哈嘍，歡迎來到敏姐私房菜，今天敏姐準備給孩子做個好吃的零食，平時帶孩子出去玩，老是吵著要吃，今天敏姐剛好有空，就自己再家裡做吧，做法簡單，味道比買的還要好吃，朋友們想要知道是什麼好吃的嗎，馬上揭曉哦
食材：麵粉500克，雞蛋4個，白糖100克，牛奶100克，溫水150克，酵母5克，葡萄乾，芝麻，玉米油50克
下面來看看做法
1、麵粉放入盆中，打入雞蛋，放入酵母，白糖，玉米油攪拌均勻
2、慢慢的倒入牛奶跟溫水，邊加入邊攪拌，攪拌到盆中沒有乾麵
3、上手揉成麵糰，然後放置在一邊醒發一個小時
4、案板上撒上乾麵粉，把醒發好的麵糰拿出來揉光滑，然後用擀麵杖擀成3毫米左右的薄片
5、用刀切成麵條，然後再切成1釐米的小段，撒點乾麵粉撣開
6、鍋中放入油，把麵條放入鍋中，中小火炸到金黃色，撈出瀝乾油
7、另起鍋，放入白糖，把白糖小火炒化，馬上倒入炸好的麵條，放入葡萄乾，芝麻，攪拌均勻，讓麵條都裹上糖漿
8、然後倒出到案板上，用刮板整理好形狀，再按緊實，稍微冷一點就可以開成塊，開吃了
好吃又酥脆的沙琪瑪就做好了，非常的好吃，學會了這個做法以後都不用出去買了，自己做的實惠衛生呢，大家試試著這個做法吧，喜歡吃的朋友就在家裡做吧，歡迎大家給在下方給敏姐留言哦，關注敏姐每天都有美食更新哦
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