麻薯月餅
水果茶都有已經和月餅搭上cp了,火鍋怎麼能落後?
既去年周黑鴨推出麻辣口味月餅之後,月餅也開始走起了火鍋路線。小龍坎麻辣牛肉月餅。
小 龍 坎
麻辣牛肉
只想知道,吃起來是不是火辣辣的感覺,吃完菊花能保住嗎?
還有肯德基的香辣雞絲果仁月餅!聽名字有點像黑暗料理,但香港網民的反響貌似很不錯,都稱讚“有創意”!
肯德基
香辣雞絲果仁
然後是蓮蓉皮蛋月餅,皮蛋雖然和鹹蛋黃是近親,但這麼對它好像不太好吧?
蓮蓉皮蛋
關鍵詞:怪
此外,還有一些一聽就覺得奇奇怪怪,令人窒息的創意月餅。
比如,小部分人視若珍寶、大部分敬而遠之的榴蓮味月餅。
元 朗 榮 華
榴蓮月餅
再比如螺螄粉月餅,是的,沒錯,就是那個聞起來很臭的東東。
螺螄粉月餅
月餅餡從最開始的蓮蓉、蛋黃、五仁、豆沙不斷進階,如今已經到了萬物皆可包進月餅中的地步。人造肉、日料、奶茶、火鍋料、烤鴨都成為了月餅的新晉CP。
今年最火的人造肉也逃不過被做成月餅餡的命運。據說這款人造肉月餅採用了100%的豌豆蛋白肉,其配料都是純植物來源,口感和普通鮮肉月餅無太大差別。
珍 肉
人造肉月餅
還有一款“壽司”月餅,三文魚搭配飛魚籽、海苔(聽起來還挺可的),中間填充了辣度剛好的芥末醬,芥末醬?芥末醬!小編立馬退避三尺尺尺尺~~~
三文魚月餅
把北京烤鴨包進月餅裡有人期待嗎?大董的招牌鴨肉月餅,保留現烤鴨肉經典酥香,也不知道吃的是烤鴨還是月餅。
大 董
鴨肉月餅
還有麻薯,桃桃烏龍麻薯月餅,聽名字是一股濃濃的水果茶的味道。
桃桃烏龍
麻薯月餅
水果茶都有已經和月餅搭上cp了,火鍋怎麼能落後?
既去年周黑鴨推出麻辣口味月餅之後,月餅也開始走起了火鍋路線。小龍坎麻辣牛肉月餅。
小 龍 坎
麻辣牛肉
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肯德基
香辣雞絲果仁
然後是蓮蓉皮蛋月餅,皮蛋雖然和鹹蛋黃是近親,但這麼對它好像不太好吧?
蓮蓉皮蛋
關鍵詞:怪
此外,還有一些一聽就覺得奇奇怪怪,令人窒息的創意月餅。
比如,小部分人視若珍寶、大部分敬而遠之的榴蓮味月餅。
元 朗 榮 華
榴蓮月餅
再比如螺螄粉月餅,是的,沒錯,就是那個聞起來很臭的東東。
螺螄粉月餅
這款月餅原料豐富,蓮蓉擀出傳統的廣式月餅皮中加入螺螄粉,包入酸豆角、酸筍、螺螄肉以及特製的辣椒油,烘烤出的月餅據說鹹辣中帶有甜味,味道非常獨特。
還有“臭豆腐”月餅,作為手豆腐十級愛好者,剛看黑白經典這款黑炭一樣的月餅的時候還很激動,然而,激動不過兩分鐘,切開才發現“臭豆腐”只是外形而已,裡子還是那個裡子……
黑 白 經 典
“臭豆腐”月餅
月餅餡從最開始的蓮蓉、蛋黃、五仁、豆沙不斷進階,如今已經到了萬物皆可包進月餅中的地步。人造肉、日料、奶茶、火鍋料、烤鴨都成為了月餅的新晉CP。
今年最火的人造肉也逃不過被做成月餅餡的命運。據說這款人造肉月餅採用了100%的豌豆蛋白肉,其配料都是純植物來源,口感和普通鮮肉月餅無太大差別。
珍 肉
人造肉月餅
還有一款“壽司”月餅,三文魚搭配飛魚籽、海苔(聽起來還挺可的),中間填充了辣度剛好的芥末醬,芥末醬?芥末醬!小編立馬退避三尺尺尺尺~~~
三文魚月餅
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大 董
鴨肉月餅
還有麻薯,桃桃烏龍麻薯月餅,聽名字是一股濃濃的水果茶的味道。
桃桃烏龍
麻薯月餅
水果茶都有已經和月餅搭上cp了,火鍋怎麼能落後?
既去年周黑鴨推出麻辣口味月餅之後,月餅也開始走起了火鍋路線。小龍坎麻辣牛肉月餅。
小 龍 坎
麻辣牛肉
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肯德基
香辣雞絲果仁
然後是蓮蓉皮蛋月餅,皮蛋雖然和鹹蛋黃是近親,但這麼對它好像不太好吧?
蓮蓉皮蛋
關鍵詞:怪
此外,還有一些一聽就覺得奇奇怪怪,令人窒息的創意月餅。
比如,小部分人視若珍寶、大部分敬而遠之的榴蓮味月餅。
元 朗 榮 華
榴蓮月餅
再比如螺螄粉月餅,是的,沒錯,就是那個聞起來很臭的東東。
螺螄粉月餅
這款月餅原料豐富,蓮蓉擀出傳統的廣式月餅皮中加入螺螄粉,包入酸豆角、酸筍、螺螄肉以及特製的辣椒油,烘烤出的月餅據說鹹辣中帶有甜味,味道非常獨特。
還有“臭豆腐”月餅,作為手豆腐十級愛好者,剛看黑白經典這款黑炭一樣的月餅的時候還很激動,然而,激動不過兩分鐘,切開才發現“臭豆腐”只是外形而已,裡子還是那個裡子……
黑 白 經 典
“臭豆腐”月餅
口味創新只是“裡子”,想讓消費者感知到你的創新,那麼“面子”的創新也是不可或缺的,創新的口味需要通過包裝創新告知消費者,讓人感受到你的“別有用心”。
這不,有的品牌在月餅造型上下功夫,做出的月餅美到不捨得下口。
如奈雪の茶的月餅,在月餅的造型上,以“六色六花”為主題,顏色搭配也很漂亮。禮盒名字分別為風月、雅月、頌月。
月餅餡從最開始的蓮蓉、蛋黃、五仁、豆沙不斷進階,如今已經到了萬物皆可包進月餅中的地步。人造肉、日料、奶茶、火鍋料、烤鴨都成為了月餅的新晉CP。
今年最火的人造肉也逃不過被做成月餅餡的命運。據說這款人造肉月餅採用了100%的豌豆蛋白肉,其配料都是純植物來源,口感和普通鮮肉月餅無太大差別。
珍 肉
人造肉月餅
還有一款“壽司”月餅,三文魚搭配飛魚籽、海苔(聽起來還挺可的),中間填充了辣度剛好的芥末醬,芥末醬?芥末醬!小編立馬退避三尺尺尺尺~~~
三文魚月餅
把北京烤鴨包進月餅裡有人期待嗎?大董的招牌鴨肉月餅,保留現烤鴨肉經典酥香,也不知道吃的是烤鴨還是月餅。
大 董
鴨肉月餅
還有麻薯,桃桃烏龍麻薯月餅,聽名字是一股濃濃的水果茶的味道。
桃桃烏龍
麻薯月餅
水果茶都有已經和月餅搭上cp了,火鍋怎麼能落後?
既去年周黑鴨推出麻辣口味月餅之後,月餅也開始走起了火鍋路線。小龍坎麻辣牛肉月餅。
小 龍 坎
麻辣牛肉
只想知道,吃起來是不是火辣辣的感覺,吃完菊花能保住嗎?
還有肯德基的香辣雞絲果仁月餅!聽名字有點像黑暗料理,但香港網民的反響貌似很不錯,都稱讚“有創意”!
肯德基
香辣雞絲果仁
然後是蓮蓉皮蛋月餅,皮蛋雖然和鹹蛋黃是近親,但這麼對它好像不太好吧?
蓮蓉皮蛋
關鍵詞:怪
此外,還有一些一聽就覺得奇奇怪怪,令人窒息的創意月餅。
比如,小部分人視若珍寶、大部分敬而遠之的榴蓮味月餅。
元 朗 榮 華
榴蓮月餅
再比如螺螄粉月餅,是的,沒錯,就是那個聞起來很臭的東東。
螺螄粉月餅
這款月餅原料豐富,蓮蓉擀出傳統的廣式月餅皮中加入螺螄粉,包入酸豆角、酸筍、螺螄肉以及特製的辣椒油,烘烤出的月餅據說鹹辣中帶有甜味,味道非常獨特。
還有“臭豆腐”月餅,作為手豆腐十級愛好者,剛看黑白經典這款黑炭一樣的月餅的時候還很激動,然而,激動不過兩分鐘,切開才發現“臭豆腐”只是外形而已,裡子還是那個裡子……
黑 白 經 典
“臭豆腐”月餅
口味創新只是“裡子”,想讓消費者感知到你的創新,那麼“面子”的創新也是不可或缺的,創新的口味需要通過包裝創新告知消費者,讓人感受到你的“別有用心”。
這不,有的品牌在月餅造型上下功夫,做出的月餅美到不捨得下口。
如奈雪の茶的月餅,在月餅的造型上,以“六色六花”為主題,顏色搭配也很漂亮。禮盒名字分別為風月、雅月、頌月。
同樣的,星巴克月餅也很小巧精緻。
月餅餡從最開始的蓮蓉、蛋黃、五仁、豆沙不斷進階,如今已經到了萬物皆可包進月餅中的地步。人造肉、日料、奶茶、火鍋料、烤鴨都成為了月餅的新晉CP。
今年最火的人造肉也逃不過被做成月餅餡的命運。據說這款人造肉月餅採用了100%的豌豆蛋白肉,其配料都是純植物來源,口感和普通鮮肉月餅無太大差別。
珍 肉
人造肉月餅
還有一款“壽司”月餅,三文魚搭配飛魚籽、海苔(聽起來還挺可的),中間填充了辣度剛好的芥末醬,芥末醬?芥末醬!小編立馬退避三尺尺尺尺~~~
三文魚月餅
把北京烤鴨包進月餅裡有人期待嗎?大董的招牌鴨肉月餅,保留現烤鴨肉經典酥香,也不知道吃的是烤鴨還是月餅。
大 董
鴨肉月餅
還有麻薯,桃桃烏龍麻薯月餅,聽名字是一股濃濃的水果茶的味道。
桃桃烏龍
麻薯月餅
水果茶都有已經和月餅搭上cp了,火鍋怎麼能落後?
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麻辣牛肉
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還有肯德基的香辣雞絲果仁月餅!聽名字有點像黑暗料理,但香港網民的反響貌似很不錯,都稱讚“有創意”!
肯德基
香辣雞絲果仁
然後是蓮蓉皮蛋月餅,皮蛋雖然和鹹蛋黃是近親,但這麼對它好像不太好吧?
蓮蓉皮蛋
關鍵詞:怪
此外,還有一些一聽就覺得奇奇怪怪,令人窒息的創意月餅。
比如,小部分人視若珍寶、大部分敬而遠之的榴蓮味月餅。
元 朗 榮 華
榴蓮月餅
再比如螺螄粉月餅,是的,沒錯,就是那個聞起來很臭的東東。
螺螄粉月餅
這款月餅原料豐富,蓮蓉擀出傳統的廣式月餅皮中加入螺螄粉,包入酸豆角、酸筍、螺螄肉以及特製的辣椒油,烘烤出的月餅據說鹹辣中帶有甜味,味道非常獨特。
還有“臭豆腐”月餅,作為手豆腐十級愛好者,剛看黑白經典這款黑炭一樣的月餅的時候還很激動,然而,激動不過兩分鐘,切開才發現“臭豆腐”只是外形而已,裡子還是那個裡子……
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“臭豆腐”月餅
口味創新只是“裡子”,想讓消費者感知到你的創新,那麼“面子”的創新也是不可或缺的,創新的口味需要通過包裝創新告知消費者,讓人感受到你的“別有用心”。
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如奈雪の茶的月餅,在月餅的造型上,以“六色六花”為主題,顏色搭配也很漂亮。禮盒名字分別為風月、雅月、頌月。
同樣的,星巴克月餅也很小巧精緻。
月餅餡從最開始的蓮蓉、蛋黃、五仁、豆沙不斷進階,如今已經到了萬物皆可包進月餅中的地步。人造肉、日料、奶茶、火鍋料、烤鴨都成為了月餅的新晉CP。
今年最火的人造肉也逃不過被做成月餅餡的命運。據說這款人造肉月餅採用了100%的豌豆蛋白肉,其配料都是純植物來源,口感和普通鮮肉月餅無太大差別。
珍 肉
人造肉月餅
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三文魚月餅
把北京烤鴨包進月餅裡有人期待嗎?大董的招牌鴨肉月餅,保留現烤鴨肉經典酥香,也不知道吃的是烤鴨還是月餅。
大 董
鴨肉月餅
還有麻薯,桃桃烏龍麻薯月餅,聽名字是一股濃濃的水果茶的味道。
桃桃烏龍
麻薯月餅
水果茶都有已經和月餅搭上cp了,火鍋怎麼能落後?
既去年周黑鴨推出麻辣口味月餅之後,月餅也開始走起了火鍋路線。小龍坎麻辣牛肉月餅。
小 龍 坎
麻辣牛肉
只想知道,吃起來是不是火辣辣的感覺,吃完菊花能保住嗎?
還有肯德基的香辣雞絲果仁月餅!聽名字有點像黑暗料理,但香港網民的反響貌似很不錯,都稱讚“有創意”!
肯德基
香辣雞絲果仁
然後是蓮蓉皮蛋月餅,皮蛋雖然和鹹蛋黃是近親,但這麼對它好像不太好吧?
蓮蓉皮蛋
關鍵詞:怪
此外,還有一些一聽就覺得奇奇怪怪,令人窒息的創意月餅。
比如,小部分人視若珍寶、大部分敬而遠之的榴蓮味月餅。
元 朗 榮 華
榴蓮月餅
再比如螺螄粉月餅,是的,沒錯,就是那個聞起來很臭的東東。
螺螄粉月餅
這款月餅原料豐富,蓮蓉擀出傳統的廣式月餅皮中加入螺螄粉,包入酸豆角、酸筍、螺螄肉以及特製的辣椒油,烘烤出的月餅據說鹹辣中帶有甜味,味道非常獨特。
還有“臭豆腐”月餅,作為手豆腐十級愛好者,剛看黑白經典這款黑炭一樣的月餅的時候還很激動,然而,激動不過兩分鐘,切開才發現“臭豆腐”只是外形而已,裡子還是那個裡子……
黑 白 經 典
“臭豆腐”月餅
口味創新只是“裡子”,想讓消費者感知到你的創新,那麼“面子”的創新也是不可或缺的,創新的口味需要通過包裝創新告知消費者,讓人感受到你的“別有用心”。
這不,有的品牌在月餅造型上下功夫,做出的月餅美到不捨得下口。
如奈雪の茶的月餅,在月餅的造型上,以“六色六花”為主題,顏色搭配也很漂亮。禮盒名字分別為風月、雅月、頌月。
同樣的,星巴克月餅也很小巧精緻。
喜茶今年的月餅走的復古風,月餅取名“玉兔望月”,拍出來也是很美。有流心金鳳、流心奶黃、芋泥蛋黃、藤椒牛肉、麻辣小龍蝦等五款口味。
月餅餡從最開始的蓮蓉、蛋黃、五仁、豆沙不斷進階,如今已經到了萬物皆可包進月餅中的地步。人造肉、日料、奶茶、火鍋料、烤鴨都成為了月餅的新晉CP。
今年最火的人造肉也逃不過被做成月餅餡的命運。據說這款人造肉月餅採用了100%的豌豆蛋白肉,其配料都是純植物來源,口感和普通鮮肉月餅無太大差別。
珍 肉
人造肉月餅
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三文魚月餅
把北京烤鴨包進月餅裡有人期待嗎?大董的招牌鴨肉月餅,保留現烤鴨肉經典酥香,也不知道吃的是烤鴨還是月餅。
大 董
鴨肉月餅
還有麻薯,桃桃烏龍麻薯月餅,聽名字是一股濃濃的水果茶的味道。
桃桃烏龍
麻薯月餅
水果茶都有已經和月餅搭上cp了,火鍋怎麼能落後?
既去年周黑鴨推出麻辣口味月餅之後,月餅也開始走起了火鍋路線。小龍坎麻辣牛肉月餅。
小 龍 坎
麻辣牛肉
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還有肯德基的香辣雞絲果仁月餅!聽名字有點像黑暗料理,但香港網民的反響貌似很不錯,都稱讚“有創意”!
肯德基
香辣雞絲果仁
然後是蓮蓉皮蛋月餅,皮蛋雖然和鹹蛋黃是近親,但這麼對它好像不太好吧?
蓮蓉皮蛋
關鍵詞:怪
此外,還有一些一聽就覺得奇奇怪怪,令人窒息的創意月餅。
比如,小部分人視若珍寶、大部分敬而遠之的榴蓮味月餅。
元 朗 榮 華
榴蓮月餅
再比如螺螄粉月餅,是的,沒錯,就是那個聞起來很臭的東東。
螺螄粉月餅
這款月餅原料豐富,蓮蓉擀出傳統的廣式月餅皮中加入螺螄粉,包入酸豆角、酸筍、螺螄肉以及特製的辣椒油,烘烤出的月餅據說鹹辣中帶有甜味,味道非常獨特。
還有“臭豆腐”月餅,作為手豆腐十級愛好者,剛看黑白經典這款黑炭一樣的月餅的時候還很激動,然而,激動不過兩分鐘,切開才發現“臭豆腐”只是外形而已,裡子還是那個裡子……
黑 白 經 典
“臭豆腐”月餅
口味創新只是“裡子”,想讓消費者感知到你的創新,那麼“面子”的創新也是不可或缺的,創新的口味需要通過包裝創新告知消費者,讓人感受到你的“別有用心”。
這不,有的品牌在月餅造型上下功夫,做出的月餅美到不捨得下口。
如奈雪の茶的月餅,在月餅的造型上,以“六色六花”為主題,顏色搭配也很漂亮。禮盒名字分別為風月、雅月、頌月。
同樣的,星巴克月餅也很小巧精緻。
喜茶今年的月餅走的復古風,月餅取名“玉兔望月”,拍出來也是很美。有流心金鳳、流心奶黃、芋泥蛋黃、藤椒牛肉、麻辣小龍蝦等五款口味。
說到誰家月餅面子功夫做得最足?故宮一出手,其他品牌統統往後站。
今年故宮授權推出的兩款月餅禮盒:綠葉萬花錦盒、彤紅百鳥朝鳳圓盒,光是盒子都賊好看。
月餅餡從最開始的蓮蓉、蛋黃、五仁、豆沙不斷進階,如今已經到了萬物皆可包進月餅中的地步。人造肉、日料、奶茶、火鍋料、烤鴨都成為了月餅的新晉CP。
今年最火的人造肉也逃不過被做成月餅餡的命運。據說這款人造肉月餅採用了100%的豌豆蛋白肉,其配料都是純植物來源,口感和普通鮮肉月餅無太大差別。
珍 肉
人造肉月餅
還有一款“壽司”月餅,三文魚搭配飛魚籽、海苔(聽起來還挺可的),中間填充了辣度剛好的芥末醬,芥末醬?芥末醬!小編立馬退避三尺尺尺尺~~~
三文魚月餅
把北京烤鴨包進月餅裡有人期待嗎?大董的招牌鴨肉月餅,保留現烤鴨肉經典酥香,也不知道吃的是烤鴨還是月餅。
大 董
鴨肉月餅
還有麻薯,桃桃烏龍麻薯月餅,聽名字是一股濃濃的水果茶的味道。
桃桃烏龍
麻薯月餅
水果茶都有已經和月餅搭上cp了,火鍋怎麼能落後?
既去年周黑鴨推出麻辣口味月餅之後,月餅也開始走起了火鍋路線。小龍坎麻辣牛肉月餅。
小 龍 坎
麻辣牛肉
只想知道,吃起來是不是火辣辣的感覺,吃完菊花能保住嗎?
還有肯德基的香辣雞絲果仁月餅!聽名字有點像黑暗料理,但香港網民的反響貌似很不錯,都稱讚“有創意”!
肯德基
香辣雞絲果仁
然後是蓮蓉皮蛋月餅,皮蛋雖然和鹹蛋黃是近親,但這麼對它好像不太好吧?
蓮蓉皮蛋
關鍵詞:怪
此外,還有一些一聽就覺得奇奇怪怪,令人窒息的創意月餅。
比如,小部分人視若珍寶、大部分敬而遠之的榴蓮味月餅。
元 朗 榮 華
榴蓮月餅
再比如螺螄粉月餅,是的,沒錯,就是那個聞起來很臭的東東。
螺螄粉月餅
這款月餅原料豐富,蓮蓉擀出傳統的廣式月餅皮中加入螺螄粉,包入酸豆角、酸筍、螺螄肉以及特製的辣椒油,烘烤出的月餅據說鹹辣中帶有甜味,味道非常獨特。
還有“臭豆腐”月餅,作為手豆腐十級愛好者,剛看黑白經典這款黑炭一樣的月餅的時候還很激動,然而,激動不過兩分鐘,切開才發現“臭豆腐”只是外形而已,裡子還是那個裡子……
黑 白 經 典
“臭豆腐”月餅
口味創新只是“裡子”,想讓消費者感知到你的創新,那麼“面子”的創新也是不可或缺的,創新的口味需要通過包裝創新告知消費者,讓人感受到你的“別有用心”。
這不,有的品牌在月餅造型上下功夫,做出的月餅美到不捨得下口。
如奈雪の茶的月餅,在月餅的造型上,以“六色六花”為主題,顏色搭配也很漂亮。禮盒名字分別為風月、雅月、頌月。
同樣的,星巴克月餅也很小巧精緻。
喜茶今年的月餅走的復古風,月餅取名“玉兔望月”,拍出來也是很美。有流心金鳳、流心奶黃、芋泥蛋黃、藤椒牛肉、麻辣小龍蝦等五款口味。
說到誰家月餅面子功夫做得最足?故宮一出手,其他品牌統統往後站。
今年故宮授權推出的兩款月餅禮盒:綠葉萬花錦盒、彤紅百鳥朝鳳圓盒,光是盒子都賊好看。
這些盒子設計邀請了景德鎮手工制瓷技藝非遺傳承人吳江鍾先生操刀。月餅吃完,錦盒也可擺在家裡做收納用。平時可以裝裝耳墜項鍊、口紅絲巾什麼的。
月餅也跟雕花似的,是著名華裔食品創作大師郭榮錦把關,口味都是經典款。故宮手筆果然不一樣。
“現在的年輕人,誰還會吃月餅啊?”
說這話的年輕人對月餅本身並不感興趣,讓他們興奮的是各種好玩的月餅包裝。
而在“玩”月餅這方面,大概沒有品牌比得過互聯網公司。今年,騰訊、阿里、小米等互聯網公司紛紛推出自己的月餅禮盒,有一個共同點,那就是:好玩。
今年是阿里巴巴20週年,月餅也是濃濃的週年慶的味道。它的月餅禮盒好玩之處在於附帶一副玩具棋,每一枚棋子上都印有一隻小動物,總共由25款動物隨機組合。